Ma nyílik a Böllér

Elsősorban a finom falatokat kedvelők számára jó hír: ma új szaküzlet nyílik a kézdivásárhelyi Borudvarban. Hegedűs Ferenc vállalkozó ez alkalommal (is) a biora és a házira helyezi a hangsúlyt.

A Böllérben, merthogy ez az új bolt neve, elsősorban az Erdély több városában üzletet működtető, 1879 óta húskészítményeket előállító, híres marosvásárhelyi Petry termékeit lehet megvásárolni, de ugyanígy az idén 15 éves gyergyótekerőpataki Karpaten-Milk svájci technológiával érlelt sajtjait, a csíkszentmártoni Bocskor pékség finomságait vagy éppen a sepsiillyefalvi Meotis tejtermékeit lehet hazavinni. Ez utóbbi esetében is érvényesül a környezethez való helyes viszonyulás, hiszen itt visszaváltható üvegekben forgalmazzák a tejet, joghurtot stb.

Hegedűs Ferenc fontosnak tartotta hangsúlyozni, hogy az ugyancsak a Borudvarban megtalálható Jazz Bisztróban is ugyanezen alapanyagokból dolgoznak, tehát helyben készétel formájában is meg lehet kóstolni a kínálatot. A Böllér hétköznap 8 és 20, szombaton 8 és 14 óra között tart nyitva, és más helyitermék-előállítók elől sem zárkózik el, sőt, várja ajánlataikat!