Felhívás!

Túl sok az élelmiszerhulladék a világon

Túl sok az élelmiszerhulladék a világon Külföld

A világon előállított élelmiszerek körülbelül 14 százaléka elvész még az előtt, hogy kereskedelmi forgalomba kerülne – hívta fel a figyelmet a veszteségre az ENSZ Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezete, a FAO most közzétett jelentésében. 

A szervezet szerint a veszteség visszaszorítása segítene az éhezés elleni küzdelemben és csökkentené az üvegházhatású gázok kibocsátását is.

“A Fenntartható Fejlődási Célokban meghatároztuk, hogy le kell szorítani 12,3 százalékra a boltok és fogyasztók által kidobott élelmiszerhulladékot, hogy csökkenjen az élelmiszer-veszteség az előállítás és szállítás közben is” – mondta a FAO főigazgatója.

A FAO különbséget tesz az élelmiszer-veszteség – amely az előállítás vagy szállítás közben keletkezik – és az élelmiszerhulladék között, amelyet a boltok vagy fogyasztók dobnak ki.

A világon a legtöbb élelmiszerhulladék, több mint 20 százalék Közép-és Dél-Ázsiában keletkezik, Európában és Észak-Amerikában pedig több mint 15 százalék.

(euronews)

Névtelen hozzászólás

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé.