Balla Nóra a méhészkedéshez is ért. Sepsiszentgyörgyön a mézzel kapcsolatos marketingfogásokról beszélt

Közel 80 méhész részvételével zajlott a Kovászna Megyei Méhtenyésztők Egyesülete által szervezett szakmai nap szombaton a Bod Péter Megyei Könyvtárban. És mivel hagyománnyá akarják tenni, következtetni lehet, hogy a hozadékait hasznosnak ítélték a résztvevők.
Magyarországi és csíkszeredai, gyergyószentmiklósi vendégek is szép számmal érdeklődtek az esemény iránt, amelyet ifj. Deák Mihály egyesületi elnök nyitott meg rövid köszöntőbeszéddel, majd a szakmai előadások sorát Balla Nóra, Magyarország 2017-ben megválasztott mézkirálynője kezdte. Az intelligens, szakmai tudással és szépséggel is felvértezett fiatal hölgy feladata, hogy a méz nagyköveteként népszerűsítse ezt az egészséges terméket. Előadásában azt fejtegette, hogyan lehetne az eddigi módszerek– vásárok, mézes napok – mellett a méz értékeit még jobban elismertetni. Követendő például hozta fel, hogy a magyarországi méhészek az óvodákba is eljárnak egyszer egy évben, ahol a kicsiknek vajas-mézes kenyeret és teát adnak reggelire, így azok már korán rákapnak az ízére.
Horváth János, a Magyar Méhtenyésztők Egyesülete azaz a méhfajok nemesítésével, szaporításával, az őshonos és tenyésztésre ajánlott kárpáti méh értékeinek megőrzésével foglalkozó szervezet elnöke beszélt munkájukról, amely a szakmai tudás maximumát követeli. Kár, hogy nálunk, Romániában ezzel nem foglalkozik senki.
Dorin Dogaru Maros megyei méhész a bioméz termelésének procedúrájáról értekezett: macerás folyamat, nagyon sok papírt kell beszerezni, mondta, a tenyésztéshez pedig kizárólag rozsdamentes, saválló eszközök használhatók (pergetők, inoxdrótos lépek stb.), de a termék piaci ára 70-80%-kal nagyobb a nem minősített méznél. Ez azért is jogos, mert a termés kevesebb, a méhészeknek ugyanis kevesebb olyan terület (kizárólag spontán kultúrából gyűjthetnek) áll rendelkezésükre, ahol nem vegyszereznek még öt kilométeres körzetben sem. A biomézet ezen az áron többnyire exportálják, a piaca, a kereslet folyamatos növekedésben van. Ezért már mintegy húsz Kovászna megyei fiatalabb méhész is szervezkedik, hogy az egyesületen keresztül elindítsa a bio­méhészetté nyilvánítás folyamatát, várhatóan ezt a minősítést a jövő szezonra meg is kapják.
A szakmai nap este jókedvű farsangi mulatsággal ért véget, melynek helyszíne a kézdivásárhelyi Székely Vendéglő volt. <<

Névtelen hozzászólások:

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé.

Facebook hozzászólások:

Ajánló

Röviden

Ittasan, jogosi nélkül Péntek este Kovászna területén igazoltattak egy atyafit, akinél 0,71 mg légalkoholszintet mért a szonda; bekísérték vérvételre is. Alaposabb szemrevételezés után kiderült, hajtási jogosítványa sincs, így többféle forgalmi bűncselekménnyel vádolják. Szombatra virradóra Dálnokban igazoltattak egy alkoholgőzt árasztó vezetőt, aki viszont nem volt hajlandó szondába fújni, és a vérvételt is megtagadta. Tette ugyancsak forgalmi […]

Élni kell a lehetőséggel!

Még két nap, és a tanévnek hivatalosan vége (végzősök számára), május 25-e az az időpont, amikortól számítva 60 napig a végzősök regisztrálhatnak a munkaerő-foglalkoztatási hivatalban. Éljenek a lehetőséggel! – biztat minden érintettet Kelemen Tibor igazgató.

Egyre több a kullancscsípés

A múlt héten naponta átlagosan több mint két személy kereste fel a sürgősséget kullancscsípés miatt a megyeszékhelyen. A szakemberek szerint érdemes lenne a megelőzésen gondolkodni, megfékezni az esetleges túlszaporodást.

Elsősegélynyújtók a főtéren

Tegnap ismét diákok voltak a főszereplők Sepsiszentgyörgy főterén, ahol a Kovászna Megyei Vöröskereszt által szervezett 55. Megyei Elsősegélynyújtó-verseny zajlott. Ezek a diákok már éreznek valamit abból a felelősségből, amellyel embertársaink iránt kellene viseltetnünk.

