| Onlinereklám-ajánlat » |
| Printreklám-ajánlat » |
- › Csernátoni körkép
- › Kovásznai körkép
- › Kézdiszentléleki körkép
- › Dálnoki körkép
- › Torjai körkép
- › Esztelneki körkép
- › Kézdialmási körkép
- › Lemhényi körkép
- › Berecki körkép
- › Gelencei körkép
- › Zabolai körkép
- › Szentkatolnai körkép
- › Kézdivásárhelyi körkép
- › Kommandói körkép
- › Ozsdolai körkép
- › Bodoki körkép
- › Gidófalvi körkép
- › Sepsiszentgyörgyi körkép
- › Rétyi körkép
- › Nagyborosnyói körkép
Elküldöm ismerősömnek
Nyomtatóbarát verzió
Csak szöveg
Hírmondó
Szerző
Gombatokány
Like-old ezt a cikket: |
Like-old a Hírmondó FB oldalát: |
|||
Hozzászólások száma (a cikk alján):
0
|
Hozzávalók: 80 dkg csiperke, 1 nagy fej hagyma, 2 evőkanál liszt, 2 tojás, 2 evőkanál paradicsompüré, só, bors, ételízesítő, 1,5 dl 20%-os tejföl.
Elkészítés: a gombát és a hagymát darabosra vágom, 0,5 liter vízben puhára főzöm. Hozzáadom a fűszert és a paradicsompürét. Közben egy kevés gombaléből és lisztből, tojásból mártást készítek, majd hozzáöntöm a forrásban levő gombához. Két-három perc főzés után hozzáadom a tejfölt, és további 1 perc főzés után leveszem a tűzről. A fenti adag 2-3 személynek elegendő. Puliszkával a legfinomabb!
A gombatokány receptjét a sepsiszentgyörgyi Bartalis Imrétől kaptuk. Köszönjük!
Várjuk további, fotóval ellátott receptjeiket szerkesztőségeinkbe (postán vagy személyesen) vagy a boglarka.otvos@szekelyhirmondo.ro e-mail címre. Konyhai praktikáikat, egyéni találmányaikat és nagymamáink háztartási fortélyait is megoszthatják az olvasókkal!
|
