Hirmondo
Hirdetés
Hirdetés

Diós–lekváros muffin

Diós–lekváros muffin

Hozzávalók: 10 dkg porcukor, 1 csomag vaníliás cukor, 1 tojás (nagy), 1 citrom reszelt héja, 15 dkg sütőmargarin, 1,5 dl tej, 20 dkg liszt, 1 csomag sütőpor, 10 dkg darált dió, 1 csipet só, 12 tk lekvár.

A porcukorhoz hozzáadjuk a vaníliás cukrot, a tojást, a reszelt citromhéjat, és habosra keverjük. Ezután hozzákeverjük a puha margarint és a tejet. A liszthez hozzáadjuk a sütőport, a darált diót és a sót, majd alaposan összekeverjük. Ezután a tojásos keverékhez adjuk, és egy fakanállal alaposan összekeverjük. A muffinformát kibéleljük papírkapszlival, majd félig megtöltjük a masszával. Ezután mindegyik közepére teszünk 1 tk lekvárt, majd rákanalazzuk a maradék masszát. 180 fokra előmelegített sütőbe toljuk, majd közepes hőmérsékleten 20–25 perc alatt készre sütjük. A sütőből kivéve, pár percig a formában hagyjuk, majd rácsra helyezzük, és kihűtjük teljesen.

Hirdetés
Hirdetés
Névtelen hozzászólás

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük