Onlinereklám-ajánlat »
     Printreklám-ajánlat »
 
Bejelentkezés
Hírlevél
Email:
Kiemelt szerző  


Keresés...  

...az aktuális lapszámban:



...az archívumban:

Főoldal | Receptkönyv

Receptkönyv

összes: 56 | mutat: 1 - 56
image

Lábatlan tyúk

Hozzávalók: 50 dkg tehéntúró, 5 db tojás, 1ek cukor, csipet só, kb. 30 dkg liszt, 2 kk vaníliás cukor.Elkészítés: a lisztet összekeverjük a tojássárgájával, a
image

Citromos álom


Hozzávalók: 25 dkg cukrozott tetejű piskóta (mert az jobban puhul), 5 dl tejföl, 2 db citrom, 12 ek cukor, 1 cs vaníliás cukor, 5 dl ...
image

Corn dog


Hozzávalók: 10,5 dkg liszt (+ még kb. 1 ek), 10,5 dkg kukoricaliszt, 6 g tasakos élesztő, 1 tojás, 1,5 dl víz, csipet cukor, só, 6 ...
image

Porridge (angol zabkása)


Hozzávalók (kb. 2 személyre): 1,5 bögre zabpehely (lehetőleg nagy szemű), 1-2 marék mazsola, ízlés szerint magok (dió, mandula, törökmogyoró) vagy gyümölcs (pl. banán), fahéj, 3-4 ...
image

Kekszes krémes


Hozzávalók: 1 cs kocka alakú háztartási keksz, 1,5 cs vaníliás pudingpor, 2 tojás, 1 evőkanál liszt, 12,5 dkg margarin, 7,5 dl tej, fél csomag zselatin.Elkészítés: ...
image

Tokányleves, avagy babérleveles krumplileves kovásznai módra


Hozzávalók 4 személyre: ½ kg disznóhús (hosszúhús vagy combrész), 1 közepes fej fehérhagyma, olaj, só, babérlevél, édes fűszerpaprika, kevés delikát, 1 db tojás, 2 kanál ...
image

Almás-fahéjas bonbon


Hozzávalók (22 darabhoz): 12 dkg étcsokoládé, 2 alma, fahéj, 3 ek cukor.Elkészítés: az étcsokoládét gőz fölött megolvasztjuk, ecset segítségével kikenjük a bonbonformát, majd betesszük a ...
image

Almás-csokis muffin


Hozzávalók (12 darabhoz): 2 tojás, 10 dkg cukor, 1 tasak vaníliás cukor, 10 dkg margarin, 2 dl tej, 25 dkg liszt, 1/2 tasak sütőpor, 10 ...
image

Képviselőfánk


Hozzávalók a tésztához: 25 dkg liszt, 25 dkg margarin, 2,5 dl víz, 5 tojás, csipet só, 1 tk cukor, 1 tojás a kenéshez. A krémhez: ...
image

Spenótos csirkemell


Hozzávalók: 1 db csirkemell, 20 dkg spenót (a legjobb a fagyasztott), 8 szelet baconszalonna, 10 dkg sajt, 1db sütőtök, rizs, 1 cikk fokhagyma, 1 db ...
image

Francia mákos


Hozzávalók 8 főreA mézes lapokhoz: 30 dkg liszt, 10 dkg porcukor, 1 ek méz, 7,5 dkg vaj, 2 tojás, 1 kk szódabikarbóna.A mákos piskótához: 18 ...
image

Bolognai spagetti másképp


Hozzávalók: 20 dkg spagetti tészta, 25 dkg darált sertéshús, 5 ek paradicsompaszta, 15 dkg császárszalonna, egy gombakonzerv, olaj, só, bors, majoránna, oregánó, fűszerkeverék, 1 fej ...
image

Brassói aprópecsenye


Hozzávalók: 8 nagyobb krumpli, 4 fej hagyma, ½ kg sertéshús (de lehet más is), 2–3 szelet húsos szalonna, 3 gerezd fokhagyma, só, bors, pirospaprika, egy ...
image

Gombás sertésszűz


Hozzávalók: 30 dkg sertésszűz, 10 dkg csiperkegomba, 1 fej lilahagyma, olaj, só, bors, rozmaring, sajt. Elkészítés: A húst szeletekre vágjuk, ki-klopfoljuk, sózzuk, borsozzuk, megszórjuk rozmaringgal. ...
image

Fekete erdő torta


Hozzávalók: 1 kerek, kakaós tortalap, amit 6 tojásból, 12 dkg lisztből, 12 dkg cukorból, 8 dkg kakaóporból, fél zacskó sütőporból készítünk el. 1/2 l tejszín, ...
image

Darált húsos rakott krumpli


Hozzávalók: 8 nagyobb krumpli, 10 tojás, 250 gramm tejföl, 1 kg vegyes darált hús, 1 fej vöröshagyma, sajt, vaj, fűszerek.Elkészítés: a krumplit héjában megfőzzük, majd ...
image

Erdélyi tokány


Hozzávalók: 2 kg marhahús (vagy bárányhús), 6 db vöröshagyma, 2-3 db piros és zöldpaprika, 2 evőkanál zsír, petrezselyemzöld, darált pirospaprika, só és bors.Elkészítése: a zsírt ...
image

Káposztaléleves


Hozzávalók: 30-40 dkg karaj, 25 dkg darált sertéshús, 30-40 dkg kolbász, 3 murok, 2db petrezselyemgyökér, 2 szál torma, 2 dl tejföl, 2 dl olaj, só, ...
image

Rakott tarhonya


Hozzávalók: 25 dkg tarhonya, 25 dkg füstölt kolbász, diónyi vaj, 1 kis fej hagyma, só, fűszerpaprika, 1,5 dl tejföl, 10 dkg sajt.Elkészítés: A tarhonyát a ...
image

Házi ikrasaláta


Hozzávalók: 50 g ikra, 1 tojás sárgája, két nagy kanál gríz, 1 hagyma, só, olaj.Elkészítés: A grízt két deci vízben megfőzzük, majd hagyjuk kihűlni. A ...
image

Citromos fokhagyma-krémleves


Hozzávalók: 1 kisebb fej fokhagyma, 1 fél hagyma, 1 citrom, fél zöld citrom, 7 dkg fenyőmag vagy héj nélküli mandula, fél chilipaprika (el is maradhat), ...
image

Márványos meggyes piskóta


Hozzávalók: 25 dkg liszt, 20 dkg porcukor, 4 tojás, 1,5 dl meleg víz, 1,5 dl olaj, 3 ek kakaópor, 1 cs sütőpor, 1 üveg meggykompót. Elkészítés: ...
image

Citromos sertésszelet gombamártással


Hozzávalók: 4 szelet sertéshús, kevés olaj, kevés liszt, só, bors, rozmaring, 1 citrom leve és reszelt héja.Elkészítés: A hússzeleteket kiklopfoljuk, a széleit éles késsel bevagdossuk, ...
image

Meggyes kifli


Hozzávalók (75 db lett belőle): 50 dkg liszt, 12 dkg zsír, 2 tojássárgája, 5 dkg élesztő, 1 dl víz, só, 1 dl tejföl, meggybefőtt, porcukor ...
image

Tárkonyos burgonyagombóc-leves


Hozzávalók: 2 szál sárgarépa, 2 petrezselyemgyökér, 1 fej hagyma, kevés olaj, 1-2 kanál ételízesítő, ecet vagy citromlé. A burgonyagombóchoz: 2 nagyobb főtt krumpli, 8 ek ...
image

Ferrero Rocher házilag


Hozzávalók: 20 dkg karamellkrémes csokoládé, 2 evőkanál mogyorókrém, 4 evőkanál tejszín, 25-30 db lehéjazott egész mogyoró, 10 dkg durvára darált mogyoró, 2 evőkanál porcukor. Elkészítés: a ...
image

Gombatokány


Hozzávalók: 80 dkg csiperke, 1 nagy fej hagyma, 2 evőkanál liszt, 2 tojás, 2 evőkanál paradicsompüré, só, bors, ételízesítő, 1,5 dl 20%-os tejföl.Elkészítés: a gombát ...

Anya-féle zöldségleves


Hozzávalók: 1 kisebb hagyma, 1 kisebb paprika, 3 sárgarépa, 1 petrezselyemgyökér, 1 zeller, 1 marék zöldborsó, kevés orsótészta, só. Elkészítés: a hagymát apróra vágjuk, kevés olajon ...
image

Sonkában sült tojás


Hozzávalók: két szelet sonka, 2 tojás, kevés füstölt sajt, kevés gorgonzola, só, vaj a tojássütő kikenéséhez. Elkészítés: a tojássütőformát kikenjük vajjal, a sonkaszeletekkel kibéleljük, amibe beleütjük ...
image

Pityókatorta


Hozzávalók: 3 tojás, 18 dkg cukor, 25 dkg szitán áttört sült krumpli, 5 dkg darált dió, 1 evőkanál liszt, 1 tasak vaníliás cukor. Töltelék: 5 ...
image

Cordon bleu darált húsból


Hozzávalók: 75 dkg darált hús, 5-6 szelet sajt, 5-6 szelet sonka, só, bors, Maczalik fűszerkeverék, 1 tojás.Elkészítés: a darált húst összekeverjük a fűszerekkel és a ...
image

Krumplikrokett


Hozzávalók: 10 db nagy krumpli, 6 tojás, egy kevés petrezselyemzöld, két evőkanál zsemlemorzsa, só, bors, ételízesítő, kevés vaj vagy margarin (2-4 gr.), olaj a sütéshez. Elkészítés: ...
image

Töltött pizza


Pizzatészta: 30 dkg liszt, 1 tojás, kb. 1,5 dl olaj, 2 dkg élesztő, 1 csapott teáskanál só, oregánó. Elkészítés: az elmorzsolt élesztőt egy kevés liszttel ...
image

Töltött gomba


Hozzávalók: 12 fej nagyobb csiperkegomba, 1 kisebb fej vöröshagyma, 1 sárgarépa, 1 kis konzerv kukorica, 10 dkg sajt, kb. 2 marék rizs, ételízesítő, só, bors, ...
image

10-20-30 aprósütemény

(lekváros linzerkarikák)


Hozzávalók: 30 dkg liszt, 20 dkg vaj vagy margarin, 10 dkg cukor, 1 tojás, fél csomag sütőpor vagy kevés szódabikarbonát. Elkészítés: a hozzávalókat nyújtó deszkán ...
image

Tejfölös-mustáros fehérkaraj brokkolival


Hozzávalók: 1 csokor brokkoli, 4 szelet fehérkaraj, só, bors, piros fűszerpaprika (édes), liszt, 2 dl tejszín, 4 evőkanál mustár, 1 evőkanál olaj.Elkészítés: a hússzeleteket kipotyoljuk, ...
image

Szezámmagos halfilé


Hozzávalók: 10 közepes halfilé, só, bors, 4 tojás, 2 evőkanál liszt, 2 evőkanál zsemlemorzsa (prézli), 2 evőkanál szezámmag, 1 citrom leve, olaj a sütéshez.Elkészítés: a ...
image

Malac-linzer


Hozzávalók: 50 dkg liszt, 30 dkg vaj (használhatunk margarint is), 15 dkg porcukor, 2 tojás sárgája, reszelt citromhéj (1 egész citrom héja), vaníliás cukor, csipet ...
image

Húsmuffin


Hozzávalók: 4 nagyobb szelet sertéshús, kevés reszelt füstölt sajt, 8 szem aszalt szilva, 4 kk kukorica, kevés gorgonzola (penészes sajt), só, bors, kevés olaj. Elkészítés: a ...
image

Tojásleves


Hozzávalók kb. 4 személyre: 1/4 kg leves­zöldség, 1 hagyma, 2 kanál liszt, olaj, késhegynyi pirospaprika, só, 1 evőkanál ecet, 2-3 babérlevél, 4 tojás, tejföl. Elkészítés: a ...
image

Német gyümölcskenyér


Hozzávalók: 25 dkg liszt, 12 dkg cukor, 12 dkg margarin, 4 db tojás, 25 dkg aszalt gyümölcs, 5 dkg mazsola, 5 dkg dió, 5 dkg ...
image

Csokoládé házilag


Hozzávalók: 1 ½ dl víz, 30 gr kakaó, ½ kg tejpor, ½ kg cukor, 1 tasak vaníliás cukor, 14 dkg vaj. Elkészítés: 1 ½ dl vízbe ...
image

Karaj zöldséggel

Receptparádé


Hozzávalók: hat darab karaj, öt sárgarépa, 1-2 petrezselyem, fél zeller, tetszés szerint zöldpaszuly és zöldborsó, öt darab krumpli, tejföl és liszt a habaráshoz. Elkészítése: a karajszeleteket ...
image

Disznóhús sörmasszában, majonézes salátával

Receptparádé


Hozzávalók: 50 dkg disznóhús, 2 db tojás, 2 dl sör, liszt (amennyit a massza felvesz), só, bors, ételízesítő Elkészítés: a hússzeleteket vékonyra kipotyoljuk, megsózzuk, állni hagyjuk. ...
image

Indiai currys csirke

Receptparádé


Karácsonykor fokozottabb figyelmet fordítunk arra, hogy mit eszünk. Mindenki a legtöbbet és a legfinomabbat próbálja az ünnepi asztalra varázsolni. A Székely Hírmondó Receptparádéjára sok olvasónk küldte be kedvenc ételének leírását és fényképét. Ezek közül válogattunk egy párat, hogy minden érdeklődő kedve szerint elkészíthesse és kipróbálhassa azokat. A szerkesztőségbe érkezett receptek beküldői között egy háromnapos, hároméjszakás üdülést sorsolunk ki december 29-én a gyulai Hunguest Hotel Erkel jóvoltából. Addig is süssék-főzzék szeretettel az alábbi finomságokat!...
image

Citromos álom

Receptparádé


Karácsonykor fokozottabb figyelmet fordítunk arra, hogy mit eszünk. Mindenki a legtöbbet és a legfinomabbat próbálja az ünnepi asztalra varázsolni. A Székely Hírmondó Receptparádéjára sok olvasónk küldte be kedvenc ételének leírását és fényképét. Ezek közül válogattunk egy párat, hogy minden érdeklődő kedve szerint elkészíthesse és kipróbálhassa azokat. A szerkesztőségbe érkezett receptek beküldői között egy háromnapos, hároméjszakás üdülést sorsolunk ki december 29-én a gyulai Hunguest Hotel Erkel jóvoltából. Addig is süssék-főzzék szeretettel az alábbi finomságokat!...
image

Hagyományos töltött káposzta

Receptparádé


Karácsonykor fokozottabb figyelmet fordítunk arra, hogy mit eszünk. Mindenki a legtöbbet és a legfinomabbat próbálja az ünnepi asztalra varázsolni. A Székely Hírmondó Receptparádéjára sok olvasónk küldte be kedvenc ételének leírását és fényképét. Ezek közül válogattunk egy párat, hogy minden érdeklődő kedve szerint elkészíthesse és kipróbálhassa azokat. A szerkesztőségbe érkezett receptek beküldői között egy háromnapos, hároméjszakás üdülést sorsolunk ki december 29-én a gyulai Hunguest Hotel Erkel jóvoltából. Addig is süssék-főzzék szeretettel az alábbi finomságokat!...
image

Zöldséges csirke római tálban


Hozzávalók: 5 közepes krumpli, 1 cukkini, kukorica, 1 csirke, kevés olaj, só, bors, majoránna, bazsalikom, mustármag, fokhagyma, 1 hagyma, 7 kisebb csiperke. Elkészítés: a csirkét ...
image

Sajtos-zöldséges makaróni


Hozzávalók: húslevesből való zöldségek (4 sárgarépa, 2 petrezselyemgyökér), 15 dkg csiperkegomba, 1 közepes konzervkukorica, étel-ízesítő, fél fej vöröshagyma, 2-3. ek olaj, 25 dkg makaróni, só, ...
image

Virslis muffin


Hozzávalók (9 darabhoz): 25 dkg liszt, 1 tojás, 1 tasak sütőpor, 2 dl tej, 10 dkg vaj, 13 dkg sajt, 3 ek kukorica, 5 virsli, ...
image

Puha mézes puszedli


Hozzávalók (kb. 40-50 darabhoz): 350 g finomliszt, 100 g rétesliszt, 100 g porcukor, 1 púpos teáskanál szódabikarbóna, 2 teáskanál kakaó, 1/2 kávéskanál fahéj, 1/2 kávéskanál ...
image

Karácsonyi mézes-krémes


Hozzávalók: 1 tojás, 5 dkg margarin, 5 kanál tej, 2 kanál méz, 45 dkg liszt, 15 dkg cukor, 1 kiskanál szódabikarbóna. A krémhez: 5 dl ...
image

Paradicsomos bélszín


Hozzávalók: 4-5 szelet bélszín, 1 nagyobb fej vöröshagyma, 4 cikk fokhagyma, 1 szál zöldhagyma, kevés olaj, 6 ek paradicsompaszta, só, bors, oregánó, babérlevél, bazsalikom, őrölt ...
image

Kráter süti


Hozzávalók: 2 csomag epres és vaníliás pudingpor, 9 dl tej, 6 ek cukor (a vaníliapudingot lehet narancsízű üdítővel készíteni).A tésztához: 5 tojás, 25 dkg cukor, ...
image

Csokoládés minitorta


Hozzávalók 6 darabhoz: 1 bögre liszt, ½ bögre cukor, 5 ek kakaó, ½ csomag sütőpor, 2 tojás, 5 ek olaj, 5 ek Unicum. A csokimázhoz: ...
image

Hortobágyi palacsinta

Receptkönyv


Hozzávalók: 2 tojás, 2,5 dl ásványvíz, 2,5 dl tej, 35 dkg liszt, só, olaj. A mártáshoz: 5 dl tejföl, 2 ek liszt, 1 kk paprika. A ...
összes: 56 | mutat: 1 - 56