Életmód

Családi gondok és megoldások
Életmód
Bedő Imre könnyített a hátizsákunkon

Családi gondok és megoldások

A Csíkszeredában született Bedő Imrének igen tevékeny az életútja: könyvek írása, népszerű előadások tartása határon innen és túl,  rutinos vállalatvezetés, szervezeti és motivációs tréningek tartása, több egyesület és alapítvány elindítója és működtetője, a Férfiak Klubja megalapítója. Nemesi család leszármazottjaként az emberi értékek megőrzése és gyarapítása személyes missziójává alakult mind szakmai, mind magánéleti téren.

Bővebben
Cordon bleu
Életmód
Gondolatok a konyhában

Cordon bleu

Cordon, c-vel, nem pedig g-vel, ahogy errefele akár vendéglői menün is feltűnik (az igényesség jegyében)! És, hogy miért kék szalag (cordon bleu)? A Szentlélek lovagrend tagjai viseltek kék szalagot a ruhájukon, térdmagasságban. XV. Lajos idején kitüntetéssé vált ez a szalag. Egyszer a király Dubarry grófnő szakácsnőjének főzőtudományát ismerte el ezzel. Aztán az idők folyamán a panírozott hússzeletbe töltött sonka és sajt teljesen kisajátította magának ezt a megtisztelő címet.

Bővebben
Tavaszi egytál
Életmód

Tavaszi egytál

Jó hír: megtörtént a tavaszi nap­éj­egyenlőség március 20-án Gyergyószentmiklóson is. Hozott nekünk térdig érő havat, jeget és esőt. De mára már borítsa a feledés jótékony fátyla mindezt, mondjuk nagyvonalúan, ha már forró napsugarak égetik hátunkat eme sorok képernyőre vetése közben.

Bővebben
Csodafőnix Kézdivásárhelyen
Életmód
Egy jó szándék által vezérelt kezdeményezés

Csodafőnix Kézdivásárhelyen

Az Egyszülős Családok Világnapján, március 21-én a Vigadó Művelődési Ház Galériája szolgált színhelyül a nemrég létesült Csodafőnix Egyesület rendezvényének.

Bővebben
Léteznek csodafogyókúrák?
Életmód
Ha egészséges az étrendünk, egészséges az életünk

Léteznek csodafogyókúrák?

A táplálkozás mindig foglalkoztatta az embereket, napjainkban pedig különösen nagy jelentősége lett. A legtöbben fogyni szeretnének, az elhízás gyerekeket, felnőtteket egyaránt veszélyeztet. Ugyanakkor a legnagyobb gond mégis az, hogy egészségtelenül táplálkozunk. Hogy mi a megoldás, arra Domokos Izabella dietetikus szakember adja meg a választ, aki Kajasuli néven indított képzést mindazoknak, akik követnék az egészséges életmód irányvonalait. A szakemberrel a különböző problémákról, megoldásokról és étrendekről beszélgettünk.

Bővebben
Szilvás lepény
Életmód
Gondolatok a konyhában

Szilvás lepény

Az idei tavaszi napéjegyenlőség után a Hold úgy döntött, hogy március 31-re gömbölyödik teljesre. Ez azt is jelentette, hogy másnap, vagyis április elsején máris húsvétozhattunk, mivel ez volt a holdtölte utáni első vasárnap.

Bővebben
Krumplilepény
Életmód

Krumplilepény

Nemzetközi vizekre evezvén (avagy stílusosabban, szánozván), mai sült májamat görhöny köríti. Ha ez a név nem nyeri el tetszésünket, választási lehetőség van bőven, kereshetünk szimpatikusabbat!

Bővebben
Jogunk van hibázni
Életmód
Jó, ha jóban vagyunk a testünkkel, lelkünkkel

Jogunk van hibázni

Buda László az írott források tájékoztatása szerint orvos, pszichiáter, pszichoterapeuta, a szomatodráma megalkotója. A Nyitott Akadémia keretében tartott előadásának közönsége szerint színészi képességekkel is megáldott jó előadó és történetmondó. A sepsiszentgyörgyi unitárius templomban az Önelfogadás és öngyógyítás a gyakorlatban címmel nemrég tartott előadása ezért nemcsak tanulságos, hanem szórakoztató is volt.

Bővebben
Érezd jól magad okosan!
Életmód
Mozgással és étrenddel a szike ellen

Érezd jól magad okosan!

Ma egészségi állapotunk megítélését az ismeretek végtelen sokasága határozza meg, pontosabban az, hogy hogyan tudunk ebben az adatrengetegben tájékozódni. A magas szintű technológiai eszközöknek köszönhetően egyre sikeresebben oldhatóak meg nagy kihívások, ugyanakkor hangsúlyozni kell, hogy emberi testünk ugyanúgy működik, mint évszázadokkal előbb, ezért jólétünk szempontjából ugyanúgy létfontosságú a megfelelő mozgás és a táplálkozás.   A […]

Bővebben
Almás batyu
Életmód
Gondolatok a konyhában

Almás batyu

Útravaló, hamuba sült pogácsa helyett. Felajánlanám Sándornak, Józsefnek, avagy Benedeknek, ha épp erre járnának. A zsákjaikat lecserélhetik batyura. Addig pedig csodálva szemlélem a környező világot, a kavargó havat, a jégpáncélba öltözött autókat, a görnyedten siető gyalogosokat. Mindig megviccel minket a tavasz, megszoktuk, meglepetésszerűen csak az útügyet érinti, de őket nyakra-főre (ugyanis piruettező autót is volt […]

Bővebben
Játszanak a gyermekért
Életmód
A szerencsés szülők iskolába járhatnak

Játszanak a gyermekért

Mélységesen egyetértek azzal, hogy mielőtt gyereket vállalnak, a szülőket kellene iskolázni. Ezért örömmel vettem tudomásul, hogy – ha csak elszórva is, ha már az iskolás gyerek felmenőinek is – de létezik egyáltalán valamilyen formája, mi több, kidolgozott programja is a Szülők iskolájának. Ahova járni nem kötelesség, hanem öröm.

Bővebben
Szabadság
Életmód
Gondolatok a konyhában

Szabadság

1848. március 15-e, melyen „…letétetett a szabadság talpköve” (mondá Kossuth Lajos), e nap szimbolikusan a fejlődés, a modernizáció, a nemzeti tudat érzését jelenti sokunk számára.   Azt talán mérje fel mindenki, saját maga számára, hogy mi, a sokak, vagyunk-e elegen? A magyar nép szabadságáért küzdő liberális hőseink, Kossuth Lajos és Deák Ferenc vajon ugyanezért harcolt? […]

Bővebben
Óvári szelet
Életmód
Gondolatok a konyhában

Óvári szelet

Arra még nem sikerült rájönnöm, hogy az Óvár név alatt mely helység rejtőzködik, talán a község, amely most Szlovákiában található, avagy a város, Magyarország északnyugati végein? Hogy ne tévedjek túl nagyot, mindkettőjüknek gratulálok, igen zamatos falatok szülőhelyekét büszkélkedhetnek! Eme eledel amúgy nem csak finomságával, hanem mutatósságával is kitűnik a mindenféle szeletek nagy családjából. Ezért aztán […]

Bővebben
Pudingos keksz
Életmód

Pudingos keksz

Végre ez az idei, fárasztó február is elhasználta összes hófelleggel terhes napját, immár bizakodva tekinthetünk a kikelet irányába, reménykedvén, hogy a márciusi lágy szellők hátán tovaszáll (egyenesen a nemlétbe) az az influenzavírus is, aminek köszönhetően oly sokan zombimódban tengetjük napjainkat.

Bővebben
Éva, Ádám, hol vagytok?
Életmód
Igazi nők, igazi férfiak kerestetnek

Éva, Ádám, hol vagytok?

Fogas kérdésekre kereste a választ Bustya János református lelkipásztor az unitárius egyházközség által február közepén szervezett házasság heti rendezvényen. Hová tűntek, vagy ha nem tűntek el, hol találhatók a férfias, felelősségvállaló, kitartó férfiak, és a nőies, odaadó, talpraesett nők?

Bővebben
„Én vagyok a mérce”
Életmód
Nyolcéves a Selye János Pszichoklub

„Én vagyok a mérce”

Idén lesz 8 éve, hogy megalakult Sepsiszentgyörgyön a Selye János Pszichoklub, amelyet Dulányi Szidónia pszichológus indított azzal a céllal, hogy közelebb hozza az emberekhez a lélektan tudományát. Bár ő maga is szkeptikus volt a klub működésével kapcsolatban, mára beigazolódott: szükség van erre a fórumra Sepsiszentgyörgyön.

Bővebben
Lemon curd
Életmód
Gondolatok a konyhában

Lemon curd

Nevezhetném citromkrémnek is, magyarosan, de ez annyira angol találmány, hogy csakis e nyelvű megnevezésre ugrik be a névhez tartozó, halovány napsárga, édeskésen savanyú, pudingszerű álom. Minálunk leggyakrabban citrusos sajttortákhoz igen passzoló kiegészítőként szolgál, de bármilyen süteménynek díszére válhat. Ráadásul ilyenkor, télidőben néha találok az üzleti citromosládákban Mayer citromot, amely a citromcsalád első számú, legpasszolóbb lemon […]

Bővebben
Génekből előhívott tudás
Életmód
A Vojta-módszer Sepsiszentgyörgyön

Génekből előhívott tudás

Új terápia is elérhető már Szentgyörgyön a született vagy szerzett idegrendszeri sérüléssel élő, mozgásproblémákkal küszködő gyermekek és felnőttek számára. Mint minden rehabilitációs módszerre, erre is igaz az, hogy jobb minél korábban elkezdeni, akár már 1–2 hónapos korban is, illetve amint lehet. A Prevent Mozgásközpont februárban ingyenes Vojta-terápiás kezeléseket kínál a jelentkezőknek.

Bővebben
Sült tök
Életmód

Sült tök

Sütött tök, böjtös napokra, pláne hamvazószerdára, ami ugyebár ráadásul a nagyböjt kezdete. Ha tegnap elhagytuk a húst (azért még holnap torkoskodhatunk!), kezdhetjük ezen napok sorát a tökfélék nemzetségének egy nagyon egészséges leszármazottjával, a sütőtökkel (egyébként miért sütő a tök, ha főzni is lehet?).

Bővebben
Szomorkás szerdán vidám sült
Életmód
Gondolatok a konyhában

Szomorkás szerdán vidám sült

Szeles, szomorú, szeszélyesen szemerkélő időben csak a szélhordta szemetek libbennek tova a szürkére ázott hófoltos utcákon. Ilyenkor hasznosítható igazán az emberek meleg háza (melegháza is!), kandallója, forralt bora, fantasztikus könyve. Ha megfáradt, fásult szemünk színekben szenved hiányt, hát segítsünk magunkon! Tarka ruházat, kézimunka, színpompás étel, ital, hadd tobzódjunk a szivárványban! Ma a tányért is sikerült […]

Bővebben
Palacsinták és fánkok
Életmód
Gondolatok a konyhában

Palacsinták és fánkok

Farsang lévén fánksütésbe kezdtem. Az akció úgy indult, hogy egy olyan palacsintát kreáltam, ami tulajdonképp nem is az, de ennél jobb nevet nem tudtam neki adni. Annyiban palacsinta, hogy palacsintasütőben sütöttem, a tésztája ellenben élesztőt tartalmaz.

Bővebben
Brassói aprópecsenye, pékné módra
Életmód
Gondolatok a konyhában

Brassói aprópecsenye, pékné módra

Ha kellő mennyiségű idővel rendelkezem (pl. nem liheg a nyakamba egyetlen éhező utód sem) hajlamos vagyok némi kreativitásra is a konyhában.

Bővebben
Az eltűnő kockák nyomában
Életmód
Jöhet az ünnepek utáni bűnbánati diéta?

Az eltűnő kockák nyomában

Hogy dolgozzuk le az ünnepek alatt felszedett pluszt? – ez egy olyan kérdés, amely sosem veszíti időszerűségét. Főleg a karcsúság elvárásától üldözött nők számára igaz ez, de a férfiak is sajnálkozva néznek utána az egyre jobban süllyedő kockás hasnak. Aki viszont ennél is többet akarna tenni, kaphat néhány jó tanácsot Domokos Izabella táplálkozás szakértőtől.

Bővebben
Beszélgessünk önmagunkkal!
Életmód
„Te döntsd el, hogy milyen legyen az életed”

Beszélgessünk önmagunkkal!

Az RMDSZ Kézdivásárhelyi Nőszervezetének meghívására először látogatott Székelyföldre Jakupcsek Gabriella, Magyarország egyik legnépszerűbb televíziós műsorvezetője, kommunikációs szakember, aki múlt pénteken a Vigadóban közös gondolkodásra ösztönözte az érdeklődőket, nőiségről, karrierről és anyaságról, elvárásokról és a kudarcok feldolgozásáról, az életben való boldogulásról.

Bővebben
Almás pite
Életmód
Gondolatok a konyában

Almás pite

Az egyik kedvenc téli süteményem az almás pite. Már csak azért is, mert az alma nem hiánycikk, mindenütt kapható, megfizethető áron, nagyon egészséges, és sokféle módon felhasználható. Készíthetünk belőle levest, jó pajtása a májnak, sülteknek, káposztának. Ugyanakkor mindenféle édességekbe harmonikusan beolvadó, savanykás kiegészítő. Nem hiába egyik első szilárd eledele a kisbabáknak a reszelt almás keksz, […]

Bővebben
Idén is várják az újakat!
Életmód
Népes csapatban kirándulnak a kisbakancsosok

Idén is várják az újakat!

A háromszéki Erdélyi Kárpát-Egyesület (EKE) hat éve Szentgyörgyön megalakult ifjúsági osztálya, mely Kisbakancsosok néven ténykedik, immár a hetedik évét tervezi. A többihez hasonlóan az előző is élménydús és motiváló volt, és mivel ezt a résztvevők nem rejtették véka alá, így újak mindig csatlakoznak a csapathoz. Tehát volt, lesz – de pontosan milyenek is ezek a Kisbakancsos-túrák?

Bővebben
Székely–finn halleves (Dragomán György után, szabadon)
Életmód
Gondolatok a konyhában

Székely–finn halleves (Dragomán György után, szabadon)

Mindenekelőtt leszögezném, hogy Dragomán György az a kortárs magyar író, aki nem veti meg (el) a fakanalat sem, és pihenés címszó alatt gyakran főz. Pillanatnyilag művei közül nem A fehér királyt méltatnám (azt inkább olvasom), hanem a finn hallevesét, mivel a gasztronómiához talán (csakis amatőr szinten) valamicskét konyítok.   Receptjében mindenekelőtt az ragadott meg, hogy […]

Bővebben
„Őseink láncolatából születtünk”
Életmód
Vissza kellene találnunk a természetességhez

„Őseink láncolatából születtünk”

Bernád Ilona bába (szülésznő), természetgyógyász, néprajzi szakíró neve valószínűleg nem ismeretlen olvasóink többsége számára, személyesen is találkozhattak vele az érdeklődők a kézdivásárhelyi Erzsébet Teremben, ahol érdekfeszítő, átfogó előadást tartott, amelyből már tolmácsoltunk pár gondolatot, alább a folytatás következik.

Bővebben
Hamburger
Életmód
Gondolatok a konyhában

Hamburger

Advent utolsó hetében egyre sokasodnak a konyhai teendők. Ha sikeresen felosztjuk őket, napi szinten végezzük, talán nem temet maga alá hét végén a megannyi mosatlan edénnyel fűszerezett feladat.

Bővebben
Pavlova
Életmód
Gondolatok a konyhában

Pavlova

A december kicsiny városunk, Gyergyószentmiklós megannyi ünneppel teli hónapja: van itt névnap, születésnap (kereken 110 éve nyert városi rangot), advent, karácsony. Meglátogattak külföldre szakadt hazánkfiai, a zenészek színpadra is léptek, sőt, olyan koncertek kerekedtek, hogy a lelkem azóta is dalol örömében.   Az ilyen alkalmak annyira feltöltik az embert (természetesen a forralt bor sem árt, […]

Bővebben

Erről tudott?

Áramszünet

Javítási munkálatok miatt ma, pénteken 8–15 óra között Sepsiszentgyörgyön, az Állomás negyedi Profi üzletnél, a szomszédságában lévő étkezdében és a sarki vendéglőben, valamint 8–16 óra között a Kis utcában szünetel az áramszolgáltatás.

Lomtalanítás

A Tega Rt. a háztartásban már feleslegessé vált elektromos és elektronikai eszközöket, használt bútorokat, egyéb tárgyakat és szelektív hulladékokat április 20-án 12–20 óra között Kökösben gyűjti.

Terápia

A Bonus Pastor Alapítvány május 7–18. között kéthetes rövidterápiás programot szervez szenvedélybetegeknek és felnőtt hozzátartozóiknak. Azok jelentkezését várják május 2-ig, akik változtatni szeretnének alkohol-, drog-, játék- vagy társfüggőséggel terhelt életmódjukon. Helyszín: Szentkatolna. Jelentkezni, további részletek felől érdeklődni az alapítvány központi irodájában, a 0265.254.460-as telefonszámon lehet.

Pályázati felhívás

Az Ignácz Rózsa Erdélyi Magyar Egyesület (IREME ) 2018-ban is meghirdeti az Ignácz Rózsa alkotó- és prózamondó versenyét három korosztály számára: V–VIII., IX–XII. osztályosoknak és a felnőtteknek. Az alkotóverseny hívószava: KAPU. Minden versenyző két alkotással pályázhat. Az irodalmi alkotás (a műfajtól függetlenül) terjedelme maximum 5 oldal lehet (12-es Times New Roman betűtípus, 1,5-ös sorközzel).
Az alkotások leadási határideje: szeptember 1-je, de természetesen hamarább is lehetséges. A pályamunkákat a sarktunde@gmail.com e-mail-címre várjuk.
A prózamondó verseny hívószava: SZÓ. A választott szövegrészletek terjedelme legtöbb 2-2 oldal lehet. Az egyik szöveg vagy szövegrészlet kötelezően, a másik egy szabadon választott erdélyi magyar írótól származzék. Ajánlott Ignácz Rózsa-művek: Anyanyelve magyar, Született Moldovában, Rézpénz, Hegyen-völgyön szánkázó diófa, Hajdanában Zambiában, Az igazi Ibrinkó, Kóborló kisfiú kalandjai, Ikerpályáimon, az Ignácz Rózsa Emlékkönyvből az ő írásai. A választott művek címeit és szerzőik nevét jelezzék a benevezők!
Az Ignácz Rózsa-könyvek kikölcsönözhetők az emlékszobából, de akár meg is vásárolhatók. Jelentkezési határidő ugyancsak szeptember 1-je a fentebb megadott e-mail-címen. Kérjük, minden pályázó tüntesse fel lakcímét, életkorát, nevezze meg iskoláját. Egyéb információkkal hamarosan jelentkezünk. Szeretettel várunk minden érdeklődőt!
Az IREME vezetősége nevében: Gödriné Molnár Márta

Fogynak a jegyek a kulturális hét előadásaira

 

 

Örömmel tájékoztatjuk a közönséget, hogy jó ütemben fogynak a jegyek a Szent György Napok kulturális hetének előadásaira. Éppen ennek okán szeretnénk felhívni a figyelmet arra, hogy több előadásra már elkeltek a jegyek és néhány előadásra már teljes árú jegy is csak néhány darab van.

 

A legnépszerűbbnek a szombati nyitókoncert (Carl Orff – Carmina Burana, április 21., 19 óra, Krisztus Király templom) bizonyult – erre minden jegy elkelt.

 

Elfogytak a kedvezményes jegyek a Wiener Walzerre is (április 24., kedd, 18 és 20 óra 30 perc, a temesvári Csiky Gergely Állami Magyar Színház előadása), és nincs már csökkentett árú jegy a Love, Love, Love esti előadására sincs (április 24., kedd, 17 óra és 20 óra 30 perc, az Orlai Produkciós Iroda előadása). Ezekre az előadásokra az „egész” jegyek is igencsak fogytán vannak.

 

Jegyet lehet váltani továbbra is az Andrei Mureşanu Színházban sorra kerülő Caragiale: Zűrzavaros éjszaka – O noapte furtunoasă című darabra (április 21., szombat, 19 óra), egy jegy 10 (7) lejbe kerül.

 

Vasárnap 19 órától a Tamási Áron Színházban tekinthető meg a Bukaresti Gyermekopera Onix és Barton című előadása, amelyre 20 (10) lejért lehet bemenni. Az árván maradt kiscica és a derék kóbor eb zenével elmesélt történetére csoportosan is jelentkezni lehet, ebben az esetben a kedvezményes jegyek számát természetesen semmi nem korlátozza. Van még jegy a Kampec Dolores, alternatív muzsikát játszó magyarországi együttes 19 órakor kezdődő koncertjére (Háromszék Táncstúdió) is, ugyancsak 20 (10) lejért.

 

Hétfőn 19 órától a Tamási Áron Színházban a Dumaszínház humoristáinak (Beliczai Balázs és Mogács Dániel) produkciójára nincs kedvezményes belépő, valamennyi jegy 30 lejbe kerül. Ugyancsak 19 órától látható a Háromszék Táncegyüttes legújabb előadása, az AranyAsszonyok (Háromszék Táncstúdió) 20 (10) lejes jegyárral.

 

Szerdán 19 órától az Andrei Mureşanu Színházban a Mácsafej 10 éves születésnapi koncertjét 20 (10) lejért hallgathatjuk meg. Ugyancsak szerdán, 21 órától látható a Kamarateremben Yasmina Reza Művészet című darabja, a Kézdivásárhelyi Városi Színház előadásában. Jegyár: 20 (10) lej.

 

Csütörtökön az Andrei Mureşanu színházban 19 órától a brassói Reduta Kulturális Központ William Shakespeare művének adaptációját játssza, Lear címmel, amelyet 20 (10) lejért nézhetünk meg. A Tamási Áron Színházban, ugyancsak 19 órától, a helyi társulat a Chioggiai csetepatét adja elő, amelyre 20 (10) lejért válthatunk jegyet, de az Ábel bérletek is érvényesek. Szépen fogynak a jegyek a kulturális hetet 20 óra 30 perckor záró Voces női kar (Háromszék Táncstúdió) Moulin Rúzs című produkciójára is – a hölgyeket 20 (10) lejért hallgathatjuk meg.

 

Jegyeket a Városi Jegyirodában (Szabadság tér 2.), illetve online, a jegymester.ro honlapon lehet váltani. A helyek 20 százalékára a nyugdíjasok és diákok kedvezményesen vásárolhatnak jegyet. A kedvezmény csak személyesen, a jogosultságot igazoló dokumentum felmutatásával, a rendezvényirodában érvényesíthető.

Székhelyváltozás

Felhívjuk kedves sepsiszentgyörgyi olvasóink, ügyfeleink, előfizetőink figyelmét, hogy  szerkesztőségünk új székhelyre költözött. Ezután a Csíki utca 7. szám alatt találhatnak meg.