Hozzávalók: 1 ½ dl víz, 30 gr kakaó, ½ kg tejpor, ½ kg cukor, 1 tasak vaníliás cukor, 14 dkg vaj.

Elkészítés: 1 ½ dl vízbe beletesszük a ½ kg cukrot, és addig főzzük, amíg habzani kezd. Ekkor beletesszük a 30 gr kakaót és még 3 percig főzzük. Majd a tűzről levéve belekavarjuk a tejport, a vaníliás cukrot és a vajat. A tejport és a kakaót előzőleg meg kell szitálni, hogy ne legyen csomós. Kivajazott tálba öntjük, és – miután kihűlt – tetszés szerint felvágjuk.
Bardóczi Erzsébet, Sepsikőröspatak

Cikk megtekintve összesen: 834   |   Cikk megtekintve ma: 1

Hozzáadom: