Hirmondo
Hirdetés
Hirdetés

Camembert-krém (obatzter)

Camembert-krém (obatzter)

Hozzávalók személyenként: 1 camembert-sajt, 4 dkg szobahőmérsékletű vaj, só, 4 nagy medvehagymalevél, 4 dkg érett márványsajt vagy bármilyen kéksajt.

A camembert kalapját éles késsel levágjuk, a belsejét kiskanállal kikaparjuk. Hozzáadjuk a vajat, kéksajtot, sót, apróra vágott medvehagymát és villával teljesen krémesre alakítjuk, majd visszatöltjük a kivájt helyre. Pirítóssal tálaljuk. Amúgy nagyon látványos lehet egy svédasztalon, remek partifogás is. Gyakorlatilag bárhogyan ízesíthető. Nekem sokkal jobban ízlik, mint a sült camembert. (szellemafazekban.blogspot.ro/)

Hirdetés
Hirdetés
Névtelen hozzászólás

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük