Hirmondo
Hirdetés
Hirdetés

Meggyes pite

Meggyes pite

Hozzávalók a tésztához: 45 dkg liszt, csipet só, 10 dkg cukor, 1 csomag sütőpor, 10 dkg margarin, 12 dkg zsír, 2 tojás, 1 evőkanál tejföl. A töltelékhez: meggy (kimagozva 1,2 kg volt), 20 dkg cukor, 4 evőkanál gríz.

Így készült: a meggyet kimagoztam. A tésztához valókat a tojás és tejföl kivételével tálba tettem, összemorzsoltam, majd összegyúrtam a tojással és tejföllel. Kerülhet még bele tejföl, ha kemény lenne a tészta. Nekem pont jó lett, se nem kemény, se nem puha. A meggyet összevegyítettem a cukorral és a grízzel. A tésztát két részre osztottam, mindkettőt tepsi méretűre nyújtottam. Egyiket papírral bélelt tepsibe tettem, ráborítottam a meggytölteléket, majd a másik lapot rátettem. A felső lapot villával megszurkáltam, majd 180 fokra előmelegített sütőben toltam. Pirulásig sütöttem. (http://gerdisuti.blogspot.ro/)

Hirdetés
Hirdetés
Névtelen hozzászólás

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük