Hirmondo
Hirdetés
Hirdetés

Karfiolbomba

Karfiolbomba

Hozzávalók: 1 közepes fej karfiol, 2 ek só (a karfiol előfőzéséhez), 30–40 dkg darált sertéshús, 2 tojás, 1 közepes fej vöröshagyma, 2–3 gerezd fokhagyma, fekete bors (őrölt), kevés pirospaprika, só ízlés szerint, 6–8 szelet bacon.

Forraljunk vizet 2 ek sóval. Tisztítsuk meg a karfiolt. Főzzük félpuhára, majd öntsük le róla a vizet. A darált húst keverjük össze a tojásokkal, az apróra vágott hagymákkal, gyúrjuk simára, majd sóval, borssal és pirospaprikával ízesítsük. A karfiolt állítsuk bele egy jénai tálba, és tegyük köré a húst. Fedjük le pár szelet baconnel. 200 fokon először lefedve 15–20 percig sütjük, majd amikor levesszük a fedőt, öntsük le róla a levet, és még kb.30 percig tovább süssük. (www.receptneked.hu)

Hirdetés
Hirdetés
Névtelen hozzászólás

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük