Hirmondo
Plébánost is maguk közé csábítottak

Plébánost is maguk közé csábítottak

Háromszéken ritka hobbit választott magának három szentgyörgyi férfi. Kovács Attila, Zágoni Zsolt és Bartha Róbert a Happy Feet Egyesületbe szerveződve megteremtették a háromszéki kutyaszánhúzás alapjait. Talán majd egyszer megerősödik a csapat annyira, hogy versenyeket is szervezhetnek, addig viszont az erősebb hagyományokkal rendelkező Hargita megyében vendégeskednek a havas hétvégéken.

Muszáj-hősök a biogazdák

Muszáj-hősök a biogazdák

A Kovászna Megyei Mezőgazdasági Igazgatóság nyilvántartásában 2017-ben 146 ökológiai mezőgazdasági vállalkozó szerepel – közölte évzáró sajtótájékoztatóján Könczei Csaba igazgató. Közülük 137-en a biotakarmány-termesztésre szakosodtak, 5 tejfeldolgozónak is van biotermékgyártó-vonala, illetve két kávéimportőr is a vegyszermentes kávé terjesztésére állt át. Felvirágzóban lenne a biogazdálkodás Háromszéken?

A szalmakrumplit lehet friss pityókából is készíteni!

A szalmakrumplit lehet friss pityókából is készíteni!

Politikusoknak, művészeknek, minden rendű és rangú híres embernek főzött már, 32 éve sürgölődik a konyhán. Tóth Endre mesterszakács neve ismert lehet az evés örömeinek hódoló háromszékiek előtt, a Duna tévében futó főzőműsorai nagyon népszerűek voltak a 2000-es évek elején. Akkoriban kezdte alaposabban megfigyelni Erdélyt, szokásaival és gasztronómiájával egyetemben, ugyanakkor nagy rajongója lett, ma is sokszor találkozunk vele Székelyföldön, hiszen a nagy gasztrofesztiválok, főzőversenyek állandó zsűritagja, a minőségre és a fejlődésre hangsúlyt fektető éttermek pedig sokszor kikérik tanácsait. Legutóbb is éppen egy ilyen küldetése kapcsán fordult meg Szentgyörgyön, amikor kaptunk az alkalmon, és kifaggattuk arról, milyennek látja a székely konyhát, illetve hol férne rá még egy kis fűszerezés.

Ki kit zsarol a munkaerőpiacon?

Ki kit zsarol a munkaerőpiacon?

December elsején az egyre krónikusabb munkaerőhiányban szenvedő cégek megbízásából több kisebb, kihelyezett állásbörzét szervezett a munkaügyi hivatal. Bár egyre kevesebb dolog lepi meg az embert, azért még tartogat a munkaerőpiac ilyeneket. Az utolsó 100 méteren megvalósulhatott a háromszéki inasképzés is, utoljára a kommunizmus éveiben, teljesen más törvényi környezetben volt hasonló Romániában – mondta Kelemen Tibor, a megyei munkaerő-foglalkoztatási igazgatóság vezetője a havi sajtótájékoztatón.

Nem moshatjuk kezeinket

Nem moshatjuk kezeinket

Nem állt rendelkezésünkre száz évre visszamenőleg Háromszék bűnügyi statisztikája, azonban kannibalizmusra feltehetően nem túl sokszor bukkannánk.
A közvéleményt nemrég felháborító gyilkossági esetre, melynek 16 éves elkövetője megcsonkította áldozatát, és evett a húsából, nehéz magyarázatot találni, de – a felmentő avagy súlyosbító körülmények vizsgálata – tanulságul szolgálhat az egész társadalom számára. Amelynek mi is részei vagyunk. Az ügy kapcsán Papp Adolf családterapeutával beszélgettünk.

Az erdőre sokat kell költeni

Az erdőre sokat kell költeni

November 17-i cikkünkből (Egyre költségesebb fával fűteni) kiderült, hogy a tűzifa árának növekedését nem írhatjuk a rétyi fűrészüzem számlájára, hiszen – mint azt közleményükben állították – csak elenyésző mértékben vásárolnak fel keményfát, technológiájuk a fenyőre van hangolva, a pelletet is ebből készítik. De akkor miért drágult meg a tűzifa? Ezúttal Csákány Lászlót, a Szemerja–Görgő Közbirtokosság elnökét faggattuk.