Hirmondo
Hirdetés
Hirdetés

Alma chutney (csatni)

Alma chutney (csatni)

Hozzávalók: 1 evőkanál vaj, 3/4 kiskanál ánizs, 1 egész szárított chili, 1/2 kiskanál kurkuma, 3 közepes alma, 3evőkanál finomítatlan nádcukor, 25 ml víz.

Készítsük elő az almát, mossuk meg és vágjuk kis kockákra. A vajat melegítsük fel és szórjuk bele az ánizst, kezdjük el megpirítani, majd morzsoljuk hozzá a chilit, a kurkumát is szórjuk hozzá és pirítsuk egy picit együtt. Tegyük hozzá az almát és pároljuk 4–5 percig, majd adjuk hozzá a vizet és fedő alatt pároljuk, amíg elkezd szétfőni. Végül tegyük hozzá a cukrot és még főzzük kis lángon – amíg megfelelő sűrűségű nem lesz. (receptneked.hu)

Hirdetés
Hirdetés
Névtelen hozzászólás

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük