Hirmondo
Hirdetés
Hirdetés

Rácsos almás lepény

Rácsos almás lepény

Hozzávalók a tésztához: 30 dkg liszt, 10 dkg vaj, 10 dkg cukor, vaníliás cukor, 2 tojássárgája. Hozzávalók a töltelékhez: fél kiló alma, 5 dkg cukor, 1 kiskanál őrölt fahéj.

Morzsoljuk el a vajat a liszttel, a tojásokat keverjük ki a cukorral, majd gyúrjuk össze a tésztát, és fél órára tegyük hűtőbe. Az almát hámozzuk meg, magozzuk ki, és szeleteljük fel. A tészta háromnegyedével béleljünk ki egy kerek tepsit úgy, hogy az oldalán is legyen tészta. Az almát halmozzuk a tésztára, szórjuk meg cukorral és fahéjjal. A maradék tésztát is nyújtsuk ki, majd késsel vagy görgővágóval csíkozzuk fel, ezzel készítsünk rácsot a tésztára. Előmelegített sütőben süssük közepes-magas lángon 25 percig, majd porcukorral megszórva tálaljuk. (www.femina.hu)

Hirdetés
Hirdetés
Névtelen hozzászólás

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük