Bejelentkezés
Hírlevél
Email:






Keresés...  

...az aktuális lapszámban:



...az archívumban:


Főoldal | Életmód

Életmód


Az aktuális lapszám nem tartalmaz cikkeket ebben a rovatban vagy az oldal még feltöltés alatt áll.
Cikkek az archívumból:

1 2 3 4 next összes: 458 | mutat: 1 - 150
image

A legújabb kozmetikai trend

A női tetszeni akarást, hiúságot még nem tudta bedarálni semmilyen egyenjogúsági mozgalom, de van, akinek munkaköri kötelessége a szépség, többek között a kozmetikusoké. Mindennapi gondunk, amit a tükörben látunk, ezért szépészeti trendekről, újdonságokról beszélgettünk Kovács Éva Andrea sepsiszentgyörgyi kozmetikussal annak kapcsán, hogy újabb innovatív eljárás vált hozzáférhetővé a megfiatalodásra vágyóknak.
image

Shepherd’s pie, alias cottage muffin

Gondolatok a konyhában


Evezgetek, evezgetek az elázott udvaron a fáskamra felé, azon gondolkodván, ha már mindenképp evezni kell, akkor egyúttal talán hasznosítsuk ezt a konyhában is. Így akár elhajózhatnék az angol konyha irányába, már csak azért is, mert meguntam a, ha darált hús, akkor fasírt kapcsolódást. ...
image

Szent Szargisz és a lavas

Örmény népszokások és nemzeti eledelek


Zhenya Ohanyan EVS-önkéntes lassan egy éve tartózkodik Kézdivásárhelyen. Az e hónap végén esedékes hazautazása előtt örményországi népszokásokról, illetve nemzeti ételekről beszélgettünk. ...
image

Szabó Bálint igazgató úr és a telefonhírmondó

Gondolatok a konyhában


Egy korombeli személyt bajosan hoz lázba egy Bálint-nap, pláne, hogy életem kétharmadában annyit tudtam róla, hogy az iskolaigazgatóm, Szabó Bálint (meg egyéb e névre hallgató személyek) neve napja. ...
image

Rizságy

Gondolatok a konyhában


Ágyat vetettem, néhány gombának is, merthogy ilyen esős, hideg időben mi mást tehet az ember? Alszik egy jót (habár bevallom, az olvasást jobban kedvelem, de gondolom, egy csiperke már kevésbé). ...
image

Alternatív rakott krumpli

Gondolatok a konyhában


A népi hagyomány szerint, ha a medve Gyertyaszentelő Boldogasszony napján, február 2-án kijön a barlangjából, és meglátja az árnyékát, akkor visszabújik, és alszik tovább, mert hosszú lesz a tél. Ha viszont borús idő van, akkor kint marad, mert rövidesen jön a tavasz. ...
image

Teremtett világ Fülöpjakabon

Az év biokertésze tartott előadást


Ha a kertben kártevők garázdálkodnak, azt jelenti, hogy nekik nagyobb szükségük van a táplálékra, mint neked – vallja Nemes Mátyás biokertész, idézve a régieket, akik szerint a termésből egy rész az ég madaraié, egy a föld lakóié, egy az emberé. ...
image

Mindennapi mérgek

Előadás háztartásunk vegyszereiről


Vasárnap délután az Egészség, Nevelés és Család Egyesület (közreműködve a baróti művelődési házzal) előadást tartott a háztartásban megtalálható vegyszerekről. Müller Erwin, az egyesület vezetője már a legelején leszögezte, mint mindenben, itt is a mérték a legfőbb mérvadó: amilyen mértékben használjuk ezeket a szereket, olyan mértékben válhatnak kevésbé vagy erősebben mérgezővé. ...
image

Hittel és reménnyel

Nincsenek egyedül a mellrákos betegek


A miklósvári születésű, jelenleg Sepsikálnokon lakó Incze Zitát öt éve műtötték meg melldaganattal. Operációja után úgy gondolta, tennie kell valamit azért, hogy sorstársai, akik átestek hasonló műtéten, vagy netán most készülnek arra, ne maradjanak egyedül. Mint mondta, ilyenkor a legfontosabb a lelki támasz, a biztatás, a bátorítás. ...
image

Levizsgáztak szabás-varrásból

Mestermunkák a szakma újoncaitól


Egyre színesebb, érdekesebb az a kiállítás, amelyet a megyeszékhelyi Művészeti és Népiskola szabás-varrás tanfolyama végzőseinek munkáiból szervez. A második évfolyam 16 tanonca (akiknek szintén Vargyasi Melinda és Máthé Babos Réka voltak az oktatói), pénteken a Kós Károly Szakközépiskola nagytermében eredeti ötletekben dúskáló kollekciókkal mutatta meg, hogy megtanulta a szakma csínja-bínját. ...
image

Képviselőfánk-muffin

Gondolatok a konyhában


Bármennyire képzavarosnak tűnik a cím, tényleg képviselőfánk-muffint sütöttem. Muffin, mert muffinformában sült, de ízeiben hűs, krémes képviselőfánkot idéz. ...
image

Sugárzó technológiák

Életünket behálózó láthatatlan sugarak


Az Egészség, Nevelés és Család Egyesület (ASEF) a baróti Művelődési Házzal együttműködve tartott előadást vasárnap délután az elektromágneses sugárzásról. Az előadó Müller Erwin első perctől leszögezte, ez a sugárzás a modern kor egyik mellékhatása. ...
image

Gyergyói szóló szőlő

Gondolatok a konyhában


Helyesebben gyergyói szőlőről szóló történet (aki meg elmeséli, talán lehetne a mosolygó alma: kerekdedsége alakulóban, a nagy hidegre való tekintettel jó piros, és mivel nem tömbházban lakik, mosolyog, tudniillik jó melegek a fűtőtestjei). ...
image

Megfázások időszaka

Mit tehetünk gyerekeink egészsége érdekében?


Hétfőtől ismét megkezdődött az óvoda, iskola, szinte borítékolható, hogy a kisebb-nagyobb betegségek nem kerülik el a közösségbe járó gyerekeket. Gyakorló szülők többnyire tudják, melyek azok a tünetek, amelyekből nem kell nagy ügyet csinálni, illetve mikor van szükség orvosi segítségre, de mindezt nem árt néha felfrissíteni. Az alábbi tudnivalókat, orvosi tanácsokat segítségnek, támpontnak szánjuk. ...
image

Tekercs

Gondolatok a konyhában


Habár inkább csak hullám. Mármint nem az enyém, szerencsére! Az történt ugyanis, hogy túlságosan kisméretű tepsiben sütöttem a piskótát, így, mivel a fizika törvényei gátat szabtak az oldalirányú terjeszkedésnek, felfelé nőtt, ami egyébként egy piskóta szempontjából sohasem hátrány. ...

Új év – régi fogadalmak

Majd jövőtől minden más lesz…


Eljött hát a várva várt újesztendő! Immár 2017-et írunk. És ismét megfogadtuk mindazt, amit sem tavaly, sem tavalyelőtt nem valósítottunk meg. Mert az évet értékeléssel szoktuk zárni. Ilyen volt, vagy olyan. Van, akinek nagyon jó volt, van, akinek a legrosszabb. ...
image

Kockák

Gondolatok a konyhában


Se szeri, se száma azon fogadalmaimnak (és ez még nem a szilveszteri!), hogy soha többé nem veszek fagyasztott halfilét, de ezt aztán mégis mindig megszegem, és így utólag irtó szépeket gondolok a forgalmazóról. ...

Rettegő kutyák

Ők is nyugodt szilveszterre vágynak


Ahogy mi ragaszkodunk szokásainkhoz, négylábú barátaink is szeretik a napi rutinjukat: evés, séta, közös játék a gazdival és pihenés. Számukra komoly traumát okozhat a napi program és a szokásos környezet megváltozása. Így nem csoda, ha a legtöbb kutya teljesen kiborul szilveszter környékén, amikor majdnem 2 napig petárdáktól és tűzijátéktól hangosak az utcák. Ennek végzetes következményei is lehetnek....
image

Citrom- és sajttorta

Gondolatok a konyhában


Lévén advent negyedik vasárnapja, gondoltam, meglepem családom (és magam) egy kis finom sajttortával. Gondolataim sarkát tetteim majdhogynem le is tapodták, olyannyira igyekeztem teendőim végére jutni, ezért egy-kettőre el is készült. És, igen, sikerült meglepni magam, tényleg elég jól sikerült. ...
image

A szerencsehozó szőlőszemek

Karácsonyi és újévi hagyományok Spanyolországban


A tíz hónapja Kézdivásárhelyen tartózkodó Enrique De Paz és Silvia Blanco Gonzalez EVS-önkéntesek múlt héten hazautaztak családjaikhoz a közelgő ünnepekre. Előtte azonban a spanyolországi karácsonyi és újévi szokásokról beszélgettünk velük. ...
image

Az ebéd nyelv

Gondolatok a konyhában


Szeretek összhangban lenni a környezettel, pillanatnyilag a vad, orkánszerű széllel, ez pedig visszakacsint a mai menüről is. Vadas készült, nyelvből, már csak azért is, hogy gyermekemet mindenfajta nyelvi támogatásban részesítsem a holnapi nyelvvizsgája előtt. ...
image

Öröm a gyerekeknek

Újabb terápiás kutyusok ajándékba


A kutya az ember legjobb barátja – tartja a mondás, és ez igaz is, hiszen aki valaha közelebbi viszonyba került egy játékos ebbel, tudja, hogy szükség esetén az az éle­tét adja a gazdiért, odaadása feltétel nélküli, szeretete és barátsága nem az anyagiaktól függ, hanem szoros érzelmi köteléken alapszik. ...
image

Egészségről a lélek tükrében

A káosztól ne várjunk gyógyulást


November 29-én a baróti Tortoma Önképző Kör meghívottja volt dr. Dienes Judit helyi mentőorvos, aki hivatásának kevésbé közismert, „lelki” feléről beszélt hallgatóságának, de taglalta azt is, hogy kialakult betegségeink hátterében nem­egyszer önmarcangoló, rohanó életmódunk áll. ...
image

Bukta

Gondolatok a konyhában


Igazából nem vagyok a kelt tészták (sem más egyéb) nagymestere, így aztán a bukta előállításába néha bizony belebuktam. Nem hiába mondják, hogy gyakorlat teszi mesterré az embert. ...
image

Állítsuk helyre az egyensúlyt

Az ayurvéda már Szentgyörgyön is hozzáférhető


Indiában született, és 5000 éves történelme folyamán több (főleg az idegen elnyomással összefüggő) megrekedt állapota után ugyanannyi újjászületést megélt az ayurvédikus orvostudomány, amelynek alapjait most Sepsiszentgyörgyön is el lehet sajátítani. ...
image

Fekete-erdő (tortakészítés kezdőknek)

Gondolatok a konyhában


Egy olyan recept következik, amelynek végeredményét csakis akarattal ronthatod el. Történetesen az alapanyagokat is lemértem, igaz, csészével, mert az neked is van, én meg mérleget csak akkor szeretek használni, ha úgy gondolom, hogy megint átvertek valamelyik üzletben. ...
image

A szablyavívás titkairól

Századokon átívelő mozdulatok


Elődeinket megtiszteljük azzal, hogy az ezeréves bajvívó-tudásukat, magyar örökségünket felvállaljuk, folytatjuk, megőrizzük, de magunknak is tartozunk ennyivel – felelte „miért” kérdésemre Imreh-Marton István, a Székelyföldi Magyar Szablyavívó Iskola alapítója, aki a Kék Hold Kulturális Egyesület szervezésében gyermek- és felnőttcsoportoknak tart heti rendszerességgel edzéseket a Mikó konferenciatermében. ...
image

Tavaszidézés

Gondolatok a konyhában


Ha az ember leányának süteményes doboza és növésben levő fiúgyermeke van, jó, ha megtanulja, hogy a belső űr kitöltésére (mindkét esetben) igen jó megoldás a keksz. A dobozban jól eláll, pláne, ha a gyermek távol van az otthonától. ...
image

Alternatív gyógymódoké a jövő

Nuga Best a gerinc rehabilitálásáért


Létezik egy olyan alternatív gyógykezelési módszer, amely az alapvető életfunkciók működését segítve állítja helyre a szervezet egyensúlyát. A turmánium kerámia használata csecsemőktől idősekig mindenkinek ajánlott, a természetes ásványok ötvözete jótékony hatást fejt ki a szervezetre. Kézdivásárhelyen is található Nuga Best-rendelő, a részletekről Kovács Katalint kérdeztük. ...
image

Tükröm, tükröm…

Arctornázni is lehet már Sepsiszentgyörgyön


Igényeseknek. Hiúknak. Macsóknak. Olyanoknak, akiknek munkaköri kötelesség jól kinézni. Bárkinek. Fenti kategóriáknak lehet mentőöve az arctorna, amelynek sepsiszentgyörgyi trénere Domokos Izabella dietetikus, kozmetikus. ...
image

Sörös csülök

Gondolatok a konyhában


Megfelelően ünnepi ebéd, főleg olyan személynek, aki a napi használatra kapott nevének napját sem ünnepli, nemhogy azt, amit azért kapott, hogy a megfelelő elvtársaknak is jusson egy olyan, amit esetleg ki tudnak mondani, ne adj Isten, le tudnak fordítani. ...
image

Amit nem lehet megunni

Eddzen az ország egyik legjobb fitneszstúdiójában!


Egyeseknek nehéz rávenniük magukat arra, hogy felálljanak a kütyük elől, és társaságban izzadják ki mérgüket s a mérgeket. Mert ugye erről szól a sport. De van egy tuti tippünk. ...
image

Hogyan ne váljunk el?

Nagy érdeklődés övezte Bedő Imre előadását


Igen sokan voltak kíváncsiak Bedő Imrének, a Férfiak Klubja alapítójának Hogyan ne váljunk el? című előadására a sepsiszentgyörgyi belvárosi református templomban. Férfit, nőt, családot, társadalmat érintő fontos gondokról beszélt az előadó, aki ezután bemutatta legújabb, Férfienergia című kötetét is, amelyhez a helyszínen dedikálva lehetett hozzájutni. ...
image

Tortilla és taco

Gondolatok a konyhában


Őszi szelek hátán Mexikóba vitorláztam étlapokat nézegetni, jó csípős receptek után kutatgatni. Persze, csak így elméletileg, mert, ha ne adj Isten, egyszer gyakorlatilag is eljutnék, inkább Chitchén Itzá-ban és Teotihuacan-ban bóklásznék, aholis Nap- és Hold-piramisokat nézegetve kis kobakomban nyársra tűzött magvas gondolatokat forgatnék, nagy birodalmak nagy romlásáról. ...

Aerobic Annamarival

Mozgási lehetőség mindenki számára


Nagyjából egy hónapja, hétfőnként 19 órától lelkes fiatal nők tornáznak a baróti Művelődési Ház Bodosi Dániel Termében Nagy-Kopeczky Annamária, a művelődési ház előadója vezénylésével. ...
image

Csipkebogyó

Gondolatok a konyhában


Köztudottan egyik legmunkásabb lekvárunk a csipkebogyóból (hecsli, hecsedli, peccs, bicske, csitkenye) készülő. Ezért nem túlzottan gyakran gyakorlom készítését. ...
image

Lehet áldás és átok is

Gén a levesünkben – piszkáljuk ki?


Dr. Miklóssy Ildikó, a Sapientia biomérnöki tanszékének adjunktusa a Kávéházi előadások sorozatban oldott keretek között vetette fel a sokakat foglalkoztató kérdést: ördögtől való-e a génmanipuláció, félnünk kell, vagy megijednünk? ...
image

Jól altatják-e a beteget?

Állataikért ugyanúgy aggódnak a gazdik


Nem kétséges, házi kedvenceink értelmükkel, kedvességükkel annyira kegyeinkbe és szeretetünkbe tudnak férkőzni, hogyha netán megbetegednek, és műtétre kerülne a sor, az altatástól is féltjük őket, nehogy megtörténjen a legrosszabb. Szakorvost kérdeztünk a témában, a K2 kisállatklinikán dolgozó Kui-Bogdán Szende válaszolt felvetésünkre, olvasói kérésre. ...

Az evési zavarokról

Lélektükör


„Csilla vagyok, 46 éves, serdülőkorú lányom étkezési szokásai egyre jobban aggasztanak. Annak ellenére, hogy mi, a családban nagyon csinosnak látjuk, ő kövérnek érzi magát, és ...
image

Mitől minőségi a tej?

Nem mindegy, honnan kerül asztalunkra a tejtermék


Nemrég Kézdivásárhelyen és a környékbeli falvakban járt dr. Ferenczy Ferencz József, a Nagy-Küküllő Mezőgazdasági Szövetkezet minőségügyi szaktanácsadója, aki a Keresztúri néven forgalmazott tejtermékek, illetve most már a Kézdi márka alatt futó kínálat minőségét is felügyeli. A szakembert látogatása céljáról, az itt tapasztaltakról kérdeztük. ...
image

Őszi fények, sütemények

Gondolatok a konyhában


Süt a nap (már ez is külön ünnep!), így hát szolidaritásból sütök én is. Ősz van, az alma- és diószüret ideje (habár az idén ettől nem fog megszakadni a derekam, ti. termett vagy három darab minden fán), ez van kéznél, ezzel alkotunk süteményt. ...
image

A kiégésről és ellenszeréről

Amikor minden csepp térdig ér


Papp Adolf családterapeuta, szociális szakértőnek a Zathureczky-idősotthonban megtartott szakmai konferencián elhangzó előadása címe A szakmailag kiégett ápoló és a reményvesztett gondozott kapcsolata volt. A kiégés azonban nem csak ápolók körül ólálkodik... ...
image

Osso bucco

Gondolatok a konyhában


Mondom a családnak, ma osso buccót kaptok ebédre. Mondták, rendben, habár jó lenne tudni, hogy mi is az....
image

Gombarajongók napja

Aktív a László Kálmán Gombászegyesület


A hétvégi kultúrkavalkádban a gombának is sikerült elhoznia a maga szimpatizánsait a László Kálmán Gombászegyesület által hagyományosan egy októberi hétvégén szervezett sugásfürdői túrára, majd a Székely Nemzeti Múzeumban tartott délutáni előadásokra és gyermekfoglalkozásokra. ...

Hogyha hazudik a gyerek…

Lélektükör


„Julcsi vagyok, egy kamaszkorú gyerek anyukája, aki egyre gyakrabban hazudik. Teljesen megdöbbent az a tény, hogy már nem bízhatok benne. Hazudik a tanulással, iskolába járással ...
image

Mesék tükrében az élet

Személyre szóló üzenetet hordozó történetek


Megvilágosodás-élményben lehetett része annak, aki a Holnemvolt Székelyföldi Mesefesztivál keretében szombaton laikusként beült a Székely Nemzeti Múzeumba, meghallgatni Pressing Lajos pszichológus, népmesekutató, buddhista oktató előadását a magyar népmesék szellemi tanításairól. ...

Óvjuk a kicsik egészségét!

Ötkanálnyi cukor az üdítőkben


A kereskedelemben különféle rajzfilmfigurák, tévéhősök mögé bújtatva, a csillogó-villogó csomagolások segítségével adnak el olyan termékeket, amelyek egészségtelenek: legalábbis ez derült ki a Romániai Fogyasztóvédők Egyesülete által végzett, a gyermekeknek szánt hűsítőket górcső alá vevő elemzésekből. ...
image

Csillai mártás

Gondolatok a konyhában


Ami egyébként chilei mártásként aratta a babérokat nálunkfele, évek hosszú során át. De miért is chilei? Ezen gondolkodom már napok óta (szoktam). Ugyanis kétlem, hogy eredeti receptje a Santa Marián (pláne, ha a hajó el sem jutott odáig) érkezett volna Chile napsütötte partjairól. ...
image

Palacsintabatyu céklás csipkén

Finom és jótékony hatású borvizek


A hétvégi Aquarius borvízünnep versenyeinek díjazottjairól hétfői lapszámunkban már beszámoltunk. Az alábbiakban e sorok írója személyes kedvenceit mutatja be a palacsinták-, illetve a palackozatlan borvizek közül....
image

Kovászna, a mofetták városa

Széndioxidban a gyógyító erő


A keringési rendellenességekkel küzdő személyeknek érdemes ellátogatniuk Kovásznára, megyénk országos jelentőségű balneoklimaterikus gyógy­üdülőhelyére, hiszen, amint az dr. Tatár Márta kardiológus főorvos múlt heti előadásából kiderült, a városban levő mofettákat és a gyógyvizeket már régóta hasznosítják jótékony hatásuk miatt. ...
image

Fánk

Gondolatok a konyhában


Ha isteni csoda folytán Jankovich Ferenc erre tévedne, örömmel tudathatnám vele, hogy nekünk bizony van fánk. Mindkét lelőhelyén (fás- és éléskamra)....
image

Nőies nők, férfias férfiak

Az Aviva-módszerrel teljesedhetnek ki


Nincs jobb ajánlás, mint egy elégedett kliens – Nagy Andrea Aviva-oktatót ajánlotta figyelmembe egy hölgy, aki messzemenően meg van elégedve azokkal az eredményekkel, amelyeket ezzel a módszerrel, azaz az Aviva Gabriella Steiner magyar származású, Izraelben élő balerina tanítása szerint végzett tornagyakorlatokkal elért. ...
image

Marmaládé

Gondolatok a konyhában


Gyermekkorom egyik felejthetetlen édessége a marmaládé. Máig számban az íze, orromban az illata, sőt, a lelőhely is szemem előtt: kis falusi bolt, faláda, amelyből Mihály Feri bácsi, a bolt teljhatalmú ura, igény szerint akkora darabot emel ki egy zsírpapírra, amekkorát a vásárló kér. Lévén gyakori vásárló (mivel a fogyasztók sorát is előszeretettel gyarapítottam), máig érzem a petróleummal felkent padlójú kis üzlet vegyes illatát. ...
image

Őszi búskomorság

Lélektükör


„Johanna vagyok, 32 éves, szeptember elejétől folyamatosan romlik a hangulatom, egyre gyakrabban vagyok letört és lehangolt. Az esős őszi időszak mindig kiborít, olyankor bármin tudok sírni, minden apróságtól ingerült leszek, nyugtalan vagyok, nem tudom kialudni magam. Ön szerint hogyan tudnám túlvészelni a szürke, esős őszi napokat?” – teszi fel a kérdést olvasónk. ...
image

Ha fülfájdalom bántja kedvencünket

Hatékony kezelés, alapos vizsgálat helyben is


Kedvencünk társaságát akkor tudjuk legjobban élvezni, ha nem zavarja őt semmilyen betegség vagy stressz és jó a közérzete. Ha viszont rázza a fejét, vagy vakarja a fülét, esetleg váladékozik a füle (feketés, barnás, sárga vagy akár színtelen váladékkal), azonnal állatorvoshoz kell fordulnunk, mert a kezeletlen fülgyulladás (otitisz), amelynek a fentiek a tünetei, igen súlyos következményekhez vezet. Bár macskáknál is előfordul, jellemzően kutyabetegség, amely egyes fajtáknál akár tipikus is lehet (német juhász, spániel, labrador). ...

Agyvérzésen átesetteknek segítenek


A Pro Nobis Egyesület Kernászt Adél pszichológus és Kulcsár Terza Réka logopédus, mozgásterapeuta vezetésével támogatócsoportot indít olyan agyvérzésen átesett (afáziás) betegeknek, akik részben vagy egészben ...
image

Új pizzázó a városban

Egyél annyi pizzát, amennyit csak bírsz!


Néhány hónapja nyílt meg az a pizzázó Sepsiszentgyörgyön, amely egy bizonyos összegért (12,99 lej) azt ajánlja klienseinek, hogy annyit ehetnek, amennyit csak bírnak. A menühöz leves is jár. ...
image

Pizzás rétes

Gondolatok a konyhában


Mostan színes tintákról álmodom. Vagy talán színes tésztákról, miközben színes fonalakkal öltögetek? Őszi, sokszínű hangulatban, egy hullámhosszon a természettel, szívesen megfesteném a szürkének hitt hétköznapokat. ...
image

Bemutatóórákat tartanak

Új tanév a Helen Doron Oktatóközpontban


A hosszú nyári szünet után a kézdivásárhelyi Helen Doron Nyelvközpont újra megnyitja kapuját az idegen nyelven tanulni óhajtó gyerekek előtt. Szeptember 12-től újra várják a régi-új gyerekeket a központba. Szeptember folyamán ingyen angol bemutatóórákat tartottak és tartanak, hogy mind a gyerekek, mind a szülők nyerjenek betekintést a módszereikbe, szolgáltatásaikba. ...
image

Ősszel folytatódnak a Boldogságórák

Böjte Csaba is csatlakozott az egyre bővülő programhoz


Szeptembertől újra elindul a Boldogságóra-program, amely az előző tanévben több mint 6000 gyermeknek segített nyitottabbá és elfogadóbbá válni. A Bagdi Bella által (akivel lapunkban is olvashattak interjút) életre hívott projekt célja, hogy a pozitív pszichológia eredményeire építve adjon ötleteket és módszertani segítséget a boldogságra való képesség fejlesztéséhez az iskolás korosztály számára. ...

Iskolakezdés

Lélektükör


„Edina vagyok, 38 éves. Tamás kisfiam jövő héten I. osztályos lesz, és bár közös döntés alapján választottunk tancit, közösen vásároltuk be az iskolakezdéshez szükséges eszközöket is, az utóbbi két hétben nagyon megváltozott a viselkedése. Egyre érzékenyebb lett, nyugtalanul alszik, minden apróságon elsírja magát. A múlt héten még azt is mondta, hogy nem akar iskolába menni. Ön szerint mit tehetünk ebben a helyzetben?” – teszi fel a kérdést olvasónk. ...
image

Mac and cheese

Gondolatok a konyhában


„Leszel, amit eszel” — mondjuk lenézően, ha valaki étkezési szokásaival nemigen értünk egyet. En bloc, nemzetileg pedig az amerikaiakat szoktuk leszólni, konyhaművészetük (hiánya) miatt. ...
image

Szeretetből él a család

„Elégedett vagyok, nem hiába jöttem”


Augusztus 11–13. között szervezték meg Kézdivásárhelyen a CSAKIS Családos Keresztény Fesztivált. A rendezvény fő előadója dr. Komlósi Piroska szakpszichológus, családterapeuta volt. A lapunknak is nyilatkozó magyarországi szakember hitvallása szerint a családi együttélés nem más, mint a szeretet gyakorlása, és nem mindegy, hogy reggel milyen lélekkel köszönünk el szeretteinktől, majd milyen várakozásokkal térünk haza. ...
image

Együtt élni, élhető közösségben

A cigány kultúrával ismerkedtek a pedagógusok


Hatalmas „cigánylakomával” zárult pénteken Csernátonban a Tanítók 18. Csiporkázó Tábora, melynek idei fő témája a másság, illetve egymás elfogadása volt. A tizenhat résztvevővel zajló, a BGA, a Communitas és a Kovászna Megye Tanácsa által támogatott műhelymunka mozzanatairól Rádu Ibolya főszervezővel beszélgettünk. ...
image

Az óceánt is átrepüli értünk

Texasi vendég a Vöröskeresztnél


Amber Ouaranta Leech klinikai pszichoterapeuta, lovasterapeuta egyike azoknak a Texas államból visszajáró Sepsiszentgyörgy-híveknek, akik ha jönnek, mindig hoznak-adnak valamit a közösségnek is. Augusztusban ismét városunkban tartózkodott, és engedve a belső kényszernek, a Vöröskeresztnél tartott előadásain a kiégésről, a traumák hatásáról, illetve a vezetésről, leadershipről beszélt. Vele és férjével, Patrick Leech-csel ültünk le egy beszélgetésre, aki rendkívüli közvetlenségével a hangulatfelelős volt minden előadáson, amelyen Amber pragmatizmusát és rendkívüli felkészültségét minden hallgató értékelte....
image

Zöldborsó és hasnak alja

Gondolatok a konyhában


Sok beszédnek sok az alja, disznónak meg jó az (has)alja. Mint látható, kecskerímet bármikor fabrikálok, ellenben költő ebben az életben már nem leszek. De sebaj, szépérzékből sokkal több jutott, mint költői vénából. ...
image

Nem csak a nevében van kaland

Sodronyos élmények Sugásfürdőn


Jól alakul az idei nyári szezonban a kalandpark látogatottsága és bevétele – erről számolt be a működtető Sepsi Rekreatív kft. ügyvezető igazgatója, Wagner Attila. ...
image

Őszi nyavalyák terhe alatt

Állatainkat is kínozzák az ízületi gyulladások


Az őszi időjárás szeszélyessége jó eséllyel felerősítheti embernél-állatnál az ízületi gyulladásos tüneteket. Ezúttal négylábú kedvenceink több tényezővel összefüggő artritiszének tüneteit és kezelési lehetőségeit részletezzük. ...
image

Online játékokról másképp

Attól, hogy játszol, még nem leszel pincelakó


Uborkaszezonban előkerül néha az online játékok okozta függőség témája. Nemrég egy erdélyi lapban olvastam erről, és bevallom: nincs szomorúbb annál, amikor hozzá nem értő emberek beszélnek egy témáról, és levonnak egy olyan egyoldalú következtetést, hogy az MMO (online számítógépes csapatjáték) az ördögtől való. De mi van, ha mégsem? ...
image

Olimpiai

Gondolatok a konyhában


Hogy nem vagyok egy elvakult sportrajongó, az abból is kitetszik, hogy augusztus 3-án szembesültem azon ténnyel, hogy olimpiai évben járunk, éspedig Pozsonyban, amikor egy óriásplakáton megpillantottam az egymásba fonódó öt karikát. ...
image

Más kultúra, más emberek

Székelyként Angliában, muzulmánoknál


Miután sikeresen leérettségiztem tavaly nyáron, jobb jövő reményében külföldön kerestem munkalehetőséget. Ismerősön keresztül, muzulmán családnál találtam gyermekdajka-állást Anglia Ipswich nevű városában. ...
image

Fasírtban van

Gondolatok a konyhában


No, most nem viszályokról, konfliktusokról, civódásokról lesz szó, nem is vagyok fasírtban xy-nal és z-vel (csak voltam anno, amikor a háromismeretlenes egyenletrendszer épületes tagjai voltak)! Egyébként, ha lennék sem ezt a kifejezést használnám, inkább a „faséban vagyok”-at, mely a francia fâché szóból ered, és harag, neheztelés, sértődés a jelentése. Amikor átkerült a magyar nyelvbe ez a fordulat, még faséban voltak egymással azok, akik feszült, rossz viszonyt ápoltak, majd fokozatosan alakult át fasírttá a kellemetlen kapcsolat. ...

Nyaljunk egy kis „kémiát”

Egészségromboló műfagylaltok


„Tanuljuk meg értelmezni a termékek címkéit” jelszóval zajlik egy országos méretű, a Romániai Fogyasztóvédők Egyesülete által kezdeményezett kampány, amelynek keretében számos terméket vizsgálnak be, és azt firtatják, hogy a címkéken feltüntetett értékek valósak-e, illetve milyen veszélyeket rejtenek. Legutóbb a műaromás fagylaltokat vették górcső alá....
image

Továbbkanyarog a keskeny út

Ki kell lépni a templom védelméből!


Nem teljesen meglepő módon szép kis botrányt kavart a homoszexualitásról tartott előadás a Tusványosi Keskeny út-sátorban. Ezzel szemben meglepően csendben zajlott Buzogány-Csoma István szentivánlaborfalvi lelkész előadása a család fontosságáról. Bardócz Csaba, a fesztiválmissziós sátor vezetője szerint „ennyi belefér”, mert nem lehet állandóan a „templom védelmében” maradni....
image

Báránysült

Gondolatok a konyhában


A minap néhány nép konyhájában tartottam röpke ellenőrzést (sajátomnak búcsút intve), úgymint indiai, kínai és cseh. A dobogó legfelső fokára, kiütéses győzelemmel, a kínaiak állhattak, a hangzatos Chinese Stir-Fried Noodles with Shrimp (kínai sült tészta garnélarákkal) nevezetű eledelükkel. ...
image

Öt nap a Varjúvár árnyékában

Megtartották a tizenhetedik gombásztábort


Július 26–31. között Sztánán tartották a László Kálmán Gombászegyesület (LKG) szervezésében a tizenhetedik gombásztábort. A mintegy nyolcvan résztvevő Kalotaszeg erdeit járta be, hogy megismerkedjen a helyi gombafajokkal....
image

Tornyos

Gondolatok a konyhában


A málnáról (képzettársítás okán) mindig az alattomos csalán csípése jut először eszembe. De rögtön csatlakozik is hozzá a hangyáé és a szúnyogé. ...
image

Vadászat

Gondolatok a konyhában


Háromszoros hurrá, megint itt a nyár, melynek egyik kellemesen fájdalmas hozzátartozója a gombászás, életem egyik értelme (a sok közül). Csak felpattanok az épp annyira elektromos biciklimre, hogyha megráz, se okozzon túl nagy sokkot, és irány az erdő. Alja. Mert túl mélyre nem merészkedünk a sűrű vadonba, ugyanis a biciklit és a levadászott gombaegyedeket még haza is kell vinni!...
image

Kerti örömök

Gondolatok a konyhában


Egy előnye egészen biztosan van annak, ha az ember kertje tengerszint felett 850 méteren található. Míg máshol már csak emlék az eper, nálam még javában piroslik a sok kis gyümölcs a zöld levelek árnyékában. ...
image

„Rosszfiúk” a nyárban

Allergének új hadserege támad


Váltott a pollenszezon, a tavaszi barkavirágzatúak után a pázsitfűfélék a szezon aktív „sztárjai”, mellettük pedig – nem is gondolnánk – a penészgombák, amelyek még az utóbbi napok hőhullámaiban is ontani tudják a spórákat, s akkor még nem beszéltünk a méhekről és darazsakról. Milyen a tényleges allergia, és mi a teendő? Albert Kinga allergológus szakorvossal beszélgettünk....
image

Viktória-szelet

Gondolatok a konyhában


Viktória egy kedves ismerősöm, kinek munkásságát igen nagyra értékelem. Mivel születésénél – objektív okok miatt – nem lehettem jelen, csak találgathatok: ha ezüstkanál nem is volt a szájában, nagy a valószínűsége, hogy kezében fakanalat szorongatva érkezett e világra. ...
image

A jó fogsor fél egészség

Kutyáknál is fontos a szájhigiénia


Az igazi családi kedvencnek sokszor helye van a házban, néha a foteleken, heverőkön, vagy akár a hálószobában is. Ilyen körülmények között a higiénia fontossága megnövekedik, és ha az állat lehelete büdössé válik, zavaró lehet közvetlen közelben a jelenléte, ellentmondásos érzelmek ébredhetnek a gazdában. A jelenség okaira és kezelésére érdemes tehát figyelni....
image

Belsőség


Ma elérkezett az a nap is, melyen a húsvéti bárány belsőségei kerültek étlapunkra. Tudniillik, a jeles ünnep előestéjén első útjuk a fagyasztóba vezet, aztán onnan elég nehezen találják meg a kifele vezető ösvényt. ...

Hibáink elnézése

Lélektükör


„Szilvia vagyok, 42 éves férjemmel folytatott veszekedéseink általában abból fakadnak, hogy megmondom, ami nem tetszik a viselkedésében. Ő erre kirobban, és mindig azt vágja a ...
image

Máj, alma, csillagocska

Gondolatok a konyhában


A máj, ha versenyt hirdetnének, valószínűleg elnyerné a belsőségek sztárja címet. Legalábbis mifelénk. Ezért aztán általában megveszek egy nagyobb darabot, éspedig azért, hogy jusson belőle egy jófajta májpástétomba is. ...
image

Fasírttal töltött gomba

Gondolatok a konyhában


Gombát általában juhtúróval és szalonnával töltök, de ezek akkorára nőttek, hogy a világ összes túrója nem lett volna elég beléjük, legalábbis az én tulajdonomban levő semmiképp. ...
image

Bánjunk vele óvatosan!

Illóolajakkal a gyógyulásért és a hangulatjavításért


Bár az aromaterápia kifejezést mindössze a 20. század óta használják, az illóolajakat már Krisztus előtt alkalmazták az egészség megőrzésére, a szervezet egyensúlyának fenntartására, helyreállítására, valamint a jó közérzet biztosítására. A napjainkban reneszánszát élő terápiás módszerről és az illóolajok helyes alkalmazásáról a kézdivásárhelyi Csiszár Katalinnal beszélgettünk....
image

Salátás paszuly

gondolatok a konyhában


Szeretettel ajánlom e levesemet mindazoknak, akik (annak okán, hogy a salátát reszketős kezekkel ültetvén, jelen pillanatban annak gyérítésére szorulván) rendelkeznek némi nem túl piacos, de még felhasználható nyersanyaggal. ...
image

Identitásuk megtartásában segített

Írországi magyaroknál önkénteskedett Pethő Krisztina


Tavaly szeptembertől idén májusig, azaz 9 hónapon át végzett önkéntes munkát Írországban a kézdivásárhelyi Pethő Krisztina. Hogyan, milyen indíttatásból jutott oda, és milyenek az írországi magyarok – többek között erről is mesélt lapunknak a fiatal lány. ...
image

Dr. Mercea Călin orvosi rendelője számítógépes orvosi diagnosztikát biztosít


Háromdimenziós DDFAO-electrosomatogramm Mit jelent az electrosomatogramm?...
image

Nem érdemelnek szenvedést!

A diszplázia fájdalmas és örökíthető


A diszplázia szó jelentése: rendellenes fejlődés, és a kutyák esetében arra a jelenségre használjuk, amikor a könyök-, váll- és csípőízületben a csontvégek, illetve az azokat fedő porcok nem illeszkednek rendesen egymáshoz. Ez később elfajulhat, más betegségeket vonhat maga után, és mivel a hajlam örökletes, különös jelentősége van a szűrésnek, az időben való felismerésnek is. ...
image

Pacalleves

Gondolatok a konyhában


Kétfajta ember létezik: aki szereti a pacalt, és aki utálja. A pacal ugyebár a szarvasmarha gyomra, mely eredetileg egy szürkés-vörös árnyalatú, enyhén törölközőállagú belsőség. Szóval, elismerem, nem a külalakjáért szeretünk bele. Pompázhat ugyan szép, fehér színben is, de csakis hidrogén-peroxidos kezelés után, attól pedig én eltekintenék, hajilag, pacalilag és egyébként is, ártalmatlanítsanak vele inkább szennyvizeket. ...
image

Rántott csirke

Gondolatok a konyhában


Eleink hagyományait illendően szem előtt tartva, (többek között) rántott csirkével tiszteljük meg vasárnapi asztaltársaságunkat. De én, e mai szép napon, mindenekelőtt magamat tiszteltem meg egy kora reggeli biciklitúrával, az egészséges életmód jegyében. ...
image

Hasznos készség az önismeret

Tudatosabb életvezetés, önmagunk elfogadása a hozadéka


Kétségtelen, hogy életünket csak akkor tudjuk a számunkra legmegfelelőbb módon és mederben kormányozni, ha tisztában vagyunk azzal: kik is vagyunk, mik a mozgatórugóink. Azt hihetnénk, hogy ez eleve adott, ám az igazság az, hogy sok-sok réteget kell lefejtenünk, amíg valódi önmagunkhoz eljutunk, és ebben a folyamatban érdemes szakember irányítását igénybe vennünk. Csoma Tünde Dalma és Farkas Szidónia pszichológusok hamarosan induló sepsiszentgyörgyi csoportjában erre lehetőség nyílik – őket kérdeztük. ...
image

Mi fán terem a biblioterápia?

Olvassunk lelki egészségünk megőrzéséért


A biblioterápia a nyugati társadalomban hosszú ideje hivatalos könyvtári szolgáltatásként működik. A vidékünkön újnak számító módszerről Dénes Máriával, a kézdivásárhelyi Báró Wesselényi Miklós Városi Könyvtár könyvtáros-biblioterapeutájával beszélgettünk. ...
image

Libalakodalmas

Gondolatok a konyhában


Egy budapesti étterem étlapján pillantottam meg először. Egy tányéron másodszor. Illatos volt, színes-ízes, én magam meg fiatal és bohó, szerelem volt első látásra. ...
image

Szépüljön egészségesen!

Biokozmetikai szalon nyílt Baróton


A baróti születésű, 24 éves Málnási Tímea május 2-án nyitotta meg bio­kozmetikai szalonját. ...
image

Trendin az oltárhoz

Milyen egy menyasszony 2016-ban?


A tavasz és nyár egyet jelent az esküvők számának növekedésével, nagyon sokan tervezik erre az időszakra életük legszebbnek remélt napját. Beke Emília esküvőiszalon-tulajdonostól érdeklődtünk a legújabb divatirányzatokról ezen a területen. ...
image

Dr. Mercea Călin orvosi rendelője számítógépes orvosi diagnosztikát biztosít


Háromdimenziós DDFAO-electrosomatogramm Mit jelent az electrosomatogramm?...

PPP – azaz hogyan neveljünk jól?

A szülői készségeket is lehet, sőt kell tanulni


Nemrég Kézdivásárhelyen is tartott kurzust Rigó Éva kolozsvári pszichológus (képünkön) a Búgócsiga Baba–Mama Klub meghívására, és a pozitív nevelési program alapelveivel ismertette meg a műhelymunka résztvevőit. A többórás foglalkozás után kértük, osszon meg pár hasznos gondolatot azokkal is, akik nem jutottak el a személyes találkozásra....
image

Mit szabad és mit nem?

Nem minden szülő nőnek jók ugyanazok a megoldások


Vitathatatlan tény, hogy a szülés olyan megpróbáltatás, amelyet ugyan a nőnek kell teljesítenie, de mint a mesében is, vannak segítőtársak, egy kéz, amelybe a rideg vas helyett lehet kapaszkodni, sok nőnek létfontosságú. Lenne... ...
image

Brokkolikrémleves

Gondolatok a konyhában


Nem saját termés, az tény, pedig igazán próbálkoztam vele. Sajnos, a káposztafélék kiterjedt és változatos családjának tagjaiból egyedül a karalábé hajlandó kertemben megteremni. ...

Ne együk túl magunkat!

Lélektükör


– Klári vagyok, 28 éves, már kamaszkorom óta problémám van a testsúlyommal, számos fogyókúrát kipróbáltam, de jelentős változást soha nem értem el. Most már nem is mások kedvéért adnék le pár kilót, hanem azért, mert egészségügyi problémáim is kezdenek lenni. Ön szerint mi lenne megoldás a problémámra? – teszi fel a kérdést olvasónk....
image

Szívbeteg négylábú kedvencek

Új diagnosztikai lehetőségek a K2 kisállat-kórházban


Sokan nem is gondolják talán, hogy négylábú barátaink körében milyen gyakori az emberekéhez hasonló szívelégtelenség. Már régóta vizsgálják, kezelik a különböző szívbetegségeket, és az esetek száma egyre nő, mivel a kutyák tovább élnek a jó tartási körülményeknek köszönhetően, és a korral náluk is jelentkeznek az öregség jelei. ...
image

Pitypangméz

Gondolatok a konyhában


Tavasszal, amikor az udvar harsány zöldjét elönti a sárgavirág-tenger, tudomásul veszem: eljött a pitypangméz főzésének ideje. Sokat fogyasztunk belőle, mert finom, egészséges és olcsó. Tehát sokat is készítek belőle. ...
image

Társadalmunk és a nők

Értékeink továbbadása a tét


Kondor Ágota sepsiszentgyörgyi mentálhigiénés (lelki egészséggel foglalkozó) szakember nemrég Baróton, a Háromszék–Felsőfehéri Unitárius Egyházkör Nőszövetségének közgyűlésén beszélt a nők szerepéről a társadalomban, arról, hogy az miként alakult a történelmi idők során, és mi a felelősségük itt, Erdélyben napjaink magyar lányainak, asszonyainak....

Aki nem volt ott, bánhatja

Kárpát-medencei babák találkozója népviseletben


Hétfőn 18 órától a Vigadó Galériában, a Nők Egyesülete szervezésében bemutatták a Felvidéki és székelyföldi népi viseletek a babák világában című, egynapos kiállítást. ...
image

Vadasmártásos tortelloni

Gondolatok a konyhában


Végre megérkezett a tavasz Gyergyóba is, holott már megijedtem, hogy a kanyargós, hosszú, fáradságos út végén lemond a mindenféle hegyi hágókon való átkelésről. ...

Ne fussunk zsákutcába!

Lélektükör


„Julcsi vagyok, párommal idén ünnepeljük 5. házassági évfordulónkat. Az utóbbi egy évben arra jöttem rá, hogy bármi is a vitánk tárgya, bármi miatt is van feszültség köztünk, a beszélgetés végére mindig ugyanaz a megszokott helyzet áll fenn, az egyik fél megsértve, míg a másik felháborodva vonul félre. Ön szerint miben kellene változtassunk annak érdekében, hogy a kapcsolatunk javuljon” – tette fel a kérdést olvasónk....
image

A titok a részletekben rejlik

Szalmakrumpli-desszert és májgyertya Veres István-módra


A főzőműsorok virágzásának korát érjük, egyre inkább divat lett a főzni tudás, már nem elég, ha az asszony a babérleveles krumplifőzeléket kavargatja, a férfiak is teret követelnek a konyhában. Nem szégyen büszkélkedni, sőt, vetélkedni lehet ezen a területen, amely nem túl szép szóval trendi lett. ...
image

Göngyölt csülök

Gondolatok a konyhában


Egy hidegtálon, ugyebár, nem illendő egyfajta felvágottnak szerénykednie (pl. Wellington-vagdalt), ezért, a mindenféle gyanús kútfőkből érkező szalámik elkerülése végett, sebesen alkottam mellé egy másikat. ...
image

Rossz szájhigiénés szokások

Magunkat okolhatjuk az elvesztett fogakért


Március 20-a az egészséges száj világnapja, amihez egy hónapon át tartó országos rendezvénysorozat kapcsolódott – ennek részeként folytattak felvilágosító, tájékoztató tevékenységet a szakemberek a célcsoport, a fiatalok körében. Dr. Szabó Zoltán kézdivásárhelyi fogorvos a helyi Petőfi Sándor Általános Iskolában 240 gyermeknek (előkészítősöknek és I–IV. osztályosoknak) magyarázta el és szemléltette a helyes fogápolás szabályait. ...
image

Wellington-vagdalt

Gondolatok a konyhában


Történt, hogy Arthur Wellesley angol hadvezér, az 1813. június 21-ei vittoriai csatában Napóleon felett aratott diadala után, megkapván a Wellington hercege címet, gyorsan gyarmatosította a beef en croute (bélszín tésztában) nevezetű francia eledelt (is), mélységes szerénységében önmaga után keresztelvén el. ...
image

Veszteségeink ajándéka

Fájdalomból is születhet jó


Csak első hallásra tűnik abszurdnak, ha „veszteségeink ajándékáról” beszélünk, bár fájdalmas lehet annak, ki szerettét nélkülözi, s még kába a történtektől. Ami nem öl meg, az megerősít – tartja a mondás, azaz még a gyász, a fájdalom átélése is gazdagabbá tehet bennünket. ...
image

Békével érkezni

A magzatvizsgálatok kockázatosak, de félni veszélyes


Számtalan ismeretlen, csodálatos, meglepő, olykor aggasztó élménnyel, érzéssel, gondolattal találkozik terhessége során a jövendő kismama, akinek ilyenkor erős önbizalomra, megtartó támogatásra egyaránt szüksége van. Bátorságra is a jövőhöz, és persze óvatosságra is. ...
image

Töltött bárány

Gondolatok a konyhában


A „magyar húsvét” lejárt ugyan, ám mivel igencsak koránra esett, bárányhús fogyasztására bőven lesz még alkalmunk. Székelyföldön, a hagyományápolás jegyé­ben, elképzelhetetlen a húsvéti asztal, töltött bárány nélkül. Mi, háziasszonyok pedig ilyenkor átélhetjük a báránytöltés magasztos pillanatait (is). ...

Legyenek valós elvárásaink

Lélektükör


„Vera vagyok, 38 éves. Egyéves párkapcsolatomban sajnos egyre több a vita, a veszekedés, néha minden ok és cél nélkül perlekedünk. Kezdetben azt hittem, hogy ez normális, hiszen egymásra kell találjunk, de úgy látom, ez nem igazán jön össze, néha az az érzésem, hogy csak elbeszélünk egymás mellett, és nem halljuk már egymást. Ön szerint hogyan tudnánk változtatni az adott helyzeten?” – kérdezi olvasónk. ...
image

Ételed az orvosságod

A gombákban rejlő gyógyító erő


Érdekes témáról tartott előadást Zágoni Imola biológus a sepsiszentgyörgyi László Kálmán Gombászegyesület egyik ülésén, ebből szemelgetünk izgalmas tényeket, hasznosítható tudományt. ...
image

Tojásírás Csernátonban

Százak őrzik az eredeti mintakincset


Több évtizede már, hogy húsvét közeledtével, a csernátoni Haszmann Pál Múzeumban egyik legjellemzőbb ünnepi hagyományunk, a tojásírás oktatása kerül a középpontba. Ilyenkor a Csernátoni Népfőiskola műhelyében átveszik a terepet a melegedő viasszal teli tálak, a tojásfestékes fazekak, az asztalokat hagyományos minták rajzai borítják, és szorgosan dolgoznak a kesicék. ...
image

Rejtett hadszíntereken szolgálnak


A bennünk élő titkos társaságról, azaz a a testünkben lakó mikroorganizmusokról értekezett múlt héten a Teinben a Sapientia EMTE biomérnöki tanszékének docense, dr. Mara Gyöngyvér. ...
image

Zacskós

Gondolatok a konyhában


Ha már Sándor, József, Benedek zsákban hozta a meleget, akkor én sem adhattam alább, zacskóban sütöttem az ebédet. Persze, míg én a konyhában sürgölődtem, ők nyugodtan kocsmázhattak, az idén túl sok Celsiust nem kellett cipelniük. ...

Oldható a szorongás

Lélektükör


„Rudolf vagyok, 42 éves, és úgy érzem, életem minden egyes területén teljesítenem, hajtanom kell, hogy apaként, férjként, alkalmazottként megálljam a helyem. Így mindennapos a stressz, a nyomás, a rohanás, ami miatt szürkévé és nagyon egyhangúvá vált az életem. Egészségügyi panaszaim is vannak, ami arra enged következtetni, hogy valamit változtatnom kellene. Ön szerint mi jelenthet megoldást az én helyzetemben?” – kérdezi olvasónk. ...
image

Ebcsont beforr

Nem mindegy, hogyan kezeljük a törést


Kisállataink – jellemzően legtöbbször a kutyák – sokszor óvatlanul olyan helyzetekbe kerülnek, hogy lábuk törik. A törés lehet zárt vagy nyílt, teljes vagy részleges (repedés), a csontvégek elmozdulásával járó vagy anélküli. ...
image

Töltött hasalj

Gondolatok a konyhában


Egy sikeres ebéd végeredménye egy (vagy több) töltött has. Az meg már egyenesen töltött has a négyzeten, ha az elfogyasztott eledel önmaga is töltött has(alj). ...
image

„Nem a like-októl leszel menő”

2Face, aki meghódította az internetet


A sepsiszentgyörgyi Dezső Bence egy éve kezdett el intenzíven videóblogokat készíteni a YouTube-on, 2Face néven. Azóta a Mikes Kelemen Elméleti Líceum 18 éves tanulója, aki média-kommunikáció szakon folytatná tanulmányait, havi 2 milliós nézettségnek örvend, valamint rajta van a magyar youtuberek Top 15 legnépszerűbb videós listáján. ...
image

Szilvás gombóc, én így szeretlek!

Gondolatok a konyhában


Kompótok, főtt gyümölcsök, rám ne pazaroljátok bájaitokat, mert megszeretni benneteket úgysem foglak! Megenni meg pláne nem! Ellenben igen szívesen fogyasz­talak natúr és lekvár alakban. ...
image

Jobb készülni, mint megijedni

Tavasszal virágzanak az allergiák


Nem tagadható, hogy egyre több az allergiás beteg, bár a korszerű diagnosztika is közrejátszik abban, hogy eddig látszatra más szakorvosra tartozó panaszokat is átutalnak az allergológusnak. Azonban az is kimutatott tény, hogy a légszennyező részecskék a régen kevésbé ártalmas pollenekből is agresszív mutánsokat képeztek. ...
image

Böf-saláta

Gondolatok a konyhában


Böf-saláta, ha a helyi elnevezését használjuk, ámde, salade de boeuf, ha urizálunk, és történetesen nem idegen számunkra a francia nyelv sem. Ami ugyan idegen nyelv, de elsajátítható. Tehát böf-salátánk egészen pontosan marha-salátát jelent, és ez az elnevezés akár találó is lehet, ha húslevesünket marhahúsból készítjük. ...
image

Már kínálgat a természet

Tavaszi gombákról a László Kálmán Gombászegyesületnél


Hétfőn a László Kálmán Gombászegyesület tagjai és sok érdeklődő jelenlétében dr. Zsigmond Győző a tavaszi gombákról tartott vetített képes előadást, hiszen a korábban jelentkező melegedés néhányukat máris kicsalogatta rejtekhelyükről. Azok a gombák, amelyek ősszel a nem megfelelő időjárás miatt nem élhették ki magukat, tavasszal szintén meglephetik a gyanútlan gombászót. ...
image

Merjünk változtatni!

„A meseterápia az embert mindig a benne lévő jóhoz kapcsolja”


A metamorphoses meseterápiát néhány éve az élet több területén alkalmazzák sikerrel, a Semmelweis Egyetem által akkreditált képzéseken évről évre egyre többen vesznek részt, eddig négyen végeztek Erdélyből. A viszonylag új, rendkívül kíméletes módszerről Bodó-Czerék Erika kézdivásárhelyi alkotó-fejlesztő meseterapeutával beszélgettünk....
image

Bundáskenyér-pite

Gondolatok a konyhában


A hétnek a hétfő nevű napján általában sok, száradásnak induló kenyérrel rendelkezem (hétvégén ugyanis gondosan bebiztosítom magam, nehogy beálljon az éhezés), aztán ilyenkor indul a bundáskenyérsütő projekt. ...
image

Álmatlan éjszakáinkról

Már a Biblia is foglalkozik a témával


Mire a felnőttkort elérjük, mindenki belekóstol legalább néhányszor az álmatlanságba: örömtől, bánattól, sőt látszólag ok nélkül is megtapasztaljuk. Így volt ez azokkal is, akik szép számban jelen voltak dr. Ősz Tibor vasárnap délutáni előadásán, a sepsiszentgyörgyi adventista gyülekezet imaházában....
image

Az anyaság arcai

Hétköznapok három kisgyerekkel, a negyediket várva


A kézdivásárhelyi Szentgyörgyi Noémi Erzsébet és férje, Tibor három gyerekük: Peti, Dani és Fanni után negyedik kisbabájukat várják. Az anyukával beszélgetve arra voltunk kíváncsiak, miért döntöttek a nagycsalád mellett, és hogyan birkóznak meg a vele járó hétköznapi feladatokkal. ...
image

Lúgosítás

Gondolatok a konyhában


Mivel szervezetem mostanában fokozott savtermeléssel „örvendeztetett” meg, nekifogtam visszaállítani benne az optimális pH-értéket (vegyhatást). Tudván, hogy az elsavasodás az egészségügyi problémák meleg­ágya, rögvest lúgosítási akcióba lendültem. ...
image

Szenvedélybeteg a családban

Az alkoholisták is megérdemlik a segítséget


„Legjobb pia a terápia!”– hirdeti a Bonus Pastor Alapítvány. Sepsiszentgyörgyi fiókjának vezetője, Kozma Ferenc Baróton tartott előadást arról, mi a teendő, ha szenvedélybeteg van a családban, kihez lehet fordulni segítségért, melyek a gyógyulás útjai, lehetőségei. ...

Gyászfolyamat a kicsiknél

Lélektükör


„Kata vagyok, 6 éves kislányom fél éve veszítette el apai nagymamáját, azóta nagyon szomorú és szótlan lett, úgy érzem, bezárkózott. Játszani is csak egyedül szeret, így nem tudom, hogy mi járhat a fejében. Hogyan tudnék segíteni abban, hogy a gyerekem megnyíljon, kimozduljon ebből az állapotból?” – kérdezi tanácstalan olvasónk. ...
image

Nyomott

Gondolatok a konyhában


Egy szürke, ködös, sötét nap nagymértékben rányomja bélyegét az emberi hangulatra. Nyomaszt a fény hiánya, s ha még ráadásul esik is, friss levegőre sem küldhetem magam, mert ugyan kinek lenne kedve februári sarakban csicsonkázni és cuppogni? ...
image

Tudod, hogy ki vagy?

Nem kell kétségbe esni, ha hibákat fedezünk fel


A hétköznapok forgatagában kevés figyelmet fordítunk lelkünk karbantartására. A lélek láthatatlan szerv ugyan, de az egyik legfontosabb, mivel rajta keresztül üzen a testünk, ha baj van. Ráadásul, az életminőségünkre is kihat az, hogy jóban vagyunk-e önmagunkkal, fenn tudjuk-e tartani lelki egyensúlyunkat, meg tudjuk-e valósítani önmagunkat. A tudatos életvezetés kialakításában tud segíteni a Farkas Szidónia és Gyergyai Réka pszichológusok által vezetett pszichodráma-csoport, és az ott folyó önismereti munka. ...
image

Mert megérdemlik!

Kisállatok endoszkópiás kezelése


A gyomor- és bélrendszeri betegségek igen gyakoriak egy állatorvos praxisában, négylábú barátaink nem megfelelő táplálásának következtében. Gyakoribbak a kutyáknál, mint a macskáknál. Az endoszkópia a differenciáldiagnózis eszköze kisállatok gyomor- és bélrendszeri betegségei esetében, hasonló vizsgálatokat már a sepsiszentgyörgyi K2 kisállat-klinikán is végez dr. Kondor Attila és csapata. ...

A fakanál körbejár


Erdőfülei friss pisztráng lesz a főétel a Sugás vendéglőben, A fakanál körbejár akció pénteki kiadásán, a sepsiszentgyörgyi Rotary Club és a Diakónia Keresztyén Alapítvány által ...
image

Ellenállóak lehetünk

Az immunrendszerről beszélt dr. Ősz Tibor


Az immunrendszer működéséről, veszélyeztető tényezőiről és erősítésének módjáról tartott tanulságos előadást vasárnap dr. Ősz Tibor a sepsiszentgyörgyi adventista gyülekezet imaházában. ...
image

Pálfordulás

Gondolatok a konyhában


Történelmünk változatos évezredei közepette az első pálfordulást garantáltan Saul hajtotta végre, amelynek során (többek között) egyenesen Pállá változott. ...
image

Leszokni, de hogyan?

„Felismertem, hogy a dohányzás uralkodik rajtam”


Bő tíz évvel ezelőtt mifelénk még elfogadott volt, hogy mindenki dohányzik, ez volt a természetes az utcán, a szórakozóhelyeken, közintézményekben, sőt, kórházakban is. Azóta nagyot változott a jogi szabályozása mellett annak megítélése is, tudjuk, milyen szörnyű fizikai hatásai vannak, anyagi vonzatát meg hónap végén a legtöbb családi kassza érzi. Kézenfekvő tehát a leszokás, mégis keveseknek sikerül. ...

Szavakkal bántalmazni

Lélektükör


„Judit vagyok, hét éve élek házasságban. Rendszeresen bántalmaz a férjem szavakkal, tettekkel. Nagyon sok ocsmány dolgot mond rólam, csak ő a jó, csak ő a tökéletes, én senki és semmi vagyok a szemében. Eddig abban reménykedtem, hogy össze kell szokjunk, és majd jobb lesz minden, de most már nagyon kételkedem ebben. Kérdésem az volna, fog-e egyáltalán változni a férjem, vagy ez csak egy illúzió?” – teszi fel a kérdést olvasónk. ...
image

Házi miccs

Gondolatok a konyhában


Két jó étel élvezete maradt ki gyermekkoromból: a miccs és a pacalleves. Többek között. Ugyanis édesanyám ezeket előszeretettel nem főzte. Engem meg folyamatosan hajt és sürget a vágy, hogy pótoljam étrendbéli hiányosságaimat. ...
image

„Szeretünk jót tenni”

Kultúra, művelődés, hagyományőrzés háromszögében


Nyolcadik éve működik a céhes város egyik legaktívabb civil szervezete, a Kézdivásárhelyi Nők Egyesülete, amelynek tavalyi munkájáról, illetve idei terveiről kérdeztük vezetőjét, Fülöp Magdolnát és Biszak Enikő alelnököt. Az egyesület működési területként a kultúra, művelődés, hagyományőrzés hármasát jelöli meg, és valóban minderre kiterjed a tevékenység, sőt, jóval meg is haladja. Sikeressége talán éppen többrétűségében rejlik, minden tagjának nyújt valamit. ...

Találkozó


Pénteken, január 22-én 17 órától az Együtt a mell egészségéért elnevezésű projekt keretében rendezvényt tartanak a sepsiszentgyörgyi vöröskereszt székhelyén, ahol olyan személyekkel lehet találkozni, akik ...
image

Egy hétköznapi hős napjai

Jót tenni akkor is, ha nem értékelik


A magát civil aktivistaként megnevező kézdivásárhelyi Ráduly Attila hét éve alapította meg a Zöld Nap Egyesületet. A környezettudatos gondolkodás népszerűsítésére hivatott, több száz eseményt maga mögött tudó szervezet elnökével nemcsak hivatásáról, hanem családjáról is beszélgettünk. ...
image

Csé a köbön

Gondolatok a konyhában


Mármint matematikailag megközelítve a képen látható alkotást, úgymint: csupa csoki Csillától. A csokoládéról csak annyit, hogy fogyasztása boldoggá és egészségessé tesz. ...
image

Timke-modellek a kifutón

Amikor egy ruhadarab egyben szellemi érték


Tavaly november végén nagy sikerrel mutatta be szülővárosában, Kolozsváron kollekciójának mintadarabjait Kosztándi Tímea, a Timke márkanév mögött álló, Szászfaluban élő háromgyermekes anyuka. Az általa varrt szoknyák, mellények, válltáskák közös vonása, egyben különlegessége és egyedi értéke, hogy mindegyikbe beleépített egy-egy darabot olyan szőttesekből, amelyek mintegy fél százada kerültek ki diószéni csángó asszonyok kezei alól....
1 2 3 4 next összes: 458 | mutat: 1 - 150