Felhívás!

Gesztenyetekercs

Gesztenyetekercs

Hozzávalók: 5 dkg mazsola, 8 dkg aszalt szilva, 15 dkg darált dió, 5 dkg darált mandula, 1 csipet tengeri só, 1 ek porcukor, 1 narancs reszelt héja, 5 dkg lágy vaj, 20 dkg gesztenyepüré, 2 ek tejszín, 6 dkg fehércsokoládé.

Elkészítés: a mazsolát és az aszalt szilvát késes aprítóban finomra aprítjuk. A diót a mandulával, a sóval, a porcukorral, a narancshéjjal összekeverjük, majd hozzáadjuk az aszalt gyümölcsöket és a vajat, majd az egészet alaposan összegyúrjuk. A masszát háztartási fólián szétlapogatjuk – kb. 20 x 30 cm nagyságúra –és elkenjük rajta a tejszínnel fellazított gesztenyemasszát. A fólia segítségével feltekerjük és hűtőben dermesztjük pár órán át. A rúd tetejét olvasztott fehércsokoládéval megcsurgatjuk, és tetszés szerint szeleteljük. (www.mindmegette.hu)

Névtelen hozzászólás

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé.