Jelentős az ipari szektor fejlődése a keleti régióban – ami sok új munkahelyet is szül a térségben (X)
Kelet-Magyarország térsége az elmúlt években nagy ipari fejlődésen ment keresztül, m...
A Székely Hírmondó terjesztését szeptember 1-jétől új csapat vette kézbe. Tudjuk, az utóbbi időben akadtak gondok a lapkézbesítés terén, remélhetőleg ezeket mielőbb orvosolni tudjuk, ezen dolgozunk. Addig is annak érdekében, hogy a jövőben zökkenőmentesen tudjuk eljuttatni postaládájába kedvenc napilapját, kérjük, legkésőbb az adott hónap utolsó napjáig rendelje meg a Székely Hírmondót a következő hónapra.
További jó hírrel is tudunk szolgálni: szeptember 12-től újra megnyitjuk sepsiszentgyörgyi ügyfélszolgálatunkat a Csíki u. 7. sz. alatt, ahol hétköznap 8 és 16 óra között állunk rendelkezésükre: apróhirdetést adhatnak fel, lapokat, folyóiratokat rendelhetnek meg, de minden téren igyekszünk a segítségükre lenni. A kézdivásárhelyi ügyfélszolgálat változatlanul a Függetlenség u. 1. sz. alatt működik ugyancsak 8 és 16 óra között.
Amennyiben a Székely Hírmondót többször is késve vagy netán egyáltalán nem kapja kézbe, kérjük, hívja bizalommal a 0728.048.136-os telefonszámot.
A Prima Press Kft. terjesztési osztálya nevében:
Balogh Kinga
Hozzávalók a tésztához: 25 dkg liszt, 12 dkg margarin, 4 db tojássárgája, 5 dkg porcukor, 2 csomag vaníliás cukor, 1 csomag sütőpor, reszelt citromhéj, 2 dl tej, csipet só. A töltelékhez: 60 dkg málna, 4 db tojásfehérje, 20 dkg porcukor, 2 csomag vaníliás cukor, 10 dkg kókuszreszelék.
Elkészítés: a margarint kikeverjük a porcukorral és a vaníliás cukorral, majd egyenként hozzáadjuk a tojássárgájákat és alaposan összekeverjük. A lisztet összekeverjük a sütőporral és egy csipet sóval, hozzászitáljuk a masszához, majd állandó keverés mellett hozzácsorgatjuk a tejet. Sütőpapírral kibélelt tepsibe öntjük a masszát. Előmelegített sütőbe tesszük, és közepes hőmérsékleten 20-25 percig sütjük, hogy szép világos zsemleszínű legyen a tészta.
A málnát alaposan mossuk meg, csepegtessük le. A tojások fehérjét kezdjük el habbá verni, majd amikor már kezd kifehéredni, kanalanként adjuk hozzá a porcukrot és a vaníliás cukrot. Addig verjük, míg egy közepesen kemény habot kapunk. A felvert habhoz először óvatosan keverjük hozzá a kókuszreszeléket, majd a málnát. Ezt a habot kenjük rá az elősütött tészta tetejére, és egyenletesen simítsuk el. Helyezzük vissza a sütőbe, és 30-35 perc alatt süssük a tetejét szép világos színűre. Tálalás előtt a sütemény tetejét ízlés szerint szórjuk meg porcukorral, majd szeleteljük fel. (www.recepttar.hu)