Bejelentkezés
Szavazó:
Milyen az új oldal?
Hírlevél
Email:

Hírmondó cikkjei az aktuális lapszámban

1 2 3 4 5 6 next összes: 1176 | mutat: 1 - 200

Május 27., péntek


l 58 éves férfi megismerkedne hozzá illő hölggyel, komoly kapcsolat céljából. Tel.: 0742.609.753 (i) ...

Május 27., péntek


l Tévéjavítást vállalok az ügyfél lakásán, garanciával. Tel.: 0740.331.331 (x)  l Kútfúrást vállalunk 100 m mélységig. Tel.: 0745.229.064 (x) ...

Május 27., péntek


l Vágómarhát vásárolok. Tel.: 0745.184.962 (i)l Búzát vásárolnék nagy mennyiségben. Tel.: 0743.809.900 (x) ...

Május 27., péntek


l Családi házat vásárolok melléképületekkel, nagyobb területtel (Felsőlemhény, Esztelnek, Bélafalva, Csomortán, Almás, Kővár és Szárazpatak). Tel.: 0740.702.999 (x) l Bútorozott első osztályú garzont vagy kétszobás ...

Május 27., péntek


l Hasogatott bükk tűzifa eladó (150 lej+áfa/m), házhoz szállítva Ojtoztól 40 km-es körzetbe. Tel.: 0723.383.491 (x) l Pöttinger Ladewagen eladó. Tel.: 0742.248.877 (x) l Napos ...

Május 27., péntek


l 2 beépíthető telek eladó a Katrosában. Tel.: 0742.918.954 (i) l Sárfalva határában több parcella szántóföld, valamint Málnáson és Dálnokban erdő eladó. Tel.: 0745.043.926 (x) ...

Május 27., péntek


l 2001-es Fiat Brava 1.6i, 16 v, négyajtós, klímás, extrás, forgalomba beírva Romániába, rendezett iratokkal eladó. Csere is érdekel. Ára 1200 euró. Tel.: 0742.960.332 (x) ...

Május 27., péntek


l Eladó kétszobás, teljesen felújított, 4. emeleti tömbházlakás a Sport utcában. Ára 23 ezer euró. Tel.. 0744.926.114 (x) l Futásfalván, csendes környezetben 14 ár belterülettel ...

Amikért érdemes élni


Az illatért, mit reggela konyhába érve érzel,Egy kósza napsugárért,mi ezer kinccsel ér fel,A friss rántottáért, mibenbőven van szalonna,Egy bögre kakaóért,mely néha égi manna,Egy ragyogó szempárért,mit ...
image

Tehetségpont a Mikóban

Európai szintű tehetséggondozás


Egy évvel a Nemzeti Tehetségsegítő Tanács által akkreditált kiváló tehetségpont minősítés elnyerése után, az Európai Tehetséggondozó Hálózat tagjává vált a Székely Mikó Kollégium. ...
image

Az éneklés összekötő ereje

Kék ibolya népdalverseny Lemhényben


A Kézdiszéki Ifjúsági Szervezet május 25-én kilencedik alkalommal szervezte meg a Kék ibolya regionális népdalversenyt az alsólemhényi kultúrotthonban. Bélafalváról, Csomortánból, Kézdiszentkeresztről, Esztelnekről és Lemhényből érkeztek a versenyzők. ...

Pünkösdi királyság

Hagyományok, szokások


Május 21-én a kézdivásárhelyi Antanténusz Egyesület pünkösdölni hívta a Kosztándi Galériába a szokásokat, hagyományokat megőrizni, ápolni vágyó szülőket és a játékokat, táncokat kedvelő gyerekeket. ...
image

Játékos vetélkedő

Csillagösvényen a kisdiákok


Ebben a tanévben, a „2016 a hüvelyes növények nemzetközi éve” programsorozathoz csatlakozva, a tápláló magok volt a témája a Csillagösvényen interdiszciplináris tanulmányi vetélkedőnek. ...

Rajzpályázat győztesei


Május 24-én a sepsiszentgyörgyi Gyermekek Palotájában került sor a Kovászna Megyei Tanfelügyelőség és a Megyei Diáktanács által meghirdetett Făt Frumos és Tündérszép Ilona nevet viselő megyei szintű rajz- és festményverseny nyerteseinek díjazására. ...

Szülőföldön magyarul


Romániában több mint 150 ezer óvodás és iskolás számára igényelték szüleik a Szülőföldön magyarul program támogatásait. A program romániai lebonyolításával megbízott RMPSZ adatai szerint az igénylések több mint felét általános iskolások számára nyújtották be. ...
image

Kisvárdai látogatás

Határtalan projekt a Gábor Áron Szakképző Líceumban


Immár 6. éve, hogy a kézdivásárhelyi Gábor Áron Szakképző Líceum bekapcsolódott a Határtalanul nevet viselő programba, amelynek elsődleges célja az anyaországi és a határon túli magyar diákok közötti kapcsolat kiépítése. E nagyszerű kezdeményezés jóvoltából iskolánk testvérkapcsolatot ápol 5 magyarországi város 5 iskolájával: Budapest, Hatvan, Halásztelek, Szolnok, s most utóbb Kisvárda egyik iskolája tekint bennünket testvérének....
image

Anyanyelvünk ünnepe

A Magyar Nyelv Napjai


Marosvásárhely volt a házigazdája a 24. Magyar Nyelv Napjai rendezvénysorozatnak. A május 20. és 22. között sorra került esemény egyik ünnepi mozzanata a Sütő András Nyelvőrzés Díj átadása volt, de ez alkalommal tartották a Kőrösi Csoma Sándor Anyanyelvi Vetélkedő országos szakaszát is. A rendezvényt a több mint százötven résztvevő számára szervezett különböző foglalkozás, városnézés, gernyeszegi kirándulás, előadás, táncház gazdagította....

Dobogósok Ozsdoláról


A cselgáncsozók Ozsdola-kupájáról szóló hétfői beszámolónkból sajnálatos módon kimaradt négy díjazott, továbbá két dzsudokának tévesen jelent meg a neve. A díjazottak: 1. helyezett: Szigyártó Kincső ...
image

Számolnak a tehetségével


A Magyar Kosárlabdázók Országos Szövetsége hivatalos honlapján nemrég közzétette a női U18-as válogatott bő keretét, amely a július 23–31. közötti soproni A-divíziós Európa-bajnokságra készül. A ...

Bereck és Papolc a kupáért


Bereck és Papolc jutott be a labdarúgó Román-kupa megyei döntőjébe, amelyet június 14-én Uzonban rendez meg a Kovászna Megyei Labdarúgó-szövetség. Mindkét együttes kettős győzelemmel érdemelte ...
image

Szurkolnivaló a hétvégére


Sportszempontból igazi csemegének ígérkezik a hétvége kínálata, végéhez érkezett a labdarúgó III. liga 2015–2016-os sorozata, továbbá labdarúgásban és férfi kézilabdában is kiderül, melyik Európa legjobb klubcsapata, de a Monacói Nagydíj is tartogat izgalmakat. ...

Programajánló

Május 27., péntek


GÁLAMŰSOR Május 27–29. között az Árkosi Kulturális Központ megszervezi az országos és nemzetközi versenyeken díjazott fiatal tehetségek gálájának 26. kiadását. A három nap alatt különféle hangszerek ...
image

Ma Kézdire érkezik

Zarándokúton Szent Erzsébet ereklyéje


Mint megírtuk, május végéig Erdélyben jár zarándokutat Árpád-házi Szent Erzsébet ereklyéje, amelyet Böjte Csaba testvér kezdeményezésére Ternyák Csaba egri érsek hozott el Sárospatakról az út első állomására, Nagyváradra. ...
image

Tájházat avatnak

A múltjáért szereti, de jövőjéért is tesz


Szombaton tíz órától tájházat és falumúzeumot avatnak Zalánpatakon. A tájházat Préda Barna zalánpataki származású közgazdász alakította ki az üknagyszülei által 1896-ban épített birtokon, ő gyűjtötte össze a benne kiállítandó, a falu gazdag múltját szemléltető tárgyakat is. ...
image

Teleki Sámuelre emlékeztek

Afrika-nap a Vadászmúzeumban


Amikor a karaván az esős évszak miatt leállt, akkor a bvana mkubva elrendelte, hogy a pagazik az aszkarik felügyelete mellett gyöngyöt fonjanak, hogy legyen amit hongónak adni az oromájnak. Nem tetszenek érteni? Pedig a sepsiszentgyörgyi Vadászmúzeum Afrika-napján résztvevő gyerekek értették. ...

Rövid hírek


FutóversenyOlimpia-napi futóversenyt szerveznek vasárnap Baróton: a verseny 9 órakor kezdődik az iskola sportpályáján, és nem csupán diákok, felnőttek is benevezhetnek. A táv 950 méter lesz, ...
image

Disznópörkölt az élen

Különdíjat kapott a Sajtó-Sok(k)


A Barót Napok keretében vasárnap délelőtt idén is megszervezték a hagyományos főzőversenyt a posta épülete mögötti parkban. A verseny 9 órakor kezdődött a hozzávalók előkészítésével, a hét csapatnak aztán három óra állt rendelkezésére, hogy a bográcsokban elkészíthesse főztjét. ...
image

46 éve énekelnek együtt

Hagyományőrző felsőrákosiak


A baróti városnapok harmadik, egyben utolsó napjának különleges rendezvénye volt az a viseletbemutató, amelyet a felsőrákosi asszonyok tartottak a Városi Művelődési Ház Bodosi Dániel Termében. ...
image

Vargyasi fafaragó Baróton

Székely kapuk dicsérik keze munkáját


Török Imre vargyasi asztalost és fafaragót kevéssé ismerik Baróton. A Barót Napok alkalmával rendezett kiállításon az ő munkái is láthatóak voltak a művelődési házban, és azokat szemrevételezve joggal kijelenthetjük, Imre bácsi is azon vargyasi mesterek közé tartozik, akik alkotásaikkal gyarapíthatják Erdővidék hírnevét. ...

Rövid hírek


Hasít a Wizz AirAz első negyedévben 20 százalékkal nőtt a Wizz Air utasforgalma Romániában – nyilatkozta Váradi József, a diszkont légitársaság vezérigazgatója. Elmondta: idén 5,5-5,6 ...
image

Margit néni109 éves volt

Meghalt az ország legidősebb lakosa


A bánsági Karánsebesen életének 109. évében meghalt Románia legidősebb lakosa, Szemenyei Margit – közölte csütörtökön az Agerpres hírügynökség. ...
image

Vendégünk lesz Sophia Loren

Életműdíjat vesz át a TIFF keretében


Életműdíjat vesz át Sophia Loren olasz színésznő Kolozsváron, a 15. Transilvania Nemzetközi Filmfesztivál (TIFF) keretében. A ma kezdődő és június 5-ig tartó fesztiválon 250 filmet, köztük 216 nagyjátékfilmet vetítenek megannyi kolozsvári és Kolozsvár környéki helyszínen. ...
image

„Közösségi érdek a munka folytatása!”

– interjú Kelemen Hunorral, az RMDSZ szövetségi elnökével –


A háromszéki közösségi vezetők szerint a turisták is szeretik Székelyföldet, de akinek otthona, annak dolgoznia is kell érte. Ebben a munkában pedig a céltudatosság a legfontosabb, hiszen a székelység sorsának alakítását csak székely emberekre lehet bízni. Székelyföld fejlesztése kapcsán Kelemen Hunor RMDSZ-elnököt kérdeztük arról, hogyan látja a háromszéki megvalósításokat, mit gondol az RMDSZ önkormányzati jelöltcsapatáról....

Mi a véleménye a nemrég lezajlott baróti városnapokról?

Kérdezett: Böjte Ferenc


Benedek-Huszár Gábor, 17 éves, diákTapasztalatom szerint a kulturális rendezvényeket nem követték annyira az emberek, a városnapoknak talán ezt az oldalát kell egy kicsit erősíteni. Nem ...

Ne fojtsa magába!


„Szépen kijelölték a kimart lyukat, mit mondjak. Inkább azon fáradoztak volna, hogy mihamarabb betömjék, és ne napokig hagyják, hogy az itt elhaladó sofőröket a szívroham ...

Ne lopjanak a temetőből!

Olvasói levél


A kézdivásárhelyi református temetőben a Bálint család sírjáról valaki lelketlen elvitte a piros muskátlikat. Megkérjük, ne folytassa ezt a szégyenletes tevékenységet, legalább a halottakra legyen ...

Figyeljenek a sportra!

Olvasói levél


Ha már választási év van, eljött az ideje a város sportéletében is a változásnak. Új sportelnököt és a labdarúgás élére is új elnököt kell választani, ...

Trónusoktól a kalongyáig

Czegő Zoltán


 Azt mondják – mondjuk –, a jó pap is holtig tanul. Még a madaraktól is lehet tanulni. És az állatok, állatkák közösségi élete meggyőződésem szerint ...

Kaszával, fejszével


Szentgyörgyön évek óta nem szabad lovas szekérrel közlekedni, de egzotikus hírekben így sincs hiány: egy jár­őr mázsányi füvet talált egy 23 éves fiatalember szekerében, amiről ...

Megelőző razziák


Szerdán elsősorban a tolvajokat elrettentő, a verekedéseket, erőszakot megelőző, a közlekedés biztonságát növelő akciót szerveztek az egyenruhások Előpatak és Hidvég körzetében. A 40 ru­tin­ellenőrzés során ...

Két földrengés egy éjszaka alatt


A Richter-skála szerinti 3,8-as, majd egy 3,3-as fokozatú földrengés rázta meg Vráncsa térségét tegnap hajnalban. A rengés epicentruma 37 kilométerre volt Kovászna várostól, 50 kilométerre ...

Ismét termékvásár


A Tega Rt. (Sepsiszentgyörgy Polgármesteri Hivatalával partnerségben) június 4–5. között, a nemrég felújított főtéren szervezi meg a helyi termelők és kézművesek vásárát, együtt a kertészeti ...

Gazdatájékoztató


Az RMDSZ kovásznai szervezete ma 20 órakor a csomakőrösi művelődési házban lakossági fórumot és tájékoztatót tart mezőgazdászok és állattenyésztők részére.  ...

Megvannak az érdemdíjasok


A tegnapi, kovásznai tanácsülésen a testület jóváhagyta az oktatási bizottság azon döntését, miszerint 4 végzős diákot részesítenek Kovászna város érdemdíjában. Idén a 16 pályázóból Ferencz ...

