Hirmondo
Hirdetés
Hirdetés

Medvehagymás–füstöltsajtos csigák

Medvehagymás–füstöltsajtos csigák

Hozzávalók: 1 csomag leveles tészta, 20 dkg füstölt sajt, 1 dl tejföl, 1 csokor (nagy) medvehagyma, 1 ek vaj, só, frissen őrölt bors.

Egy serpenyőben, alacsony tűzön megolvasztjuk a vajat és megfonnyasztjuk rajta a medvehagymát. A leveles tésztát megkenjük a tejföllel és rákanalazzuk a medvehagymát úgy, hogy mindenhová jusson belőle, majd ráreszeljük a füstölt sajtot. Sózzuk, borsozzuk. Ezután feltekerjük szorosan a tésztát, majd egy éles késsel ujjnyi vastagságúra szeleteljük. Az így kapott csigákat egy sütőpapírral bélelt tepsire tesszük, és a 180 fokra előmelegített sütőben kb. 15 perc alatt aranybarnára sütjük. (www.mindmegette.hu)

Hirdetés
Hirdetés
Névtelen hozzászólás

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük