Molnárlegényeket avatnak Felsőcsernátonban

A tavalyi első nekifutás sikere után szeptember 15-én, vasárnap ismét molnártalálkozót szerveznek Felsőcsernátonban. Ez alkalommal is a lisztőrlés mestereit ünnepelik, az ehhez a régi mesterséghez kötődő hagyományokat ápolják az Ikavár alatti Malomkert panzióban.

Hirdetés

A második molnártalálkozóra vasárnap délben várják a vendégeket, köztük az ugyancsak felsőcsernátoni Bíró-malom képviselőit – a hegedűn is kiválóan játszó zalánpataki múzeumalapító, Préda Barna kíséretében. Természetesen más molnárcsaládok is tiszteletüket teszik, amelyek tagjai – az érdeklődő közönséggel egyetemben – 14 órától dr. Ozsváth Gábor Malmok, molnárok, őrletők Csernátonban című előadását hallgathatják meg. És van miről mesélnie, hiszen Csernátonban hajdanán 34 vízimalom működött, ebből huszonöt a falun kívül épült, mintegy sortanyás települést képezve.

14.30-ra van időzítve a molnárlegény-avatás, utána búzaösszeöntés és -őrlés következik, majd Bocskor István, a csíkszentmártoni Bocskor pékség vezetője értekezik a régi és a jelenkori malmokról. A jeles pékmester azonban nemcsak beszél, hanem a péklángos-sütést is bemutatja.

Az ebédet követően eszmecsere lesz a Madárlátta pékség munkatársaival, majd a népdalvetélkedőt követően Ábri Béla és bandája szórakoztatja a vendégeket, a néptáncról pedig Fákó Alpár és barátai gondoskodnak. A különféle gyermekprogramokkal (gyurmázás, kukoricamorzsolás, véka-mázsa mérőjáték, halászat, mesekuckó, egérfuttatás) és felnőtteket célzó vetélkedőkkel (Toldi-próba, zsákemelés stb.) színesített molnártalálkozót a 19 órakor kezdődő táncház zárja.

A Malomkert panziót a Holnap Egyesület működteti a Hagyományokon Alapuló Vidéki Szociális Vállalkozások Hálózata nevű, európai uniós támogatásban részesülő program keretében, szociális vállalkozásként. Célja a munkahelyteremtés, a helyi értékek megmentése, továbbadása; jelenleg is négy hátrányos helyzetű személy áll az alkalmazásában.

Fotó: Malomkert/Facebook