Kopjafaavatás


Ma 12 órakor a szentgyörgyi vártemplomi kopjafasornál új kopjafát avatnak a Mikós Véndiák Társaság és a Székely Mikó Kollégium Alapítvány megalakulásának 25. évfordulója emlékére.  ...

Ballagás megyeszerte


Idén 2070 nyolcadikost és közel 1500 tizenkettedikes diákot csengetnek ki a megyében. Ma 10 órától a kézdivásárhelyi Nagy Mózes Elméleti Líceum 104 végzősét búcsúztatják, a ...

Újra van stratégia

Tanácsülés Sepsiszentgyörgyön


Utolsó soros tanácsülését tartotta tegnap a sepsiszentgyörgyi helyi tanács ebben a felállásban. A városatyák vita nélkül fogadták el az összes határozattervezetet. ...
image

Száztíz éve hunyt el

Báró Szentkereszty Stefániára emlékeztek


A kézdivásárhelyi közösségi szolgáltatási komplexum udvarán emléknapot tartottak tegnap, a névadó halálának 110. évfordulóján. ...
image

Kampányban a pártok

Málnásfürdő kimarad a helyi tanácsból?


Minden pártmegmozdulást, sajtótájékoztatót lehetetlenség követni, alább – a teljesség igénye nélkül – tallózunk a tegnapiak közül. ...
image

Hatmillió három év alatt

Háromszéki támogatás a brassói reptérnek


Mind a sepsiszentgyörgyi, mind a megyei önkormányzat hozzájárulna a vidombáki repülőtér befejezéséhez – az erre vonatkozó szándéknyilatkozatokat tegnapi soros ülésein fogadta el a két testület. ...
image

Vasárnap ott a helyünk!

Tüntetés Beke és Szőcs védelmében


Vasárnap 14 órától a kézdivásárhelyi Gábor Áron téren az Erdélyi Magyar Ifjak (EMI), a Hatvannégy Vármegye Ifjúsági Mozgalom (HVIM) és a MINTA tüntetést rendez a fogva tartott Beke István és Szőcs Zoltán vármegyések védelmében. ...
image

Iskola és templom között

Több száz végzős diákot búcsúztattak


Tegnap déli harangszóra, a sepsiszentgyörgyi belvárosi református templomban ökumenikus istentiszteleten búcsúztatták hét megyeszékhelyi középiskola magyar végzőseit. Az eseményen mintegy hatszázan vettek részt. ...
image

Az utolsó rendes ülés

Búcsúzott a megyei tanács


25 tanácsos jelent meg a hivatalban lévő 29-ből tegnap Kovászna Megye Tanácsának rendes ülésén. A négyéves politikai ciklust lezáró eseményen, szokásához híven, nem vett részt a prefektúra képviselője. ...

Együtt a templomban

Péter Sándor


Közel húsz éve, hogy eldöntöttük: a Magyar Pedagógusok Szövetsége és a történeti egyházak szervezésében minden tanév végén, az iskolai kicsengetéseket megelőző napok egyikén közös ballagást ...

Ezen a napon

Május 27., péntek


Szőlőkacsolás, kötözés, fagymetszés; gyümölcsfák kezelése, kertgyomlálás, túlérett termés feletetése; áldomás, igézés; igyekvő vasárnap. Május 29.: a magyar hősök emlékünnepe. SZÜLETETT 95 éve, 1921-ben Sarkantyu Simon festőművész. 65 éve, ...
image

Gyümölcsös túrótorta sütés nélkül


Hozzávalók: 10 dkg Graham-keksz, 2 ek vaj. A túrókrémhez: 5 db zselatinlap, 2 ek rózsalekvár, 1 ek vaníliaaroma, 1 citrom, 50 dkg ricotta, 30 dkg ...
image

Májusi zöldségleves tortellinivel


Hozzávalók: 1 csomó zsenge sárgarépa, 2 közepes nagyságú zsenge karalábé, 4 evőkanál olaj, 1 csokor petrezselyem, 1 mokkáskanál őrölt fekete bors, 1 evőkanál ételízesítő vagy ...
image

Cukkinis-spárgás spagetti


Hozzávalók: 1 póréhagyma, 1 csirkemell-filé, 1 cukkini, 6-8 szál spárga, 1 paradicsom, 30 dkg spagetti, kb. 5 dkg margarin, 1 dl főzőtejszín, tárkony, petrezselyem, só, ...
image

Epres–csokoládés pavlova


Hozzávalók a pavlovához: 3 tojásfehérje, 20 dkg kristálycukor, 1 ek étkezési keményítő, 0,5 tk ecet, csipet só. Továbbá: 15 dkg mascarpone, 2–3 ek tejföl, porcukor, ...
image

Alma–eper–rebarbara-kompót


Hozzávalók: 350 gr alma, 300 gr rebarbara, 200 gr eper, 3 ek cukor, 1 ek citromlé, 40 gr keksz, 1 ek vaj, 1 ek zabpehely, ...
image

Epres tejszínkrém-szelet


Hozzávalók a tejszínkrémhez: 7 dl tej, 2 tasak tejszín ízű pudingpor, 5 ek cukor, 400 ml habtejszín, 1 csomag zselatinfix. A piskótához: 10 tojás, 10 ...
image

Tejszínes spárgaleves


Hozzávalók a leveshez: 2 csomag zöldspárga, 2 közepes sárgarépa, 1 kis karalábé, 1 csokor petrezselyem, 1 kis fej vöröshagyma, 1 gerezd fokhagyma, 1 kis paradicsom, ...

Székely Vágta – pályázat

Határidő: június 10.


A Vadon Egyesület pályázatot hirdet a 2016. évi Székely Vágtára szóló lovas- és kulturális kísérőprogramok társfinanszírozására, engedéllyel rendelkező természetes személyek és törvényes keretek között létrejött ...
image

Pünkösdi pite


Hozzávalók a tésztához: 30 dkg liszt, 1 tojássárgája, 14 dkg vaj, 6 dkg barna cukor, 1 evőkanál rum, csipet só, 1 teáskanál sütőpor, fél citrom ...
image

Rakott sóska


Hozzávalók: 60 dkg darált sertéshús, 1 kg sóska, 80 dkg burgonya, 5 tojás, 70 dkg tejföl, 1 közepes hagyma, 5 dkg cukor, 1,5 ek fűszerpaprika, ...
image

Spárgával töltött sonkatekercs


Hozzávalók: 4 szelet sertéscomb, 4 szelet sonka/bacon, 1 kg spárga, 10 dkg sajt, 1 dl tejszín, 3 ek liszt, 2-2 evőkanál olaj és vaj, ízlés ...
image

Banános eperlekvár


Hozzávalók/2 adag: 60 dkg banán, 65 dkg eper, 35 dkg cukor, 1 csomag dzsemfix (3:1), 3 kiskanál nátrium-benzoát. Elkészítés: megtisztítjuk a banánokat. Az epreket megmossuk, és ...
image

Spárgás-sonkás-sajtos pite


Hozzávalók a tésztához: 20 dkg liszt, 10 dkg vaj (hideg), 1 tojás, 1 mokkáskanál só, 1 evőkanál víz. A töltelékhez: 50 dkg spárga, 10 dkg ...
image

Rebarbarás süti


Hozzávalók a tésztájához: 5 tojássárgája, 20 dkg porcukor, 10 ek víz, 12 dkg darált dió, 16 dkg liszt 1 sütőporral összekeverve, majd 5 tojásfehérje felvert ...
image

Rakott spárga kölessel


Hozzávalók: kb. 30 dkg köles, pár csepp olívaolaj, a köles kétszeresének megfelelő víz, egy csokor petrezselyem, 3-4 gerezd fokhagyma, só, bors, 20 dkg húsos szalonna, ...
image

Ínyenc csirkemell


Hozzávalók: 4 csirkemell-filé, őrölt pirospaprika, őrölt kömény, kurkuma, fokhagymapor, őrölt fekete- és fehérbors, só, 2 újhagyma, 2 piros kaliforniai paprika, 10 dkg bacon, tetszés szerinti ...

Felhívás nyári egyetemre

Jelentkezési határidő: 2016. május 31.


A Kisebbségi Jogvédő Intézet és a Nemzetpolitikai Kutatóintézet 2016-ban is megrendezi a Kisebbségvédelem Európában c. nyári egyetemet. A program célja, hogy felkutassa azokat a joghallgatókat, ...
image

Gombapörkölt nokedlivel


Hozzávalók a nokedlihez: 50 dkg finomliszt, 3 tojás, 1 dkg szárított gomba (sötét trombitagombapor), 1 dl víz. A tejfölös gombához: 70 dkg májusi pereszke (vagy ...
image

Cigánylecsó bográcsban


Hozzávalók / 8 adag: 10 dkg sertészsír (vagy étolaj), 20 dkg füstölt szalonna, 1,5 kg vöröshagyma, 2 kg lecsópaprika, 0,5 kg paradicsom, 1,5 kg csirke ...
image

Tejszínes rebarbaratorta


Hozzávalók a piskótához: 6 tojás, 6 ek cukor, 6 ek liszt, ½ cs sütőpor, só, olaj. A töltelékhez: 50 dkg megtisztított rebarbara, 2,5 dl víz, ...
image

Szegfűgombaleves csirkeaprólékkal


Hozzávalók/4 adag: 35 dkg csirkeaprólék, 40 dkg szegfűgomba (ellenőrzött), 1 közepes fehérrépa, 1 közepes sárgarépa, 1 kis pasztinák, 1 kis fej vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, ...
image

Medvehagymás kucsmagomba


Hozzávalók: 2 evőkanál vaj, 20 dkg kucsmagomba, 10 medvehagymalevél, só, bors.  Elkészítés: a kucsmagombát megtisztítjuk, a szárát felkarikázzuk, a fejét összevágjuk, a medvehagymát felaprítjuk. A vajat ...
image

Töltött csirkecomb


Hozzávalók 4 személyre: 8 csirkecomb (alsó vagy felső), 3 főtt tojás, 1 tojás, 5 dkg reszelt sajt, 1 csokor medvehagyma, 1 zsemle, só, bors, 2 ...
image

Epres–rebarbarás pite


Hozzávalók a tésztához: 20 dkg liszt, 10 dkg vaj, 5 dkg porcukor, 1 cs. vaníliás cukor, 1 tojássárgája. A töltelékhez: 30 dkg rebarbara, 20 dkg ...
image

Epres, fehér csokis csiga


Hozzávalók a tésztához: 30 dkg liszt, 1,5 dkg élesztő, 10 dkg cukor, 0,6 dl langyos tej, 2,5 dkg olvasztott vaj, 15 dkg natúr krémsajt. A ...
image

Cukkinis–spárgás spagetti


Hozzávalók: 1 póréhagyma , 1 csirkemell-filé, 1 cukkini, 6–8 szál spárga, 1 paradicsom, 30 dkg spagetti, kb. 5 dkg margarin, 1 dl főzőtejszín, tárkony, petrezselyem, ...
image

Túrós-medvehagymás csirkemell


Hozzávalók, a töltött csirkemellhez: 50 dkg csirkemellfilé, 15 dkg tehéntúró, 1 csokor medvehagyma (kb. 6 levél), kis fej hagyma, só és bors ízlés szerint. Tejfölös ...
image

Csirkemellbe tekert spárga


Hozzávalók (4 adaghoz): 1 csomag fehér spárga, 80 dkg burgonya, 50 dkg csirkemell-filé, 2 dl főzőtejszín, 20 dkg sajt (reszelt), szerecsendió ízlés szerint, só ízlés ...
image

Epres joghurttorta


Hozzávalók – piskóta: 8 tojás, 12 ek cukor, 4 ek víz, 10 evőkanál finomliszt, 2 ek cukrozatlan kakaópor, 1 csomag sütőpor, 1 késhegynyi só. Krém: ...
image

Tavaszi rakottas


Hozzávalók / 4 adag: 3 közepes sárgarépa, 40 dkg kelbimbó, 5 dkg vaj, 2 tojás, só ízlés szerint, bors ízlés szerint, 2 evőkanál étkezési keményítő, ...
image

Tavaszi pite


Hozzávalók / 5 adag: 1 csomag leveles tészta, 4 tojás, 2 tojássárgája, 3 dl habtejszín, 15 dkg főtt, füstölt sonka, 10 dkg szárított paradicsom, 3 ...
image

Paradicsommal rakott spárga


Hozzávalók: 60 dkg spárga, só, cukor, citromlé, 10 dkg húsos szalonna, 40 dkg csirkemell, őrölt bors, 1 csokor bazsalikom, 1 csokor petrezselyem, 1 tojás, 4 ...
image

Sajtos-medvehagymás karaj


Hozzávalók: 6-8 szelet sertéskaraj, 10 dkg reszelt, füstölt sajt, 1 marék frissen szedett zsályalevél, 1 ek vágott medvehagymalevél, 20 dkg zsemlemorzsa, 2 tojás, só, bors, ...
image

Medvehagymás palacsinta


Hozzávalók a palacsintához: 260 g finomliszt, 1 dl víz, 2 kávéskanál só, 2 ek olívaolaj, 3 csokor medvehagyma, 3 ek szezámolaj (vagy más olaj). A szószhoz: ...
image

Medvehagyma-főzelék zöldségesen


Hozzávalók: 1 csokor medvehagyma, 1 vöröshagyma, 1 gerezd fokhagyma, 1 sárgarépa, 1 petrezselyemgyökér, 1 újhagyma zöldjével, fél csokor petrezselyem, 1 nagy burgonya, 2 chili, 1 ...
image

Medvehagymás–túrós papucs


Hozzávalók: 25 dkg tehéntúró, 1+1 tojássárgája, só, bors, 1 teáskanál fokhagymapor, 1 kis üveg olajbogyó (paprikával töltött), 1 evőkanál vágott medvehagyma, 40 dkg leveles tészta. A ...
image

Medvehagymás-kolbászos muffin


Hozzávalók 12 muffinhoz: 20 dkg kukoricaliszt, 15-20 dkg füstölt kolbász, 1 csokor medvehagyma, 1 dl olaj, 2 tojás, 2 dl tejszín, 2 tk sütőpor, 1 ...
image

Gombás–medvehagymás pite


Hozzávalók (4 adaghoz): 1 csomag leveles tészta, 2 dkg vaj, 2 ek olívaolaj, 2 hagyma, 30 dkg kucsmagomba (friss, hegyes), 10 dkg csiperkegomba (apró), 1 ...
image

Medvehagymás lángos


Hozzávalók 4 személyre, a tésztához: 40 dkg liszt, ½ ek só, 2,5 dkg élesztő, 1,5 dl tej, 1 tk cukor, langyos víz, amennyit a liszt ...
image

Sonkával rakott tészta


Hozzávalók: 1 nagy fej hagyma, 15 dkg margarin, 40 dkg főtt füstölt sonka vagy tarja, 50 dkg csavart tészta, 1 ek olaj, 5 tojás, kb. ...
image

Rilette sonkából


Hozzávalók: a maradék főtt sonka, a maradék főtt sonka „hája”, libazsír, húsleves (talán ebből is maradt valamennyi húsvétról), só, bors. Elkészítés: tegyük fel a tűzre egy ...
image

Szegfűszeges gyümölcskenyér


Hozzávalók: 4 tojás, 20 dkg kristálycukor, 2 ek méz, 1 kk szódabikarbóna, 25 dkg liszt, só, 1 ek őrölt fahéj, 1 ek szegfűszeg, 5 dkg ...
image

Spenótos palacsinta


Hozzávalók (12 palacsintához): 2 tojás, 30 dkg liszt, 2 dl tej, 6 dl víz, 1 dl olaj, fél teáskanál só, frissen őrölt bors, csipet őrölt ...
image

Lengyel húsvéti leves


Hozzávalók: 2 fej közepes vöröshagyma, 3 gerezd fokhagyma, 15 dkg húsos szalonna, 1 szál nem paprikás kolbász, 1 kg krumpli, sonka, 1,5 l víz, majoránna, ...
image

Margit-szelet


Hozzávalók a tésztához: 50 dkg liszt, 1 kis pohár tejföl, 12 dkg margarin, 12 dkg cukor, 1 tojás, fél csomag sütőpor. A krémhez: 2 evőkanál ...
image

Töltött tojás


Hozzávalók (4 adaghoz): 5 dkg spenót, negyed csokor medvehagyma, 2 evőkanál olívaolaj, 4 főtt tojás, só, bors (ízlés szerint). A medvehagymát és a spenótot megmossuk, lecsepegtetjük ...
image

Medvehagymás csiga


Hozzávalók: 25 dkg leveles tészta, 25 dkg tehéntúró, 8 dkg medvehagyma, 2 ek tejföl, só ízlés szerint. Elkészítés: a medvehagymát apróra felvágjuk. Az előnyújtott leveles tésztát ...

Magyarul: szórvány. És románul?

Határidő: szeptember 15.


A Magyar Újságírók Romániai Egyesülete és Winkler Gyula EP-képviselő pályázatot hirdet a MÚRE tagjainak a szórvány fogalom román nyelvű fordítására. Céljunk, hogy román nyelven is különbséget tegyünk a magyarul ismert szórvány és diaszpóra között. ...
image

Medvehagymatekercs


Hozzávalók, 4 adaghoz: 25 dkg tehéntúró, 5 dkg kéksajt (érett roquefort sajt), 0,5 dl habtejszín, 1 gerezd fokhagyma, 2 csokor medvehagyma (ebből 10 levél apróra ...
image

Medvehagymás paplan alatt sült-főtt tojás


Hozzávalók: 6 db főtt tojás, 3 evőkanál apróra vágott medvehagymalevél, 6 evőkanál tejföl, 1 mokkáskanál chilikrém, kevés só, 2 csipetnyi őrölt bors, 1 evőkanál medvehagyma-olaj, ...
image

Báránygerinc mustárkéregben


Hozzávalók: 1,2 kg báránygerinc, 20 dkg kukoricadara, 6 dl tej, 5 dkg vaj, 10 dkg szeletelt mandula, 6 dkg parmezán, 2 fej fokhagyma, 3 evőkanál ...
image

Sörben párolt báránycsülök


Hozzávalók: 2 közepes báránycsülök, 2 ek olívaolaj, 1 kis fej vöröshagyma, 1 kisebb sárgarépa, 1 kis szál zellerszár, 1 gerezd fokhagyma, 2,5 dl világos sör, ...
image

Buboréksütemény


Hozzávalók a tésztához: 40 dkg liszt, 2 tojás, 10 dkg porcukor, 1/2 csomag sütőpor, 2 evőkanál kakaó, 10 dkg margarin, annyi tejföl, amennyivel jól nyújtható ...
image

Diós ostyasüti


Hozzávalók: ostya tortalap, baracklekvár, 6 tojás, 20 dkg cukor, 20 dkg darált dió, 4 kanál zsemlemorzsa, 1 csomag sütőpor. A krémhez: 2 egész tojás, 2 ...
image

Rozmaringos bárány


Hozzávalók: só, vöröshagyma, fokhagyma, 10 dkg zeller, 1 dl tejszín, 15 dkg sárgarépa, 10 dkg petrezselyemgyökér, 5 szál friss rozmaring, 2 dl fehérbor, 3 dl ...
image

Sajttekercs


Hozzávalók a tekercshez: 10 dkg trappista sajt (reszelt), 12 szelet trappista sajt, 9 szelet gépsonka. A töltelékhez: 5 tojás (keményre főzött), 10 dkg ömlesztett sajt, ...
image

Bárányleves


Hozzávalók: 50 dkg bárányborda, 1,5 liter tyúkhúsleves (2 leveskockából), 1 citrom leve, 4 szál zöldhagyma, 2,5 dkg vaj, 1 gerezd fokhagyma, 4 mentalevél, 2 evőkanál ...
image

Mesy-szelet


Hozzávalók az első réteghez: 25 dkg édes keksz (darálva vagy összetörve), 10 dkg porcukor átszitálva, 15 dkg margarin (szobahőmérsékletű), 1 tasak vaníliacukor. A második réteghez: ...
image

Bonbontorta


Hozzávalók a tésztához: 12 dkg margarin, 10 dkg finomliszt, 1,5 tk sütőpor, 2 ek kakaópor, 12 dkg cukor, 2 db tojás, 3 evőkanál konyak, 3 ...
image

Tojással töltött hústekercs


Hozzávalók: 4 szelet marhahús, 4 tojás, 2 fej hagyma, 1 ek mustár, 4 szelet nyers sonka, 2 ek olaj, 1 ek sűrített paradicsom, só, bors. Elkészítés: ...
image

Spenótos palacsinta


Hozzávalók: 125 ml tej, 4 tojás, 10 dkg liszt, só, bors, 1 hagyma, 1 cikk fokhagyma, 1 ek vaj, 50 dkg spenót, 1 dl tejszín, ...
image

Kalácsban sült sonka


Hozzávalók: 2 dkg élesztő, 3 dkg cukor, 1,5 dl tej, 40 dkg liszt, 2 db tojássárgája, 5 dkg vaj + a formához, 30 dkg füstölt, ...
image

Berlini sütemény


Hozzávalók a tésztához: 150 g porcukor, 300 g finomliszt, 200 g vaj, 3 db tojás, 1 citromból nyert reszelt citromhéj. A töltelékhez: 150 g mandula ...
image

Angolszalonnás májpástétom


Hozzávalók a pástétomhoz: 30 dkg csirkemáj, 15 dkg csirkemell-filé, 1 tojásfehérje, 1 kk só, 1 kk őrölt fekete bors, 1 kk majoránna, 25 dkg angolszalonna. ...
image

Türingiai mákos sütemény


Hozzávalók a tésztához: 150 g finomliszt, 70 g cukor, 70 g vaj, 2 tojás, 1 tk sütőpor. A mákos töltelékhez: 250 g mák, 100 g ...
image

Böjti rakott káposzta


Hozzávalók (8 adaghoz): 1 kg savanyú káposzta, 12 tojás, 4 dl tejföl, 10 dkg zabpehely (apró szemű), 2 közepes fej vöröshagyma, 0,5 dl napraforgóolaj, só ...
image

Árpakása székelyesen


Hozzávalók: személyenként egy marék árpagyöngy (árpakása), 2 murok, 1 fej hagyma, só, bors, olaj, 1-2 deci paradicsomlé. Megfőzzük külön az árpagyöngyöt. Kevés olajon megpároljuk a hagymát, ...
image

Amerikai szelet


Hozzávalók: 35 dkg liszt, 10 dkg porcukor, 2 evőkanál kakaó, 1 tojás, fél csomag szalalkáli, 1 dl tej. Piskótához: 5 tojás, 20 dkg porcukor, 1 ...
image

Gyömbéres, rizses csirke zöldségekkel


Hozzávalók: 50 dkg csirkemell-filé, 5 ek étolaj, 1 tk ételízesítő, 1 sárgarépa, 1 póréhagyma, 2 kápia paprika, 2 fej lila hagyma, 1/4 fejes káposzta, 1 ...
image

Szoljanka leves


Hozzávalók: 20 dkg marha-, sertés- vagy borjúhús, 10 dkg főtt, füstölt tarja, 1 pár virsli, 50 dkg csont, 2 fej vöröshagyma, 15 dkg sós-vizes uborka, ...
image

Szárazbabos hamis húsleves


Hozzávalók: 3 dl fehér szárazbab, 30 dkg vegyes leveszöldség, 1 kisebb fej hagyma, 1 cikk fokhagyma, 3-4 szárított gomba, 2 közepes kanál olaj, 1 kiskanál ...
image

Kapros kenyérlepény


Hozzávalók: 1 kg liszt, 5 dkg élesztő, 1 csapott kanál cukor, 2 dl tej, só, 3 dl aludttej, kefir, natúr joghurt vagy tejföl, 2 marék ...
image

Áfonyás–citromos piték


Hozzávalók a tésztához: 25 dkg margarin, 40 dkg finomliszt, 12 dkg cukor, 1 tojássárgája, 1 tojásfehérje (a kenéshez), 1 csomag sütőpor, 1 csomag vaníliás cukor, ...
image

Húsos rétes gombamártással


Hozzávalók: 8 réteslap, 50 dkg darált sertéshús, 50 dkg csiperkegomba, 2 ek olaj, 1 közepes fej hagyma, 2 dl főzőtejszín, 0,5 ek étkezési keményítő, 1 ...
image

Kiadós zöldségragu


Hozzávalók: 2 ek olívaolaj, 2 fej vöröshagyma felaprítva, 2 zellerszár felszeletelve, 2 sárgarépa felkarikázva, 2 gerezd fokhagyma összezúzva, 1 ek balzsamecet, 70 dkg előre felvágott, ...
image

Rakott palacsinta


Hozzávalók 14 palacsintához: 2 tojás, kb. 20 dkg liszt, 3,5 dl tej, kb. 2 dl víz, 1 tk cukor, csipet só, 2 ek olívaolaj. Töltelékhez: ...
image

Rakott halas egytál


Hozzávalók: 1 kg halfilé, 50 dkg burgonya, 2 hagyma, 3 gerezd fokhagyma, 2 dl paradicsomlé, 2 dl fehérbor, 2 piros húsú paprika, 4 paradicsom, 3-4 ...
image

Kissingeni zsemlék


Hozzávalók a tésztához: 15 dkg finomliszt, 15 dkg darált mogyoró, 1 teáskanál sütőpor, 15 dkg cukor, 1 csipet só, 1 tojás, 1/2 teáskanál őrölt fahéj, ...
image

Almás–káposztás pulykakockák


Hozzávalók (2 adaghoz): 25 dkg pulykamell (filé pulykahús), 1 közepes db vöröshagyma, 1 gerezd fokhagyma, 25 dkg savanyú káposzta, 1 nagy db alma, 2 babérlevél, ...
image

Korhelyleves gerslivel


Hozzávalók: 50 dkg savanyú káposzta, 40 dkg füstölt sertéshús, 5 dkg zsír, 2 dkg liszt, 6-8 dkg árpagyöngy (gersli), 1 nagy fej hagyma, 3 gerezd ...
image

Finn lencseleves


Hozzávalók: 2 erőleveskocka, 30 dkg lencse, 10 dkg szalonna, 2 paradicsom, 2 sárgarépa, 2 gerezd fokhagyma, 1 dl száraz vörösbor, 1 dl étolaj, só, őrölt ...
image

Csokoládésfánk-rakottas


Hozzávalók: 7 dl tej, 3 evőkanál finomliszt, 3 ek cukrozatlan kakaópor, 1 db tojássárgája, 10 dkg étcsokoládé, 5 dkg tejcsokoládé, 1 marék mazsola, 5 dkg ...
image

Tepsis fánk-csigák


Hozzávalók: 1 dl tej, 2 evőkanál cukor, 2 dkg élesztő, 40 dkg liszt, 2 tojás, 5 dkg vaj, 1 evőkanál rumaroma, 1 citrom reszelt héja ...
image

Csirkés melegszendvics


Hozzávalók: 0,5 kg csirkemell, 1 camembert, 10 dkg rukkola saláta, 5 db paradicsom, 5 gerezd fokhagyma, görög fűszerkeverék, bagett, olívaolaj. A csirkemellet csíkokra vagy kis kockákra ...
image

Serpenyős burgonyasaláta


Hozzávalók: 400 g apró szemű burgonya, só, olaj, 150 g kelbimbó (mirelit), bors, 2 gerezd fokhagyma, 150 g zöldbab (mirelit), 120 g kolbász, 1 nagy ...
image

Savanyúkáposzta-leves


Hozzávalók: 15 dkg savanyú káposzta, 0,5 dl olaj, 1 fej hagyma, 5 dl húsleves-alaplé, 2 dl száraz fehérbor, 2 körte, 2 babérlevél, 4 szem bors, ...
image

Olasz fánk


Hozzávalók (18 darabhoz): 2 kiskanál porélesztő, 1,5 kiskanál langyos víz, 1,2 dl langyos tej, 2 evőkanál cukor, 5 dkg margarin, 33 dkg liszt + a ...
image

Kakaós-mazsolás kuglóf


Hozzávalók: 4 db tojás, 200 g cukor, 140 g natúr joghurt, 100 ml olaj, 1 db citrom, 250 g finomliszt + a formához, 1 tk ...
image

Tiroli parasztfánk


Hozzávalók (5 adag), a tésztához: 20 dkg finomliszt, 1 csipet só, 5 dkg vaj (hideg), 2 db tojás. A töltelékhez: 6 dkg aszalt szilva, 6 ...
image

Bence kifli


Hozzávalók: 0,5 kg liszt, 2,5 dkg élesztő, 1 csapott kanál cukor, 1,5 dl aludttej, só, 1 dl víz, 1 ek disznózsír, 10 dkg füstölt sonka, ...
image

Makói legényes (borkorcsolya)


Hozzávalók: 1 l fehér bor, 1 l víz, 6 db nagy fej vöröshagyma, 50 dkg darált hús (sertés, marha, baromfi), 25 dkg füstölt szalonna apróra ...
image

Háromhagymás csirke-aprópecsenye


Hozzávalók: 60 dkg csirkemell, 80 dkg burgonya, 1 nagy fej vöröshagyma, 3 gerezd fokhagyma, 10 dkg gyöngyhagyma (ecetes), 10 db koktélparadicsom, 1 ek liszt, borsikafű, ...
image

Tejfölös–túrós metélt


Hozzávalók (4 adaghoz): 40 dkg hosszúmetélt (vagy fodros laska), 35 dkg tehéntúró, 4 tojás, 2 dl tejföl, 15 dkg cukor, 0,5 citromból nyert reszelt citromhéj, ...
image

Rizslepény fokhagymás mártogatóval


Hozzávalók: 25 dkg rizs, 2 sárgarépa, 1 cukkini, 2 evőkanál finomra vágott petrezselyem, 1 tojás, 2 evőkanál zsemlemorzsa, 1 mokkáskanál őrölt kömény, 4 evőkanál olaj. ...
image

Aszalt szilvával kelt fánk


Hozzávalók a tésztához: 5 dkg élesztő, 2,5 dl tej, 10 dkg mandula, 20 dkg aszalt szilva, 2 csomag vaníliás cukor, 50 dkg finomliszt, 10 dkg ...
image

Boros pecsenye


Hozzávalók: 60 dkg sertéscomb, 10 dkg gomba, 1–1 szál sárga- és fehérrépa, 5 dkg zeller, 2 zsemle, 1 egész tojás, 1 tojássárgája, 1 dl paradicsomlé, ...
image

Sonkás fánk


Hozzávalók a fánkhoz: 30 dkg főtt burgonya, 30 dkg liszt, 4 dl tej, 1 tojás, 2 dkg élesztő, 3 dl olaj, só. A töltelékhez: 3 ...
image

Csicsókafánk


Hozzávalók 4 adaghoz: 180 g csicsóka, 60 g vaj, 200 ml víz, 150 g finomliszt, 2 db tojás, szerecsendió ízlés szerint, 1 csipet só, 1 ...
image

Savanyú káposztás betyárkrumpli


Hozzávalók: 6-8 kisebb krumpli, 30 dkg savanyú aprókáposzta, 1 kisebb hagyma, só, bors, pirospaprika, 4 szelet füstölt szalonna, 10 dkg füstölt kolbász. Elkészítés: a megtisztított krumplit ...
image

Sajtos roló


Hozzávalók: 1 csomag leveles tészta. A töltelékhez: 5 dkg natúr krémsajt, 2 tojás sárgája, 25 dkg reszelt sajt, 3 dl tej, 15 dkg margarin, 1 ...
image

Rizses hús spenóttal, pürével


Hozzávalók: 200 g rizs, 200 g friss spenót, 1 ek olaj, 1 fej vöröshagyma, 300 g vegyes darált hús, só, bors, 200 g tejföl, 1 ...
image

Pikáns korhelyleves


Hozzávalók: 40 dkg füstölt sertéshús, 20 dkg tarkabab, 25 dkg savanyú káposzta, 10 dkg paprikás füstölt kolbász, 1 közepes nagyságú vöröshagyma, 1 babérlevél, 2 gerezd ...
image

Aszpik a négyzeten


Hozzávalók: 2 tojás, 1 szál sárgarépa (felcsíkozva), 1/8 uborka (vékonyan felcsíkozva), 4 szelet sonka (felcsíkozva), 200 g konzerv kukorica, 1 csomag színtelen növényi zselatin, 0,5 ...
image

Lencseleves füstölt sajttal


Hozzávalók: 25 dkg lencse, 10 dkg füstölt sajt, fél dl olaj, 5 dkg vöröshagyma, 2 dl tejszín, 2 evőkanál mustár, fokhagyma, só, babérlevél. Egy lábasban olajon ...
image

Gombával töltött nyakkaraj


A csont nélküli karajból vastag szeletet vágunk, egy éles késsel szétnyitjuk és kipotyoljuk, sózzuk, borsozzuk. A gombát megpucoljuk, nagyobb szeletekre vágjuk, elkeverjük apróra vágott hagymával, ...
image

Gundel-palacsinta


Hozzávalók (4 személyre): 12 palacsinta, 5 dkg vaj. A töltelékhez: 20 dkg darált dió, 15 dkg cukor, 2 dl habtejszín, 1 dl jó minőségű rum, ...
image

Libamájpástétom


Hozzávalók (6 adaghoz): 40 dkg libamáj, 10 dkg vöröshagyma, 10 dkg bacon, 2 paradicsom, 6 gerezd fokhagyma, 1 paprika, 1 kk fűszerpaprika, bors ízlés szerint ...
image

Császárszalonnába tekert ponty


Hozzávalók: 60 dkg pontyfilé, 12 szelet bacon, 3 nagy fej paradicsom, 30 dkg burgonya, 1 dl tejszín, 8 dkg vaj, só, bors, 3 szál újhagyma. A ...
image

Zöldséges–májas dagadó


Hozzávalók (4 adaghoz): 1 és fél kg sertésdagadó, 2 sárgarépa, 2 fehérrépa, 1 kis db zeller, 2 tojás, 25 dkg csirkemáj, só ízlés szerint, bors ...
image

Halászlé


Hozzávalók az alapléhez: 1 kg kárász, 1 kg keszeg, 50 dkg pontyfej és farok, 4 nagy fej vöröshagyma, 1 ek sertészsír, 4 gerezd fokhagyma, 1 ...
image

Csokis–gyömbéres torta


Hozzávalók a tésztához: 5 tojás, 13 dkg cukor, 20 dkg margarin, 1 kis pohár kefir, 2 kk őrölt gyömbér, 1 kk őrölt fahéj, 1 alma ...
image

Karácsonyi szárnyasleves


Hozzávalók: 1,5 kiló vegyes szárnyashús (csirkeszárny, csirke-alsócomb, pulykanyak), 2 evőkanál olívaolaj, 2 fej vöröshagyma, 5–6 gerezd fokhagyma szétnyomva, 2 nagyobb sárgarépa, 500 g burgonya kockára ...
image

Diós karamellszelet


Hozzávalók a tésztához: 5 tojásfehérje, 10 ek cukor, 4 csapott ek finomliszt, 20 dkg dió (őrölt), 1 csomag sütőpor, 3 ml rumaroma, 5 ek víz. ...
image

Borleves fahéjhabbal


Hozzávalók (4 adaghoz) a habgombóc­hoz: 4 tojásfehérje, 1 csipet só, 2 ek cukor, 1 kk őrölt fahéj, 1 dl fehérbor, 2 ek cukor (főzővízhez), 9 ...
image

Ponty káposztával


Hozzávalók (4 személyre): 4 szelet ponty, 200 ml tej, 500 g káposzta, 100 g füstölt bacon, 1 narancs, 4 evőkanál olaj, 1-2 teáskanál köménymag, 4 ...
image

Karácsonyi piskóta


Hozzávalók: 6 evőkanál liszt, 6 evőkanál kristálycukor, 6 tojás, 1 csomag vaníliás cukor, 1 csomag sütőpor, 1 csipet só, 1 kávéskanálnyi fahéj, 15 dkg aszalt ...
image

Diókrémes szelet


Hozzávalók a tésztához: 8 tojássárgája, 21 dkg porcukor, 15 dkg finomliszt, 5 tojásfehérje, 1 csapott mk fahéj, 2 tasak vaníliás cukor, csipetnyi só; a krémhez: ...
image

Angol karácsonyi puding


Hozzávalók: 20 dkg aszalt szilva, 20 dkg arany mazsola, 5 dkg aszalt vörös áfonya, 5 dkg aszalt sárgabarack, 2,5–2,5 dkg kandírozott narancshéj és citromhéj, 10 ...
image

Halgombócleves


Hozzávalók (4 adaghoz): 1 kg halcsont, 15 dkg sárgarépa, 15 dkg zeller, 1 fej hagyma, 10 dkg cukkini, 2 dl száraz fehérbor, 2 citrom, 2 ...
image

Sonkás–gombás rétestekercs


Hozzávalók a tésztához: 25 dkg tehéntúró, 25 dkg finomliszt, 25 dkg vaj, 1 egész tojás, ételízesítő. A töltelékhez: 25 dkg füstölt húsos szalonna, 20 dkg ...
image

Töltött pulykamell


Hozzávalók: 80 dkg pulykamell, 10 dkg gesztenyepüré, 1 tojás, 1 zsemle, só, őrölt bors. A körethez: barnarizs, gyümölcsök, ízlés szerint sült burgonya. Ha bundázzuk: zsemlemorzsa, ...
image

Diós mazsolatorta


Hozzávalók a piskótához: 6 tojás, 6 ek cukor, 2 ek liszt, 1 ek kakaópor, 5 dkg darált dió, 5 dkg rumba áztatott mazsola, 1 mk ...
image

Diós holdacska


Hozzávalók a tésztához: 37 dkg finomliszt, 23 dkg vaj, 10 dkg porcukor, 7 tojássárgája, 1 csomag sütőpor, 1 citrom (reszelt héja, leve), 10 dkg sárgabaracklekvár. ...
image

Sajtos–májas pulykatekercs


Hozzávalók (4 adaghoz): 60 dkg pulykamell (filé), 2 csirkemáj, 250 g sajt, só ízlés szerint, fehérbors ízlés szerint, 2 ek napraforgó-olaj (vagy egyéb zsiradék a ...
image

Májpástétom Cumberland-mártással


Hozzávalók a pástétomhoz: 30 dkg csirkemáj, 15 dkg csirkemell filé, 1 tojásfehérje, 50 ml habtejszín, 1 kk só, 1 kk fekete bors (őrölt), 1 kk ...
image

Almás–diós szeletek


Hozzávalók a tésztalapokhoz: 30 dkg liszt, 20 dkg margarin, 2 tojássárgája, 5 dkg porcukor, 2 evőkanál citromlé, 1/2 csomag sütőpor. A töltelékhez: 6 tojás, 20 ...
image

Mákos–vörösáfonyás püspökkenyér


Hozzávalók: 1 pohár (175 g) joghurt, 3 tojás, 1,25 pohár kristálycukor, 0,5 pohár olaj, 2 citrom reszelt héja (1 facsart leve), 2 pohár liszt, 1 ...
image

Rakott sertéskaraj vajbabbal


Hozzávalók: 50 dkg szeletelt sertéskaraj, 30 dkg burgonya, 40 dkg sárga hüvelyű vajbab, 2 dl tejszín, 2 dl tejföl, 1 dl olaj, só, reszelt szerecsendió, ...
image

Sütőtökös keksz


Hozzávalók: 30 dkg margarin, 30 dkg cukor, 1 cs vaníliás cukor, 1 tojás, 40 dkg liszt, 1 cs sütőpor, 10 dkg étcsokoládé, 40 dkg sütőtökpép ...
image

Mustáros hentestokány


Hozzávalók: 4 ek olaj, 1 fej hagyma, 80 dkg sertéscomb, só, őrölt bors, 2 ek mustár, 4 csemegeuborka, 1 nagyobb pritaminpaprika, 1 csokor petrezselyemzöld, 1 ...
image

Erzsébet királyné-szelet


Hozzávalók a tésztához: 8 tojásfehérje, 8 evőkanál kristálycukor, 5 dkg darált mák, 10 dkg kókuszreszelék, 2 evőkanál finomliszt, 1 kávéskanál szódapor. A krémhez: 8 tojássárgája, ...
image

Zöldséges puding


Hozzávalók (4 fő részére): 3-4 meghámozott és lereszelt burgonya, ¼ fej kelkáposzta vékony csíkokra vágva, ¼ póréhagyma vékony csíkokra vágva, 1-1 édes- és chilipaprika vékony ...
image

Gesztenyés–mascarponés szelet


Hozzávalók a tésztához: 4 tojás, 12,5 dkg liszt, 5 dkg darált dió, 12,5 dkg porcukor, 1 tk vanília-aroma, 2 ek forró víz, 1 mk sütőpor, ...
image

Zsidó mákos sütemény


Hozzávalók a tésztához: 250 g vaj, 500 g cukor, 5 g vaníliarúd kikapart belseje, 3 tojás, 1 kg liszt. Hozzávalók a töltelékhez: 200 g őrölt ...
image

Libaleves maceszgombóccal


Hozzávalók (6 személyre): 4 libacomb (a bőre és a zsírja leszedve, kisütve tepertőnek), 5 dkg vaj, 1 fej vöröshagyma, 10 dkg sárgarépa, 5 dkg zeller, ...
image

Fokhagymás–gyömbéres csirkemell


Hozzávalók (2 adaghoz): fél csirkemell-filé, 3 gerezd fokhagyma (összezúzott), 1 teáskanál gyömbér (frissen reszelt), 3 ek szójaszósz, só ízlés szerint, bors ízlés szerint (frissen őrölt), ...
image

Fahéjas–szilvás cobbler


Hozzávalók: 1 kg szilva (besztercei), 2-3 evőkanál cukor, 1 kiskanál fahéj, őrölt szegfűszeg, 2-3 kiskanál vaníliás cukor, 1 evőkanál étkezési keményítő, 25 dkg finomliszt, 5 ...
image

Őszi szivárvány szelet


Hozzávalók a tésztához: 50 dkg finomliszt, 10 dkg vaj, 15 dkg cukor, 1 csomag vaníliás cukor, 1 dl tej, 1 tk szalalkáli, 2 tojás, 3 ...
image

Göngyölt fasírt


Hozzávalók: 80 dkg darált sertéshús, 2 zsemle, 2 gerezd fokhagyma, 1 kicsi fej hagyma vagy 2 szál újhagyma, 2 tojás, 10 dkg reszelt sajt, só, ...
image

Birsalmatorta


Hozzávalók: 40 dkg liszt, 1 tk sütőpor, 20 dkg vaj, 25 dkg cukor, 3 tojás, só, 10 dkg mazsola, 1 citrom, 6 kg birsalma, 4,5 ...
image

Húsmentes orosz káposztaleves


Hozzávalók (6 adaghoz): 50 dkg savanyú káposzta, 2 közepes sárgarépa, 1 közepes fehérrépa, 3 babérlevél, 1 l zöldség alaplé, 4 közepes gomba (lehetőleg erdei, de ...
1 2 3 4 5 6 next összes: 1176 | mutat: 1 - 200