Unod a hagyományos köreteket? Próbáld ki ezt a pikáns avokádó salátát! 

Akár egy vasárnapi ebédről, akár egy ünnepi menüsorról van szó, gyakran kifogyunk az ötletekből, ha köretekről van szó. A sült krumpli, rizs, majonézes saláta háromszögből van kiút ezzel az egészséges avokádó salátával, amit húsok mellé vagy vegánoknak húsok helyett is feltálalhatsz. 

Avokádó Ahdi: egy tápanyagokban gazdag saláta 

Ha szeretnél valami újdonságot az asztalra tenni a megszokott ízek helyett, akkor érdemes kipróbálnod ezt a salátát, hiszen amellett, hogy pár perc alatt elkészíthető, még nagyon egészséges is. Hogy milyen különleges összetevők teszik meglepően egészségessé, azt is eláruljuk, de előbb jöjjön a recept. 

Az Avokádó Ahdi hozzávalói 2 személyre:

• 2 kicsi avokádó
• fél csésze aprított piros kaliforniai paprika
• negyed csésze aprított zöld kaliforniai paprika
• negyed csésze kockákra vágott répa
• negyed csésze aprított uborka 
• negyed csésze aprított paradicsom
• negyed aprított lilahagyma
• 10 db aprított olajbogyó
• 1 lime leve
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint
• tabasco szósz ízlés szerint
• aprított friss koriander

Hogyan készítsd el ezt az ízletes salátát? 

Vágd félbe az avokádót hosszában, és vedd ki a magját! Óvatosan kanalazd ki a belsejét, a héját tartsd meg, tedd félre, mert ebben tálalod majd a salátát!

Az avokádó húsát aprítsd fel, tedd félre. Keverd össze a felaprított zöldségeket és az olajbogyót, majd ízesítsd sóval, borssal, lime levével és a tabasco szósszal. Add hozzá az avokádót és kicsit keverd össze, de óvatosan, ne törjön nagyon! Tedd az elkészült salátát az avokádó héjába és díszítsd korianderrel. 

Ugye nem is nehéz? 

Ezzel a fogással egy különleges csavart vihetsz bármilyen menübe, ráadásul nagyon jótékony hatással van a szervezetünkre is. 

Miért olyan egészséges ez a saláta? 

Az avokádó és a paprika kiváló forrása egy növényi anyagnak, a szalvesztrolnak, amely még az antioxidánsoknál is kedvezőbb hatást fejthet ki szervezetünkre. Nemcsak védeni képes sejtjeinket, hanem akár kijavítani is a károsodott sejteket, ezért fontos lenne, hogy ebből az anyagból minél többet fogyasszunk. 

Ha odafigyelünk arra, hogy magas szalvesztrol tartalmú gyümölcsöket fogyasszunk, azzal támogathatjuk szervezetünket abban, hogy hatékonyabban fel tudja venni a versenyt a sejtjeinket fenyegető betegségekkel, akár a daganatos megbetegedésekkel szemben is. 

Hogyan emelhetjük a szervezetünkbe bevitt szalvesztrol mennyiségét? 

Bár ez a saláta kiváló a szalvesztrol bevitel szempontjából, ha szeretnénk biztosan fedezni a szervezetünk szalvesztrol szükségletét, már étrend-kiegészítő formájában is fogyaszthatunk belőle. 

Kutatók ugyanis kifejlesztettek egy speciális eljárást, amely segítségével a magas szalvesztrol tartalmú zöldségekből és gyümölcsökből kivonható a szalvesztrol. 

Ezt az értékes hatóanyagot zárták kapszulába, ami már Magyarországon is elérhetővé vált Salvestrol Xtra Fruktofort néven. A gyümölcsök mellett ezt is érdemes kipróbálni, hiszen az év bármely szakában segíthetjük vele sejtjeinket!