- › Berecki körkép
- › Bodoki körkép
- › Csernátoni körkép
- › Dálnoki körkép
- › Esztelneki körkép
- › Gelencei körkép
- › Gidófalvi körkép
- › Kézdialmási körkép
- › Kézdiszentléleki körkép
- › Kézdivásárhelyi körkép
- › Kommandói körkép
- › Kovásznai körkép
- › Lemhényi körkép
- › Ozsdolai körkép
- › Szentkatolnai körkép
- › Torjai körkép
- › Zabolai körkép
Elküldöm ismerősömnek
Nyomtatóbarát verzió
Csak szöveg
Hírmondó
Szerző
Mesterszakács a grillpartin
Királynőnek és miniszterelnöknek is főzött
Hozzászólások száma (a cikk alján):
0
|
– Három héten keresztül, augusztus 16-ig lesz a Park vendéglő vendége Blaskó János, vele szeretnénk azt a grillparti-sorozatot folytatni, amelyet Tóth Endrével kezdtünk el az idén – közölte Kovács István, a Park szálló és étterem vezetője. A mesterszakács elmondta, mivel grillpartiról van szó, természetesen a húsok kapnak főszerepet.
– Tíz-tizenkétféleképpen fogjuk fűszerezni a különböző húsokat, lesz pulyka, csirke, ugyanakkor hátszín, bélszín, szűzérme és persze a klasszikusok, a tarja, a karaj. A csirkemellet natúron és fűszeres sajttal töltve is fel fogjuk szolgálni – árulta el érdeklődésünkre Blaskó János, aki hozzátette, hogy a húsok mellé háromféle köretből választhatnak a vendégek: lesz fóliában sült burgonya fokhagymás- tejfölös mártással, zöld köretek, amelyeket csak szárazon pirítanak meg, és emellett még lesz kevert saláta, öntettel.
A mesterszakács szerint már több eső nem lesz, így minden adott egy hangulatos nyári estéhez.
Lévai Barna
|
