Hirmondo
Hirdetés
Hirdetés

Medvehagymás-majonézes burgonyasaláta

Medvehagymás-majonézes burgonyasaláta

Hozzávalók: 2 ek medvehagyma-pesto, 1 kg héjában főtt burgonya, 20 dkg fagyasztott borsó. A majonézhez: 1 nagyobb avokádó, 2 ek rizsecet, 1/2 tk mustármag, 4 ek olaj, 2-3 csipet só.

Elkészítés: a héjában főtt burgonyát karikára vagy kockára felszeleteljük. A zöldborsót 2 perc főzési idővel blansírozzuk. (Forrázzuk, röviden előfőzzük: a zubogó, forró vízbe, szűrőbe téve, 2-3 percre belemerítjük a borsót, utána kiemeljük, és lecsepegtetjük). Egy robotgépbe helyezzük a majonéz hozzávalóit, és jó krémesre keverjük. A burgonyát és a borsót összekeverjük a majonézzel és a pestóval. (www.mindmegette.hu)

Hirdetés
Hirdetés
Névtelen hozzászólás

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük