Kézdi Gasztrotér, saját sör és óriáskerék a Sokadalom alatt

Példaértékű összefogásról tesznek tanúbizonyságot a kézdivásárhelyi vendéglősök, a helyi önkormányzat kezdeményezésére létrejött Kézdi Gasztrotéren saját specialitásaikat kínálják a városnapok alatt. De lesz sokadalmi sör és óriáskerék is.

Közeledik Kézdivásárhely városünnepe, a június 27–29. között esedékes Sokadalom kezdési időpontja, a szervezők sajtótájékoztatón számoltak be az újdonságokról. Az önkormányzatnak sikerült összefognia a főtéren és annak közvetlen közelében működő vendéglátóipari-egységeket, amelyek átveszik az utcai árusok, különféle lacikonyhák szerepét, és saját ínyencségeiket 9 gasztroponton kínálják az éhes-szomjas városnapozóknak.

Szilveszter Szabolcs alpolgármester elmondta, több éve megfogalmazódott az ötlet, amely Kicsid Laura tanácsosi mandátumával kapott új lendületet. Az elöljáró úttörő kezdeményezésnek nevezte az önkormányzat és a helyi vendéglátóegységek partnerségét, amelynek elsődleges célja a helyi vállalkozók támogatása. Bíznak benne, hogy a kézdivásárhelyi ízek által olyan élményt tudnak nyújtani az idelátogatóknak, amiért később is visszatérnek az udvarterek városába.

„A városlakók, illetve az ide látogató vendégek a helyi vendéglők speciális kínálatát kóstolhatják meg a városünnepen. Az az alapelvünk, hogy ha valaki az év 365 napján becsülettel végzi a munkáját és vendéglátó-egységet működtet a város főterén, a rendezvény területén, kapja meg a lehetőséget, hogy a legnagyobb buli idején is ő szolgálja ki étellel, itallal az ünneplőket. Az önkormányzat egyedüli kérése az volt, hogy mindenki a saját ízvilágával, a működési engedélyében listázottakkal vegyen részt a rendezvényen” – közölte az alpolgármester.

A sajtótájékoztatón jelenlévő vendéglátósok örömmel fogadták az ötletet, mint mondták, szívesen fogtak össze annak érdekében, hogy közös erővel biztosítsák a közétkeztetést a Sokadalom idején. „Higiéniai szempontból is előrelépés, hogy mindenki a saját egységéből biztosítja az étel- és italkínálatot. Arra biztattuk a helyi vállalkozókat, hogy valami különlegességgel rukkoljanak elő, de tekintettel a gazdasági helyzetre, elérhető áron és az igényeknek megfelelően” – tette hozzá Kicsid Laura önkormányzati képviselő.

A Csiszár Melinda által megálmodott Süti Éden a hagyományos koktélparti és az elmaradhatatlan Város Tortája mellett többek között kézműves hot-doggal és eredeti belga gofrival készül az eseményre. A Szabó Tamás és Bálint Tibor által működtetett Csíki Söröző & Étterem a megszokott kínálaton kívül medvehúsból készült hamburgerrel rukkol elő ez alkalommal. Az angus marhából készült hamburgerek specialistája, az idén 10 éves Belly Food tulajdonosai, Lukács Csaba és Krisztina az általuk kikísérletezett fogásokkal ismertetnék meg az érdeklődőket. A Cornerstone (Ciocan Flavio Renato) szmókerben készít majd finomságokat, továbbá disznóhúsos shawarmát, amiből nem hiányozhat a maguk által termesztett házi zöldség sem. A Székely Vendéglő (Bába Lehel) hagyományos székely ételeket kínál, az egy éve működő Céhes Pizza (Borconi Szedressy Emil) nápolyi és olasz stílusú pizzákat, tésztákat biztosít, míg a Pub For You (Pătru Constantin) az étlapon fellelhető ételek mellett többféle grillezett húskészítménnyel kedveskedik az éhes gyomroknak.

A vendéglősök saját éttermük előtt kínálják szolgáltatásaikat, ez alól a főtértől némiképp távolabb eső Csíki Söröző & Étterem képez kivételt, amely a Bene boltjával átellenben kap majd helyet. A szervezők térképpel és menülistával segítik a tájékozódást, illetve Facebook-kampányt is indítanak, ahol a vállalkozók elmondják, mivel készülnek a Sokadalomra.

Bartos-Ménessy Kinga Kitty főszervező elárulta, a nagyszínpadon kívül 14 programhelyszín várják az érdeklődőket. Újdonságként egy óriáskerék is helyet kap a kaszárnya előtti téren, amely különleges élményt kínál majd a bátrabbaknak.

Szintén újdonság, hogy a városnapok tiszteletére korlátolt kiadásban, de piacra dobják a Sokadalom sörét. A sajátos címkével ellátott, ritkaságszámba menő nedűt sörvadászat alkalmával lehet beszerezni.

A Gasztrotérhez csatlakozott vendéglátóegységek:

• Jazz Bistro
• Süti Éden
• Csíki Söröző & Étterem
• Belly Food
• Cornerstone
• Székely Vendéglő
• Céhes Pizza
• Pub For You
• Lord Pizza

Fotó: Dénes Botond/Kézdivásárhely Önkormányzata