Hirmondo
Hirdetés
Hirdetés

Mérgező anyagokat mutattak ki egy háromszéki pékség termékeiben

Mérgező anyagokat mutattak ki egy háromszéki pékség termékeiben Kovászna megye

Enyhén mérgező anyagot találtak egy Kovászna megyei pékségben előállított kenyerekben – közölte hétfőn a Kovászna megyei Állategészségügyi és Élelmiszerbiztonsági Igazgatóság. A méreg hosszú távon rákkeltő, egyszeri fogyasztása enyhe gyomorpanaszokat okozhat.

Hirdetés
Hirdetés

Sikó Barabási Sándor főállatorvos tájékoztatása szerint a mérgező anyagot egy rutinellenőrzések során mutatták ki a kenyerekben, illetve az azok előállításához használt lisztben. Több mint 200 kilogramm lisztet és több mint 300 darab kenyeret foglaltak le.

A laboratóriumi vizsgálatok nyomán kiderült, hogy a kenyér deoxynivalenol-t, vagy más néven vomitoxin-t tartalmaz.

A mérgezett lisztet az ország egy másik megyéjéből szerezte be a pékség.

A felügyelők riasztást adtak ki az Országos Figyelmeztető Rendszeren keresztül, annak érdekében, hogy beazonosíthassák és visszavonhassák az ország más régióiban forgalomba került mérgezett termékeket.

Sikó Barabási Sándor szerint a búza fusarium graminearum (Gibberella zeae) és/vagy fusarium culmorum penészgombával volt fertőzött, így került a lisztbe a mérgező anyag. Hozzátette, a vomitoxin enyhén rákkeltő, csak hosszú távú fogyasztás során fejti ki negatív hatását, de kisebb mennyiség elfogyasztása is okozhat emésztőrendszeri panaszokat.

A kivizsgálás befejezése után a lefoglalt lisztet és kenyeret elkobozzák és megsemmisítik.

Hirdetés
Hirdetés
Névtelen hozzászólás

Hozzászólás a(z) Névtelen bejegyzéshez Válasz megszakítása

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

Hozzászólások
  • User
    Dátum: 2020. július 27., 15:54
    ÉRTÉKELÉS: 77

    Èrdekes,senki meg nem nevezi a pèksèget h.tudjuk mit vettűnk ha esetleg mùlt hèten gyomorrontàsunk volt…az eladott kenyèrből senki se betegedhetett meg? Kit vèd a fogyasztòvèdő meg az Àllategèszsègűgyi igazgatòsàg,h.nem szabad tudni a termèk nevèt? Ennyit a vèdettsègűnkről …politika ez is mint minden egyèb pànik-keltès!!!

    • User
      Dátum: 2020. július 27., 19:50
      ÉRTÉKELÉS: 33

      Persze a céget nem nevezik meg,nem szeretnèk lejàratni,főleg ha befolyásos a tulajdonos.A vásárlò csak gondolkozzon,mert lehet nincs is más gondja.Egyáltalán mi èrtelme volt ennek a cikknek,nem is értem.Jò politika,nesze semmi,fogd meg jòl.

    • User
      Dátum: 2020. július 28., 8:19
      ÉRTÉKELÉS: 18

      Lehetne tudni a péksèg ès a termék nevèt? Kūlben mit ér ez az èrtesitès nekünk fogyasztòknak?.Esetleg több pèksèg is hasznàlhatja ezt a lisztet…..jó lenne idejèben intèzkedni….

  • User
    Dátum: 2020. július 27., 16:19
    ÉRTÉKELÉS: 23

    Nem kellene tudnunk, melyik pékségről van szó?! Vajon gyomorpanaszom miatt hiába eszem a pirítóst 4 napja, mert pont az a kenyér okozza???

  • User
    Dátum: 2020. július 27., 20:37
    ÉRTÉKELÉS: 24

    Jol van az ugy , nem baj ha rákosok lesztek akkor sem mondjuk meg a pékség nevét nehogy elessenek a profit-tol , lehet hogy már honapok ota esszük a kenyerüket…és adjuk a gyerekeinknek is…Àllategèszsègűgyi igazgatòsàg védi a mérgezö kenyér elöálittoját , semmibe véve a fogyasztok egéségét

  • User
    Dátum: 2020. július 27., 21:46
    ÉRTÉKELÉS: 19

    Ket hete panaszkodunk egymasnak;szedules fejfajas rossz kozerzet izzadas mi okozhatja???Hat a kenyer a pekaru a tojas a zoldseg a gyumolcs ,minden mergezo anyagot tartalmaz!!!ki torodik az emberek egeszsegevel,csak a penz a fontos!!!Olyan kar nincs,hogy ne legyen haszna valakinek!!!

  • User
    Dátum: 2020. július 28., 0:09
    ÉRTÉKELÉS: 8

    A férjem a múlt héten végig fájtatta a gyomrát. Csodálkoztunk s találgattuk, hogy mi lehet az oka, hiszen mindannyian ugyanazt ettük. Mindenre gondoltunk, csak a kenyérre nem, pedig logikus lett volna, hogy attól van, hiszen egyedül ő eszik kenyeret a családban. Úgy látszik, hogy másoknak is okozott hasonló gondot, s nem is kevés embernek, de azért titkolóznak. Én legalább tudom, hogy milyen kenyeret vettem, melyik pékségben sütötték. A férjem szerint jelenleg a legfinomabb kenyér, amit üzletben lehet kapni, s nem Diószegi-félre. Az is lehet, hogy pont le akarják járatni, s az is, hogy tényleg baj volt a liszttel. Sajnos, ez az információ nem rólunk szól, s nem a mi érdekünkben, másképp nyilvánosság hozták volna a pékség nevét.

  • User
    Dátum: 2020. július 28., 8:11
    ÉRTÉKELÉS: 12

    „…bárki vehet ilyen lisztet” Egy pék ránézésre megmondja,ha penészes a liszt.De ,ha a főnök szerint nem kell foglalkozni vele……a munkahelyét meg kell becsülni.

  • User
    Dátum: 2020. július 28., 14:40
    ÉRTÉKELÉS: 6

    Nepbutitas, felelemkeltes es szenzacio krealasa minden szinten de persze nem kizart hogy ilyasmit is kotyvasztanak a mindennapiba ami nem illene oda mert ugyebar meg kell hogy felelni az uNIOS ELOIRASOKNAK.

  • User
    Dátum: 2020. július 30., 0:02
    ÉRTÉKELÉS: 9

    S a fogyasztóvédelem ilyenkor hol van? Régebben ifjúsági táborokat dúltak fel, csupán azért, hogy mutassák a hatalmukat! Jó lenne azért köztudomásra hozni, hogy miféle adalék anyagokat tesznek bele a kenyér tésztába, mert a kenyér frissen még elmegy, de már egy nap múlva az egyik féle olyan kemény mint a kő, a másik morzsálódik, a másiknak a bele olyan lesz mintha most dagasztották volna meg. Hol vannak a régi jó kenyerek? A profit hajhászás mindenre ráütötte a pecsétjét! Nagyon sajnálatos!