Medvetámadás Bölönben
Péntek reggel Bölön község határában, a Bölönpatak melletti Kisligeten medvetámadás ...
Honlapunk immár közel húsz éve igyekszik folyamatosan helyi jellegű hírekkel, közérdeklődésre számot tartó írásokkal jelentkezni, mindeddig díjmentesen. Ennek hátterében főként a Székely Hírmondó nyomtatott verziójának előfizetői, olvasói, valamint a fizetett hirdetési felületeket igénylő ügyfeleink állnak, nekik köszönhető, hogy ezt a szolgáltatást ingyenesen tudjuk biztosítani.
Most viszont nehéz helyzetbe kerültünk, ugyanis a koronavírus-járvány kiváltatta gazdasági mélyzuhanás következtében hirdetési bevételeink több mint 50 százalékkal estek vissza, a nyomda is áremelésre kényszerül, szabadeladásban pedig egyre kevesebb példányt tudunk értékesíteni. Ezért arra kérjük honlapunk kedvelőit, fizessenek elő a Székely Hírmondó nyomtatott verziójára is, hogy a hirmondo.ro továbbra is első számú információforrásként működhessen, hogy munkánkat továbbra is szakszerűen és hitelesen tudjuk végezni.
A következő telefonszámok egyikén napközben bármikor hívhatnak, bemondva nevüket, lakcímüket (de elküldhetik e-mail-ben is), és előfizetés-gyűjtő munkatársunk felkeresi Önöket a lakásukon, de a szerkesztőségben személyesen is megrendelhetik Székelyföld legkedveltebb napilapját. Kérjük, segítsenek, hogy ezekben az emberpróbáló időkben is szolgálhassuk Önöket!
A szerkesztőség
Előfizetés-ügyben hívható telefonszámok:
E-mail: office@szekelyhirmondo.ro
Emellett adományokat is szívesen fogadunk a következő bankszámlaszámon:
Profiton Srl: RO56 BTRL 0150 1202 A385 98XX - Banca Transilvania, Suc. Sfantu Gheorghe
Egyelőre két húsmarha fajtára összpontosítanak, egyik a skót eredetű Aberdeen Agnus, a másik a francia Charolaise. Körülbelül 40 ezer eurós beruházással kis vágóhidat, húsfeldolgozó üzemet és húsüzletet létesítettek, hogy a saját farmon tenyésztett, hizlalt állatok húsát és a hústermékeket közvetlen módon is értékesíthessék.
Az Agrointeligenta – Agrointel.ro hírportálnak nyilatkozva, a Bo-Cov Meat Mezőgazdasági Szövetkezet elnöke egyebek között elmondta, a társulás tagjainak adott időben 650 szarvasmarhájuk volt.
Jövedelmezőség, gazdaságosság, észszerűség okán döntöttek úgy, hogy a megfelelő súlyú húsállatokat nem eladják, hanem saját létesítményeikben feldolgozzák, értékesítik. A szövetkezet tavaly alakult, az egyéves működését kedvezőtlenül befolyásolta, hátráltatta a koronavírus-járvány, főleg azáltal, hogy a termékeik számára a vendéglátóipar nem bizonyult olyan jó piacnak, mint normális körülmények között.
Szakmai részletekről is nyilatkozva a társulás elnöke kifejtette, a húsmarháik napi átlagos súlygyarapodása 800 gramm és 1 kiló között váltakozik, a Charolaise fajtánál elérheti ennek a kétszeresét is. Általában 15–16 hónapos korukban kerülnek vágóhídra, nemigen haladják meg a 2 évet. A 2 évesnél idősebb állatok húsát hamburgerkészítésre szakosodott megrendelők szokták vásárolni. Vannak saját legelőik, de takarmány-beszállítóik is, ilyen szempontból nincsenek gondok.
A társulás vezetői és tagjai a Farm to fork (Termelőtől az asztalig) gazdálkodási elvet követik, ez a szövetkezet működésében, szerkezetében is tisztán megmutatkozik. Az eredményeikről akkor szeretnének többet és érdemlegeset nyilatkozni, amikor nem lesznek olyan hátráltató tényezők, mint például a Covid19-járvány. Fejlesztésekre is gondtalanabb időszakokban kerülhet majd sor, amikor jelentősebben növekedik a kereslet a termékeikre. A húst és hústermékeket ez ideig egyfelől a nagybani megrendelők vásárolták, másfelől a szövetkezeti tagok, és közvetlenül a lakosság, a sepsiszentgyörgyi üzletükben, amelynek nincs külön cégére, azaz elnevezése.