Balla Nóra a méhészkedéshez is ért. Sepsiszentgyörgyön a mézzel kapcsolatos marketingfogásokról beszélt

Közel 80 méhész részvételével zajlott a Kovászna Megyei Méhtenyésztők Egyesülete által szervezett szakmai nap szombaton a Bod Péter Megyei Könyvtárban. És mivel hagyománnyá akarják tenni, következtetni lehet, hogy a hozadékait hasznosnak ítélték a résztvevők.
Magyarországi és csíkszeredai, gyergyószentmiklósi vendégek is szép számmal érdeklődtek az esemény iránt, amelyet ifj. Deák Mihály egyesületi elnök nyitott meg rövid köszöntőbeszéddel, majd a szakmai előadások sorát Balla Nóra, Magyarország 2017-ben megválasztott mézkirálynője kezdte. Az intelligens, szakmai tudással és szépséggel is felvértezett fiatal hölgy feladata, hogy a méz nagyköveteként népszerűsítse ezt az egészséges terméket. Előadásában azt fejtegette, hogyan lehetne az eddigi módszerek– vásárok, mézes napok – mellett a méz értékeit még jobban elismertetni. Követendő például hozta fel, hogy a magyarországi méhészek az óvodákba is eljárnak egyszer egy évben, ahol a kicsiknek vajas-mézes kenyeret és teát adnak reggelire, így azok már korán rákapnak az ízére.
Horváth János, a Magyar Méhtenyésztők Egyesülete azaz a méhfajok nemesítésével, szaporításával, az őshonos és tenyésztésre ajánlott kárpáti méh értékeinek megőrzésével foglalkozó szervezet elnöke beszélt munkájukról, amely a szakmai tudás maximumát követeli. Kár, hogy nálunk, Romániában ezzel nem foglalkozik senki.
Dorin Dogaru Maros megyei méhész a bioméz termelésének procedúrájáról értekezett: macerás folyamat, nagyon sok papírt kell beszerezni, mondta, a tenyésztéshez pedig kizárólag rozsdamentes, saválló eszközök használhatók (pergetők, inoxdrótos lépek stb.), de a termék piaci ára 70-80%-kal nagyobb a nem minősített méznél. Ez azért is jogos, mert a termés kevesebb, a méhészeknek ugyanis kevesebb olyan terület (kizárólag spontán kultúrából gyűjthetnek) áll rendelkezésükre, ahol nem vegyszereznek még öt kilométeres körzetben sem. A biomézet ezen az áron többnyire exportálják, a piaca, a kereslet folyamatos növekedésben van. Ezért már mintegy húsz Kovászna megyei fiatalabb méhész is szervezkedik, hogy az egyesületen keresztül elindítsa a bio­méhészetté nyilvánítás folyamatát, várhatóan ezt a minősítést a jövő szezonra meg is kapják.
A szakmai nap este jókedvű farsangi mulatsággal ért véget, melynek helyszíne a kézdivásárhelyi Székely Vendéglő volt. <<

Névtelen hozzászólások:

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé.

Facebook hozzászólások:

Ajánló

Főhajtás a hősök előtt

Kedden délelőtt a kézdivásárhelyi református temetőben számos résztvevő jelenlétében emlékeztek meg vitéz Mező Ferenc második világháborús tartalékos zászlósra. Az eseményre a Laczkó-kriptánál került sor, ahol a Köröstarcsán született és Kászonjakabfalván elhunyt katona emlékét tábla őrzi.

Nem mindenhol lesz szabadnap

Annak ellenére, hogy a közszférában dolgozóknak három szabadnapjuk van a héten, bizonyos intézmények nyitva tartanak, és teljes programmal várják az ügyfeleket.

Székely zászlókat szenteltek

Tegnap nagy ünnepet ült Sárfalva és Szászfalu népe: a környékbeli papság részvételével búcsús szentmisére került sor a tavaly felújított Nagyboldogasszony-plébániatemplomban, ugyanakkor két nagyméretű székely zászlót is megszenteltek.

Ritka vírusos betegség Kézdin

A klímaváltozás napról napra beigazolódni látszik, hiszen az évszakok elveszítették jellegüket, és olyan betegségek jelentek meg, amikről eddig csak hírből hallottunk Székelyföldön. Kézdivásárhelyen egy idős személyről kiderült, hogy nyugat-nílusi lázban szenved, ezt pedig egy mifelénk ritka afrikai vírus okozza.

