Gesztenye-krémleves rumos mazsolával

Gesztenye-krémleves rumos mazsolával

Hozzávalók / 4 adag: 10 dkg mazsola, 50 ml rum, 25 dkg gesztenyemassza (édesített), 8 dl tej, 1 csomag vaníliás pudingpor, 3 ek cukor, 1 csomag vaníliás cukor, 3 ek méz (vagy juharszirup).

Elkészítés: a mazsolát rumba áztatjuk. A gesztenyepürét villával összetörjük. A tejből egy merőkanálnyit elveszünk, simára keverjük benne a pudingport és a cukrot. A maradék tejet felforraljuk, folyamatos kevergetés mellett belecsorgatjuk a pudingporos tejet, beletesszük a gesztenyepürét, és 1-2 percig főzzük. Lehúzzuk a tűzről, a vaníliás cukorral ízesítjük, majd merülőmixerrel habosítjuk. A rumos mazsolát belekeverjük, és juharsziruppal vagy mézzel „petyegetve” kínáljuk, akár melegen, akár jégbe hűtve. (www.nosalty.hu)

Névtelen hozzászólás

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé.