Hirmondo
Hirdetés
Hirdetés

Meggyes zuzmó

Meggyes zuzmó

Hozzávalók a tésztához: 2 tojás, 20 dkg cukor, 2 dl olaj, 40 dkg liszt, 2 evőkanál kakaó, 1 csomag sütőpor, 3 dl tej. A túrótöltelékhez: 50 dkg túró, 12 dkg cukor, 1 evőkanál gríz, 4 tojásfehérje (vagy 2 egész tojás). Továbbá: 1 üveg magozott meggybefőtt, 2 maréknyi dió, 2 evőkanál fahéjas cukor.

Így készült: a meggyet leszűrtem. A diót durvára vágtam, lábasban kicsit megpergeltem. A túrót villával áttörtem, elkevertem a cukorral, grízzel, enyhén felvert tojásfehérjékkel. A tésztához a tojásokat elkevertem a cukorral. Hozzáadtam az olajat, lisztet, sütőport, kakaót, s miközben fokozatosan adagoltam a tejet, simára kevertem a masszát. Kikent tepsibe simítottam. Rászórtam fele meggyet, majd rákanalaztam a túrót. Rászórtam a többi meggyet, diót, végül beszórtam a fahéjas cukorral. 180 fokos sütőbe tettem. Tűpróbáig sütöttem.

(http://gerdisuti.blogspot.com/)

Hirdetés
Hirdetés
Névtelen hozzászólás

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük