Hirmondo
Hirdetés
Hirdetés

Joghurtos reszelt süti

Joghurtos reszelt süti

Hozzávalók a tésztához: 40 dkg liszt, 15 dkg cukor, 20 dkg margarin, 1 csomag sütőpor, csipet só, 4 tojássárgája, 1 evőkanál citromlé. A töltelékhez: 6 dl natúr joghurt, 2 dl tejföl, 15 dkg cukor, 1 citrom leve, 2 csomag vaníliás cukor, 4 evőkanál gríz, 6 evőkanál liszt, 5 tojásfehérje, csipet só.

Így készült: a lisztet, sót, cukrot elmorzsoltam a margarinnal, majd hozzáadtam a tojások sárgáját és a citromlét. Összegyúrtam. 2-3 órára hűtőbe tettem. A töltelékhez a cukrot elkevertem a tejföllel. A lisztet elvegyítettem a grízzel, majd kevés joghurt hozzáadásával simára kevertem. Hozzákevertem a többi joghurtot, majd a citromlét, cukros tejfölt, vaníliás cukrot, végül a csipet sóval felvert tojásfehérjéket. A tészta nagyobbik részét tepsibe reszeltem, ráöntöttem a tölteléket, majd ráreszeltem a többi tésztát. 180 fokra előmelegített sütőben pirulásig sütöttem. (http://gerdisuti.blogspot.com)

Hirdetés
Hirdetés
Névtelen hozzászólás

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük