Hirmondo
Hirdetés
Hirdetés

Csuka vele sült körettel

Csuka vele sült körettel

Hozzávalók (4 adaghoz): 70 dkg csuka, 7 közepes burgonya, 2 közepes sárgarépa, 2 közepes lilahagyma, 2 közepes vöröshagyma, 3 ek napraforgóolaj, só ízlés szerint, négyszínű bors ízlés szerint, kakukkfű ízlés szerint, 1 citrom, 1 kk fokhagymapor, 0,5 dl fehérbor.

A halat beirdaljuk, egy félbevágott citrommal átdörzsöljük, sóval, borssal, fokhagymával fűszerezzük. A zöldségeket megpucoljuk, egyforma vékony szeletekre vágjuk. Az otthon fellelhető legnagyobb tepsit sütőpapírral kibéleljük – elsősorban a mosogatás megkönnyítése céljából –, pici olajat löttyintünk rá, középre helyezzük a halat, köré a zöldségeket, melyeket kakukkfűvel és sóval ízesítünk. A tetejére is csorgatunk egy kevés olajat és a bort is. Fóliával lefedve sütjük kb. fél óráig, majd fólia nélkül, amíg megpirul. (www.nosalty.hu)

Hirdetés
Hirdetés
Névtelen hozzászólás

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük