| Onlinereklám-ajánlat » |
| Printreklám-ajánlat » |
- › Csernátoni körkép
- › Kovásznai körkép
- › Kézdiszentléleki körkép
- › Dálnoki körkép
- › Torjai körkép
- › Esztelneki körkép
- › Kézdialmási körkép
- › Lemhényi körkép
- › Berecki körkép
- › Gelencei körkép
- › Zabolai körkép
- › Szentkatolnai körkép
- › Kézdivásárhelyi körkép
- › Kommandói körkép
- › Ozsdolai körkép
- › Bodoki körkép
- › Gidófalvi körkép
- › Sepsiszentgyörgyi körkép
- › Rétyi körkép
- › Nagyborosnyói körkép
Elküldöm ismerősömnek
Nyomtatóbarát verzió
Csak szöveg
Hírmondó
Szerző
Tojásleves
Like-old ezt a cikket: |
Like-old a Hírmondó FB oldalát: |
|||
Hozzászólások száma (a cikk alján):
0
|
Hozzávalók kb. 4 személyre: 1/4 kg leveszöldség, 1 hagyma, 2 kanál liszt, olaj, késhegynyi pirospaprika, só, 1 evőkanál ecet, 2-3 babérlevél, 4 tojás, tejföl.
Elkészítés: a zöldségeket a babérlevéllel és sóval kb. 2 ½ liter vízben puhára főzzük. A lisztből és olajból világos rántást készítünk, ráhintjük a pirospaprikát, hideg vízzel elkeverjük, a leveshez öntjük. Hozzáadjuk az ecetet, és ha szükséges, még sózhatjuk. Tetszés szerint 2-3 evőkanál grízet is bele lehet szórni. A végén egyenként beleengedünk 4 friss tojást, és még 5 percig főzzük. Tálalásnál a tojásokat szűrőkanállal kiszedjük, minden tányérba 1 tojást teszünk, rászedjük a levest, és tetszés szerint tejfölt adunk hozzá.
A fenti receptet Eble A. Tündétől kaptuk, Sepsiszentgyörgyről. Köszönjük!
|
