Felújítják az oltszemi Mikó-kastélyt
Székelyföldi Lovas Központ létrehozását tervezi Kovászna Megye Tanácsa az oltszemi M...
Honlapunk immár közel húsz éve igyekszik folyamatosan helyi jellegű hírekkel, közérdeklődésre számot tartó írásokkal jelentkezni, mindeddig díjmentesen. Ennek hátterében főként a Székely Hírmondó nyomtatott verziójának előfizetői, olvasói, valamint a fizetett hirdetési felületeket igénylő ügyfeleink állnak, nekik köszönhető, hogy ezt a szolgáltatást ingyenesen tudjuk biztosítani.
Most viszont nehéz helyzetbe kerültünk, ugyanis a koronavírus-járvány kiváltatta gazdasági mélyzuhanás következtében hirdetési bevételeink több mint 50 százalékkal estek vissza, a nyomda is áremelésre kényszerül, szabadeladásban pedig egyre kevesebb példányt tudunk értékesíteni. Ezért arra kérjük honlapunk kedvelőit, fizessenek elő a Székely Hírmondó nyomtatott verziójára is, hogy a hirmondo.ro továbbra is első számú információforrásként működhessen, hogy munkánkat továbbra is szakszerűen és hitelesen tudjuk végezni.
A következő telefonszámok egyikén napközben bármikor hívhatnak, bemondva nevüket, lakcímüket (de elküldhetik e-mail-ben is), és előfizetés-gyűjtő munkatársunk felkeresi Önöket a lakásukon, de a szerkesztőségben személyesen is megrendelhetik Székelyföld legkedveltebb napilapját. Kérjük, segítsenek, hogy ezekben az emberpróbáló időkben is szolgálhassuk Önöket!
A szerkesztőség
Előfizetés-ügyben hívható telefonszámok:
E-mail: office@szekelyhirmondo.ro
Emellett adományokat is szívesen fogadunk a következő bankszámlaszámon:
Profiton Srl: RO56 BTRL 0150 1202 A385 98XX - Banca Transilvania, Suc. Sfantu Gheorghe
A sepsiszentgyörgyi üzletekben és cukrászdákban a félkilós rúd ára 16 és 35 lej között változik, de az egyik szupermarket polcán 250 grammos kiszerelésben is találtunk 4 lej 75 baniért. Jó tudni, hogy a városban működik olyan cukrászműhely, ahol ezt a klasszikusnak számító karácsonyi süteményt glutén-, cukor- és laktózmentes változatban vagy akár raw vegán formában is elkészítik.
A boltok gazdag választékkal várják azokat is, akik bejgli helyett kalácsot szeretnének az ünnepi asztalra. A félkilós sima kalács már 10 lejért hazavihető, míg a dióval, mákkal, csokival vagy raháttal töltöttért 13 és 27 lej közötti összeget kell lepengetnünk. A közösségi média felületein működő őstermelői csoportokban a félkilós, dióval vagy mákkal töltött bejgliért 20–30 lejt kérnek, míg a különböző ízesítésű kalácsokból ugyanaz a mennyiség 12 lejt kóstál.
Megkértünk egy süteménykészítésben jártas háziasszonyt, hogy számolja össze, mennyibe kerül otthon elkészíteni az ünnepi desszertet. A 67 éves, sepsiszentgyörgyi Pál Erzsébet szerint a tésztához lisztre, vajra, cukorra, tojásra, élesztőre, egy kevés tejre és egy csipetnyi sóra van szükségünk. A töltelékhez őrölt dió vagy mák, mazsola, citromhéj, cukor, vaníliás cukor, illetve egy kevés víz szükséges. Összességében egy félkilós bejgli körülbelül 11 lejből elkészíthető. Ez a bolti árnál kevesebb, de nem számoltuk a belefektetett időt és munkát.
Gocz Tibor