Kutyamelegek

A hobbiállatokra és haszonállatokra is fokozottan kell figyelni a kánikula idején – figyelmeztet az Állategészségügyi és Élelmiszerbiztonsági Igazgatóság. A legfontosabb a víz és az árnyék biztosítása az állatok számára.

Vízgondok Vargyason

Vargyasiak jelezték még vasárnap este a közösségi oldalon, hogy a faluban nincs vezetékes víz, nem lehet mosni, tisztálkodni sem. Sütő Levente Lehel polgármestertől érdeklődve megtudtuk, a gondot a vízszivattyúk eldugulása okozta.

Adminisztratív és pénzügyek

Költségvetés-kiigazítások, tagsági díjak befizetése, tisztségjegyzékek jóváhagyása szerepelt többek között Kovászna megye tanácsa rendes augusztusi ülésének napirendjén.

Hetvenéves idea testesült meg

A Bodok-hegység gerincén, a 36 kilométeres gerinctúra közepén, hat másik, kisebb túraútvonal találkozásánál a Kovászna Megyei Természetvédelmi és Hegyimentő Központ hétfőn csinos kis menedékhelyet adott használatba a hegyen megszorulók hasznára. Az ünnepélyes átadón Tamás Sándor megyetanácselnök is jelen volt.

Röviden

Heti sürgősségek A megyei sürgősségi kórházban augusztus 6-a és 12-e közötti időszakban 771 sürgősségi esetet láttak el a szakemberek, és 191 alkalommal utalták be a betegeket. Erőszakos cselekmények miatt 7 pácienst kezeltek, illetve 8 ittas szorult orvosi segítségre. A panaszok természete szerint a jelzett periódusban a következő esetek fordultak elő: 41 szív- és érrendszeri, 74 […]

Megvan rá a pénz!

Nem ismétlődik meg az, ami tavaly történt, hogy tej-kifli nélkül maradjanak a háromszéki kisdiákok. Idén ősszel zökkenőmentesen zajlik a program – ígéri Henning László, Kovászna Megye Tanácsának alelnöke.

Nem magánügy

A SIC Feszt, és azon belül a Családi nap szervezői remélték, elérik a fiatalok ingerküszöbét is a családon belüli erőszakról szóló előadással, és ez valóban megtörtént. Az országban minden 30. másodpercben megvernek egy nőt – ők a mi közösségünkben is jelen vannak –, 2016-ban pedig 200 nő vált a családon belüli erőszak áldozatává. Róluk és a többi szenvedőről beszélgettek az egy asztalnál ülő Bálint Olga, a Szentkereszty Stephanie Egyesület igazgatónője, Hegedűs Csilla, az RMDSZ Nőszervezetének ügyvezető elnöke, Dobolyi Tünde, kézdivásárhelyi ügyvéd és Ájgel Ágnes, mint szervező.

Lehet programálást kérni

Bár az állami intézmények – elvben – nem dolgoznak a hét második felében, a sepsiszentgyörgyi útlevélosztály nem zár, csak a hivatalos, törvényben előírt szabadnapon, augusztus 15-én nem nyitnak ki.

Beindult a nagyipar

Több mint ötszáz, 4–12 éves közötti gyerek jelent meg az augusztus 19-éig tartó evangelizációs hét első napján a sepsiszentgyörgyi Krisztus király templomban. A labdázás, rajzolás, festés, játék mellett – finoman adagolva – szó esik Istenről is.

Remélik a kedvező döntést

A közéletiség iránt érdeklődő fiatalok a SIC Feszt Székelyföldi Szabadegyetemen az aktuálpolitika kihívásairól és problémáiról is testközelből, azaz a törvényhozásban, végrehajtásban tevékenykedő politikusoktól is hallhattak. Szombat délben Cseke Attila szenátusi frak­ció­vezetővel Grüman Róbert, a megyei tanács alelnöke beszélgetett a most éppen az alkotmánybíróságon pihentetett új közigazgatási kódex kapcsán.

A Bod Péter megyei könyvtár programja

A sepsiszentgyörgyi Bod Péter Megyei Könyvtárban a nyári nyitvatartási program szeptember 3-áig: kedden, szerdán, csütörtökön és pénteken 10–17, szombaton 9–13 óráig. Augusztus 15–17-én (hivatalos munkaszüneti napok) zárva; szombaton, augusztus 18-án a megszokott program szerint, 9 és 13 óra között várják az olvasókat.