Szeméttel elárasztott kuckó

A sepsiszentgyörgyi, Templom utcai 38-as tömbház zöld kuckós szeméttárolójánál napok óta áldatlan állapot uralkodik, a megyeszékhelyi Tega Rt. köztisztasági vállalat emberei a gyújtőhelyet lelkiismeretesen ürítik, ám a mellette eldobott limlomot hanyagolják. Utánajártunk a megoldásnak. Lapunk arra volt kíváncsi, hogy miért nem szállítják el a limlomot a Tega Rt. alkalmazottjai, s azt is firtattuk, hogy mennyire […]

Nincs veszett állat

Az elmúlt esztendőben, de az idén sem azonosítottak egyetlen veszettséggel fertőzött, vadon élő, illetve háziállatot sem a Kovászna megyei állategészségügyi igazgatóság szakemberei. Ez nagyban a veszettség elleni csalik kiszórásának köszönhető, de más aggályok merültek fel.

Tessék választani!

Akárcsak a páváskodó leányok, a megyeszékhely középfokú tanintézményei pénteken legjobb formájukat hozták a főtéren, hogy elcsábítsák a továbbtanulás irányát illetően még határozatlan nyolcadikosokat. Nemcsak különböző szakjaikat, hanem az iskolán kívüli tevékenységeiket, szakköreiket, közösségi életüket is bemutatták.

Röviden

Tüzek a hétvégén Vasárnap délután fél öt körül riasztották az egyenruhásokat, mivel a sepsiszentgyörgyi Gróf Mikó Imre utcában egy tömbház fürdőszobaablakából sűrű füst áradt kifele. A helyszínen kiderült, hogy a tömbház folyosóját is teljesen ellepte a füst, a tűzoltóknak végül a pincében sikerült azonosítani a lángokat: valószínűleg cigarettázás miatt papír-, textilanyagok gyulladtak be. Vasárnapról hétfőre, […]

Emlékezés Erdeje Eresztevényen

Újabb nyolc kopjafával bővült Eresztevényben a Gábor Áron síremlékénél található Emlékezés Erdeje, amelyben most már 51 kopjafa áll. Ez alkalommal a négy történelmi egyház, gróf Majláth Gusztáv Károly római katolikus püspök, gróf Széchenyi István, az MTA alapítója és Semmelweis Ignác, az anyák megmentője emlékére állítottak kopjafát, valamint a Tornai várhoz tartozó települések 20. századi szenvedéseiért, áldozataiért.

Sokak szerint sajátos viszonyt ápolt a kovásznai meleg pár

Különös eset bolygatta meg a kovásznai közhangulatot, miután a rendőrség közleménye alapján napvilágra került, hogy egy 36 éves férfi többször megerőszakolta 17 éves mostoha fiútestvérét. Lapunknak nyilatkozó fiatalok és az áldozathoz közeli személyek elmondása alapján nem feltétlen erőszakról van szó, hanem egy adok-kapok homoszexuális viszonyról, amiről hosszú ideje sejtettek az emberek, és aminek még a Facebookon is nyoma maradt.

Leader-pályázaton is nyert Bölön

Sikó Imre bölöni polgármester a napokban írta alá Bukarestben azt a szerződést, melynek értelmében központi finanszírozást kap a község az iskolépület bővítésének céljából. Mint lapunkban arról már írtunk, a cél az, hogy a jelenlegi iskolaépületet manzárdosítsák, ezzel hat osztályteremmel több állna a gyerekek rendelkezésére.

Bérújratárgyalások célkeresztben

Az eddig feljegyzett adatok, a panaszhiány tükrében elmondható, hogy Háromszéken a munkaadók eleget tettek a 2017/82-es sürgősségi kormányrendeletnek, és a megyében eme intézkedés miatt senkinek nem csökkent a fizetése – tudtuk meg.

Több partner, bővülő szolgáltatások

Ötéves a Székelyföldi Diákigazolvány (SIC Card), a legnagyobb területi lefödöttségű, háromnyelvű olyan kártya, amelyik középiskolásokra is érvényes – nyilatkozták pénteki sajtóértekezletükön a kártya működtetői. Elmondták: szeptembertől sokkal több partnerrel, bővülő szolgáltatásokkal folytatják a tevékenységet.

Összehangolt razziák

Mint arról már tegnap beszámoltunk, szerdán reggel a Szervezett Bűnözés és Terrorizmus Elleni Ügyészség (DIICOT) irányításával az ország 28 megyéjében – Háromszéken is – és Bukarestben tartottak összesen 238 házkutatást.

Ősztől jobb lesz

Tej-kifli program nélkül ér véget a tanév Háromszéken. Jövőre azonban biztosan megoldódik a probléma, sőt a következő négy évben sem lesz gond – ígéri Henning László, Kovászna Megye Tanácsának alelnöke.